自从发了关于梅花鹿养殖的一些视频，很多网友跟我们咨询养梅花鹿的相关事项，还有网友特地从外地赶过来参观。为了方便大家了解梅花鹿养殖的相关情况，我们把一些找到的资料和自己了解的情况和大家分享，希望能让大家对梅花鹿养殖有一个基本的认识。
由于各种原因，原来关于梅花鹿的相关视频已经删除，说好要给大家整理的文章，最近才整理好，现在跟大家分享。
梅花鹿
梅花鹿的价值
大家觉得养殖梅花鹿有市场或者说值得养，是因为梅花鹿有价值，梅花鹿全身是宝：鹿茸、鹿角、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎、鹿骨，鹿肉、鹿皮等，都有重要的药用价值和经济价值。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。药用鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。鹿肉本身有两低一高的特点，即低脂肪、低胆固醇、高蛋白质，却营养含量丰富，容易被人体吸收，肉质鲜嫩，味道鲜美，深受现代爱养生的人们喜欢。
这样也就造成一种错觉，让大家觉得养梅花鹿一定很赚钱，很有前景。具体情况应该具体分析。
梅花鹿
梅花鹿的养殖现状
我国饲养梅花鹿已经有3000多年的历史，新中国成立以来梅花鹿养殖技术、培育技术、产品开发等相关行业都发展迅速。
目前全国人工养殖的鹿存栏量达160万只，其中梅花鹿约为130万只，马鹿约20万只，其他品种约10万只。据有关数据表明，目前梅花鹿的养殖遍布了全国各省区市，其中吉林省是我国梅花鹿养殖数量最多的省份，约有梅花鹿50万头，养殖数量占全国40%。（以上数据来自相关资料）
目前梅花鹿的养殖不在仅仅局限于北方，南方各省份大多东北，特别是从吉林省引进梅花鹿种鹿进行繁殖扩群。
我国梅花鹿的养殖基本是采用圈养方式，少数采用半放养模式饲养。梅花鹿的养殖中心还是在东北三省，饲养规模少则几十只，多则上千只。全国鹿相关产业从业人员超过120万人，产值超过260亿元。
割鹿茸
梅花鹿养殖的趋势和前景
总得来说，随着经济的发展，人们生活水平的提高以及人们对养生保健意识的提升，都会扩大对梅花鹿产品的需求。加上相关部门对鹿产品市场的管理越来越规范，鹿产品的开发和研制得到大大提升，同时有效遏制鹿产品的制假造假，鹿产品的价格会在稳中有升。根据我们这几年的经验，梅花鹿鹿茸及其副产品的价格，近年来的价格行情都比较稳定。
因为梅花鹿的价格和梅花鹿产品的价格，每个地方都不一样，相比于南方省份，在东北梅花鹿的主要成产区，梅花鹿的价格和梅花鹿产品的价格都会更便宜。想养殖梅花鹿的朋友建议两个考察方向，一个是考察东北梅花鹿的养殖和销售情况，一个是考察省内梅花鹿养殖和鹿产品销售情况，结合起来，梅花鹿的市场情况就能大概了解了，做到心中有数。
梅花鹿养殖
梅花鹿产值效益估算
可以粗略地算了一下梅花鹿的产值，一头公鹿平均一年所产能产的鹿茸约3斤左右，如果按平均卖价2000元算，大约能卖6000元，除去一年的养殖成本大概在800元左右，粗算1000元，一年净产值约5000元；按一头公梅花鹿的15年的寿命来算，除去三年成长期不产鹿茸，那么梅花鹿一生所产的鹿茸，大概约36斤，可卖7.2万元，不产鹿茸的梅花鹿淘汰以后还可以宰杀卖肉，梅花鹿肉鹿的价格是50元/斤，一头成年公梅花鹿约两百斤左右，再加上鹿鞭、鹿筋、鹿尾，大概能卖出10000多元，一头公梅花鹿全部产值超过8万元，除去一只成年梅花鹿1000元/年的养殖成本，养一只公鹿大概能赚7万元左右。
梅花鹿
每个人的情况和每个地方的情况，每年的市场行情也各不相同，以上信息仅供参考。还是那句话养殖有风险，投资需谨慎。只要做得好，哪个行业都是朝阳行业，做不好的都是夕阳产业。每个行业都有赚到钱的人，都有没赚到钱的人。
想养殖梅花鹿的，多考察考察市场、梅花鹿养殖场、多问问身边的朋友，慎重决定。钱在自己口袋才是最稳的，别被忽悠了。
割鹿茸
以上是我自己结合网上数据和山鸡哥的养殖情况，跟大家分享的一些见解，不一定是对的，但是希望能对大家有帮助。
广西恭城人养殖梅花鹿亦是一种致富项目选择
梅花鹿是国家保护动物，不能擅自圈养；但如果经审批取得合格的养殖资格，私人是可以养殖的。梅花鹿上下浑身是宝。如早几年广西桂林市恭城瑶族自治县恭城镇江贝村凤凰山脚自然村8组农民欧家春引进梅花鹿圈养，给其他有养殖意向的农民起了一定示范带头作用。
那时是2013年8月20日下午，记者走进欧家春的鹿舍，近距离参观梅花鹿养殖过程。只见梅花鹿成群聚在一起，见到生人停止进食，竖起耳朵，睁大眼睛，抬头昂立，紧张警觉地观察起来。由于梅花鹿生性胆小，为避免使它们受惊，我们隔栏与它们相望。
欧家春和他圈养的梅花鹿。郑智敏 摄
为何说“梅花鹿浑身是宝？”，欧家春介绍说：“梅花鹿的经济价值是很高的，而养殖成本不高，普通圈养环境下就能正常生长，一般我是砍山上的树枝拿来喂养梅花鹿。如果按一头鹿200斤来算，到时候光卖鹿肉就有近8000元纯收入。鹿茸有珍贵的药用价值，一般每只梅花鹿每年采茸一次，鹿茸如果不适时采用，任其生长将会钙化变成坚硬的鹿角，反而最终失去药用价值。按平均产茸来讲的话，一头梅花鹿一年产两斤半茸，鲜茸按市场价是每公斤7000-10000元钱，经济价值远非一般家畜可比。此外，鹿骨、鹿筋、鹿血、鹿鞭都可入药或泡酒，鹿皮可以用来制作家具皮面、皮鞋以及制作标本。”
据了解，为了最大化发挥梅花鹿经济效益，欧家春还利用梅花鹿产生的粪便来开展配套种植业，种植了红豆杉、西瓜、玉米、红薯等。他当时还有个规划，就是想实现梅花鹿养殖生态观光和餐饮产业，把鹿产品的一体化生产开发出来，推动实现梅花鹿的经济增收最大化。但时至今日，该产业有起有伏，“鹿庄园”也歇业，亦不能说完全取得了成功。 郑智敏 文/摄
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