现在的养殖行情不用说了，牛羊价格走势看不见抬头的趋势，（今天唐县育肥羊报价，120斤的寒羊串子，9.7元左右，肉羊串子在10.8元左右，牛价还是一如既往地低迷），大环境也不好，这样的情况下，我们这些小散养户该何去何从？
退出的养殖同仁，就不说了；那些还在苦苦咬牙坚持的养殖朋友，总要想些路子，努力活下来吧？
那么该如何自救？有哪些方法？
1，走有机，绿色，无抗的路子。
现在的食品安全真的让人无语，关键是有些不吃也不行，大环境就是这样，大家都懂的--------当然如果有条件的话，人们还是倾向于消费有机绿色的食物的，譬如跑山鸡，跑地羊，土鸡蛋等（不要听某些专家说，土鸡蛋跟饲料喂出来的鸡蛋，营养价值一样；饲料鸡跟跑山鸡营养一样，那是胡扯的，连我这个农村大老粗都能吃出来，口感不一样，别说那些有钱人了）。
那么商机就来了，贵点没关系，只要东西真，产品鲜，就是你在深山里面养殖，也会有人开车去买或者预定-----------难就难在，一要产品确实无抗绿色；二要别人知道我们有这个产品；所以说自媒体或者互联网，真的是我们农民的福音。
2，团结起来，搞合作社模式。
一个人的力量是有限的，养殖的数目也是有限的，但是一群人团结在一起的话，养殖的数目就非常的可观了，力量就强大的多了-------这就是合作社模式。
加入或者组建合作社，共享资源，技术以及市场的信息，联合起来，通过集体的力量，降低生产的成本，采购的成本，提升市场的议价能力，也是一个不错的路子。
3，拓宽上下游路子，直接对接市场。
无非就是卖自己的产品而已，没啥丢人的，我现在就是直接拉到屠宰场去，绕过羊贩子。这都到了生死存亡的时刻了，不会跑销售，也要学着跑-------比如我就是一个养羊的，我要把自己的羊卖出去，饭店，肉摊，屠宰场，实话我都跑过，也被人拒绝了无数次，但是实话，卖自己的产品，不丢人，又不是骗人的。
4，多下苦力，减少养殖成本。
这个法子就一个词：白嫖。多费点气力，多利用当地的资源，如谁家的秸秆不要了，拉回来；林子里面的树叶和草比较多，屯起来；隔壁村谁家种植的蔬菜不要了，搞回来；反正就是要减少成本，能白嫖的坚决不买，也相当于省钱了。
大概就想到这么多吧，如果谁还有好的法子，可以补充一下。
6月21日，农业农村部办公厅发布关于稳定肉牛生产发展的通知。
通知指出，今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。为稳定肉牛基础产能，帮助养殖场户渡过难关，各地要组织落实好基础母牛扩群提质、粮改饲、牧区畜牧良种补贴、草原生态保护补助奖励、草原畜牧业转型升级等政策项目；各地要因地制宜发展人工种草，充分挖掘耕地、盐碱地、滩地、草山草坡、撂荒地、农闲田等土地资源种草潜力，增加肉牛养殖饲草供应；各地要按照国家动物疫病监测与流行病学调查计划，持续开展口蹄疫、布病、牛结核病、牛结节性皮肤病等重点疫病监测，掌握疫情流行态势，严格执行疫情快报、周报和月报制度，及时发现和处置风险；各地要强化产地检疫和调运监管，严格病死畜无害化处理，加强关键环节风险管控；在当前肉牛养殖亏损时期，及时引导养殖场户合理调整养殖规模，适度淘汰老龄低产牛，优化牛群结构，提高生产效率。
附：农业农村部办公厅关于稳定肉牛生产发展的通知
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局：
今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。为稳定肉牛基础产能，帮助养殖场户渡过难关，现将有关事项通知如下。
一、落实落细各项支持政策
各地要组织落实好基础母牛扩群提质、粮改饲、牧区畜牧良种补贴、草原生态保护补助奖励、草原畜牧业转型升级等政策项目，按照农业农村部、财政部关于做好2024年农业相关转移支付项目实施工作的有关要求，尽快制定项目实施方案，指导项目县细化落地措施，确保实施内容符合政策要求，会同财政部门加快补助资金审核兑付；加快草原畜牧业转型升级项目建设进度。肉牛主产区要积极争取地方政策支持，加大对养殖场户特别是母牛养殖场户的扶持，稳定养殖信心；要主动争取金融机构支持，加大贷款投放力度，推动存量贷款无还本续贷或合理展期。积极争取将肉牛纳入地方优势特色农产品保险奖补资金支持范围。
二、多措并举保障饲草料供给
各地要因地制宜发展人工种草，充分挖掘耕地、盐碱地、滩地、草山草坡、撂荒地、农闲田等土地资源种草潜力，增加肉牛养殖饲草供应。探索通过粮食作物秸秆与优质饲草混贮等方式，提高秸秆饲料化利用比例。强化饲草料生产使用技术指导服务，深入养殖场户宣传讲解《养殖场青贮饲料生产技术导则》、《肉牛低蛋白低豆粕多元化饲粮配制技术要点》，提升饲草料利用效率。用足用好地源性饲草料资源，降低饲草料成本。加强饲草料供需情况调度，组织做好产销衔接，确保饲草料储备充足、均衡供应。
三、加大疫病防控力度
各地要按照国家动物疫病监测与流行病学调查计划，持续开展口蹄疫、布病、牛结核病、牛结节性皮肤病等重点疫病监测，掌握疫情流行态势，严格执行疫情快报、周报和月报制度，及时发现和处置风险。落实口蹄疫、布病、包虫病强制免疫，科学选择疫苗，优化免疫程序，加强免疫效果监测评价，及时组织开展补免，确保免疫抗体达到规定标准。加强常见病防控，规范落实隔离、洗消等生物安全措施。支持引导规模养殖场建设净化场和无疫小区，鼓励具备条件的地区建设无疫区。
四、强化质量安全监管
各地要强化产地检疫和调运监管，严格病死畜无害化处理，加强关键环节风险管控。加强牛屠宰场所监督检查，对不符合动物防疫条件等法定要求的，依法进行处罚。要以肉牛养殖大县和问题多发地区为重点，开展养殖、收购贩运、屠宰环节“瘦肉精”拉网排查，督促肉牛养殖场户、贩运经营者和屠宰企业严格履行主体责任，始终保持严打使用“瘦肉精”违法行为的高压态势。做好屠宰环节质量安全风险监测，强化监测结果运用。严厉打击出厂销售未经检验检疫或者经检验检疫不合格牛产品等违法行为。
五、加强生产监测预警和指导服务
各地要加强生产监测预警，提高肉牛存出栏、能繁母牛存栏、新生犊牛数量等指标监测的及时性、准确性。强化肉牛生产形势分析研判，加大权威数据信息发布力度。在当前肉牛养殖亏损时期，及时引导养殖场户合理调整养殖规模，适度淘汰老龄低产牛，优化牛群结构，提高生产效率。充分发挥畜牧兽医技术支撑机构、肉牛牦牛产业技术体系和龙头企业技术优势，加强对养殖场户的技术培训和现场指导，推广肉牛养殖节本增效实用技术，减少养殖亏损，稳定基础母畜产能。
农业农村部办公厅
2024年6月19日
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