肉牛养牛场建设的好坏直接影响着肉牛的养殖效益，选择养牛场址，要因地制宜，并根据生产需要和经营规模，对地势、地形、土质、水源以及周围环境等进行多方面选择，这样才能把养牛场建设好，下面我们就一起来看一看肉牛养牛场的建设方法吧！
1、每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1.1米，地面斜坡15度，要求通风要好。
2、料棚建设用地：每100头牛需长30米、宽8米、高4.5米，共计240平方米的草料鹏，要求通风要好。
3、量粪池：每百头牛需1～1.5亩，牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类，养殖蚯蚓等。
养牛场建设选址
1、地势高燥：肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。
2、土质良好：土质以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。
3、水源充足：要有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。
4、草料丰富：肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。
5、交通方便：架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此，肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
6、卫生防疫：远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。
7、节约土地：不占或少占耕地。
养牛场基本结构
1、地基与墙体：基深8-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4.0～5.0米，前后檐高L0～3.5米。牛舍内墙的下部没墙围，防止水气渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性。
2、门窗：门高2.1～2.2米，宽2～2.5米。门一般设成双开门，也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些，高1.5米，宽1.5米，窗台高距地面1.2米为宜。
3、场地面积：肉牛生产，牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15～20％。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1.6～4.6平方米通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3～4.6平方米，有隔栏的每头牛占1.6～2.O平方米。
4、屋顶：最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。
5、牛床和饲槽：肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求是长1.6～1.8米，宽1.0～1.2米。牛床坡度为1.5％，牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面，养牛以固定式水泥槽最适用，其上宽0.6～O.8米，底宽0.35～0.40米，呈弧形，楕内缘高0.35米（靠牛床一侧），外缘高0.6～0.8米（靠走道一侧）。为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。
6、通道和粪尿沟：对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1.4～1.8米。通宽度应以送料车能通过为原米，深0.15～O.3米，倾斜度1:50～1:100。
养牛场场址的选择要有周密考虑、统盘安排和比较长远的规划，必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及今后的需要。所选场址，要有发展的余地。
牛场场地选址首先确定建设总思路，如想要建设牛场的规模、资金情况等。牛场的场址选择需满足以下6个条件：
1、地势高燥。牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。
2、土质良好。土质以沙壤土为好，利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，利于防止疾病的发生。
3、水源充足。充足的水源保证生产的顺利进行，优质、不含毒物的水源保证牛群的健康。
4、草料丰富。牛场所需的饲料量大，应距饲料资源较近，保证草料供应，减少运费，降低成本。
5、交通方便。肉牛场应尽量建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。此外，还要避开屠宰、加工和工矿企业，尤其是化工类企业。
此外，从长远发展来看牛场选址必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，所选场址要有发展的余地。
在选好场址的前提下，结合其地理位置进行牛场布局。
1、牛舍。牛舍的形式依据饲养规模而定。修建牛舍多栋时，应采取长轴平行配置，当牛舍超过4栋时，可以2行并列配置，前后对齐，相距10米以上。
2、饲料库。建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高，利于成品料向各牛舍运输。
3、干草棚及草库。尽可能地设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米以远距离，单独建造，既防止散草影响牛舍环境美观，又要达到防火安全。
4、青贮窖或青贮池。建造选置原则同饲料库。位置适中，地势较高，防止粪尿等污水入浸污染，同时要考虑出嵙时运输方便，减少劳动强度。
5、兽医室，病牛舍。应设在牛场下风头，且相对偏僻一角，便于隔离。
6、办公室和职工住舍。布置在牛场之外地势较高的上风头，以防空气和水的污染及疫病传染。
养牛场门口应设相应门卫和消毒室、消毒池。总之，牛舍的建造应便于饲养管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。
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