黄鳝五种常见养殖模式,因地制宜可有效降成本增效益

一、稻田养殖

稻田不干涸、不泛滥的田块均可利用,面积以不超过1亩为宜,水深保持10厘米左右即可。四周田埂最好用砖或条石砌成,高40厘米,宽30厘米,墙顶出檐5厘米,以防黄鳝用尾巴钩墙或钻洞逃跑,还可以用70×40厘米的水泥板护田埂与地面成90度角,下端埋入田底10厘米左右,上面加砖、石、土等作埂。如果是粗改粗养,只要加高、加宽田埂注意防逃即可。田中央挖一个面积为4平方米深0.5米左右的水凼。沿田埂四周要开挖围沟,田中挖井字形鱼溜,一般宽30厘米,深30厘米,所有沟与凼必须相通,开沟挖凼在插秧前后均可。如在插秧后,可把秧苗移栽到沟边、凼边,这样就不会减少秧苗的株数。进排水口要安好坚固的栏鱼设备,以防黄鳝逃逸。

稻田养黄鳝,要做好防逃逸

二、水泥池养殖

选择向阳、通风、水源方便的地方建池。一般为水泥、砖面结构,建半地下式池子,大小以6平方米~20平方米为宜,池面和底部要打磨光滑,以免鳝体受伤。池角砖应为圆弧形,池檐向内侧伸出,设进排水口和溢水口,进水口一般要高出水面30厘米~40厘米,排水口安装在池底下。溢水口一般设在高于泥面20厘米处。排水口和溢水口应设在进水口对侧,并且各水口都要用金属网做好防逃装置。上述工作做好后,应对水泥池采取脱碱措施。因为酸碱度上升,会使养殖黄鳝受损,其方法是每立方米水中溶入过磷酸钙肥料1公斤或酸性磷酸钠20克,浸泡2日后用清水冲洗干净,即可进行下一步工作。

黄鳝养殖:庭院小规模养殖黄鳝技术要点

水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式,这两种方式都要栽种水花生或水葫芦,以在炎热季节起调节水温和供鳝鱼避暑的作用,可全池种满只留几个投食点(约1/10的空间)

A、有土养殖以底铺20厘米~30厘米泥土为宜,泥层表面以上水位应保持在20厘米~25厘米。水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量,过浅则水体易浑浊且水温变化大;

B、无土养殖水位保持在30厘米~40厘米为宜。其优越性在于水体消毒效果好,易操作;而有土养殖,消毒时药力较难作用到泥土中、底部,且易滋生各种寄生虫及其中间寄主,如蚂蟥、扁叶螺、框实螺、细菌等。

水泥池+大棚养殖黄鳝

三、土池养殖

采用土池养殖黄鳝,改造1亩稻田,仅需投资2000元左右,加上配套修建几口观察池,总投资仅3000元左右,成本比网箱还低。土池养鳝采用泥埂代替了网箱的“跳板”,加上土池内水的深度为50厘米左右,管理非常方便。我国的稻田众多,利用稻田直接开展黄鳝养殖,平时的管理、观察、捕捞都很成问题,也不能够形成产量。将稻田改建成土池便于集约化管理,容易形成较高的产量。据有关数据统计,采用传统的稻田养鳝,亩产黄鳝仅100-200公斤,将其改建成土池后,亩产可达2000公斤左右。对于没有其他场地或初期的资金不多的养殖户,这无疑是养殖的首选。修建土池选用能灌水达40厘米以上的稻田,四周将聚乙烯网布埋20-30厘米到泥土下,其余网布要打桩固定以防逃。稻田中间也用网布隔成50-100平方米一个的土池,池中放竹框铺水草即可。

土池养殖黄鳝亦可结合种植,以提升效益

四、网箱养殖

采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行,主要优点是水流通过网孔,使箱体内形成一个活水环境,因而水质清新,溶氧丰富,可实行高密度精养。主要养殖技术如下:网箱面积以20平方米左右为佳,网长5米、宽4米、高1米,其水上部分为40厘米,水下部分为60厘米。网质要好,网眼要密,网条要紧,以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深0.8米以上的池塘中,新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物 质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质,使水色偏浓,透明度为15厘米左右,这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中,两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%,否则易引起水质恶化。网箱中放置水草,最好是水花生,其覆盖面积应占网箱面积的90%-95%,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20公斤,每只网箱放养400公斤。黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、蚌肉、小鱼或动物内脏,以提高 其生长速度。有条件时可投放活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长。

黄鳝养殖:黄鳝能否人工繁育?实战操作六步骤详解

黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性,适应新环境的过程。如果方法得当,鳝种成活率可达90%以上,方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝病原体的产生。

网箱养殖的优点是活水

五、塑料大棚无土流水养殖

常规的池塘养殖,易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产,无土流水养殖可有效地控制疾病,使效益成倍提高。黄鳝最适宜的生长温度是27℃~30℃。采用塑料大棚,不用专设采暖设备,在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度,即使在寒冬,棚内平均温度也能达到20℃。饲养池中保持微流水,水质不会恶化。塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:

1、开放式

适合长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定,适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成,每个池的面积为10平方米-20平方米,池深为40厘米,宽1-2米,池埂宽20-40厘米。在池的相对位置设直径3-4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高,一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排列成 为一个单元,每单元的面积最好不要超过500平方米。

2、封闭循环过滤式

适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大。饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池,沉淀池,增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。塑料大棚的建造与普通大棚 相同,最好每个单元放在同一个大棚内,这样便于管理。

采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法,由于水质清晰,只要饲料充足,黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。饲养一段时间后,同一池的黄鳝出现大小不均,要及时分开饲养。

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虽说黄鳝会钻泥 但养殖可以不用泥

黄鳝钻泥、穴居是为了逃避敌害,避免高温和延续后代的目的,是长期自然进化的结果。如何改变黄鳝的这种情况,用什么方式代替泥土呢?

黄鳝

很久前一次偶然机会,去小河边捞水葫芦,意外发现水葫芦根须下有小黄鳝,从这点得到启示,养黄鳝并非一定需要泥土。据我们的实践证明,在黄鳝养殖池投放根须丰富的水草,可以代替泥土的作用。

水葫芦根须中藏着小鳝苗

目前无土养殖黄鳝方式有哪些?

黄鳝养殖已经发展了20多年,目前无土养殖黄鳝方式主要有网箱、水泥池、土工膜池,和最近两年兴起的工厂化养殖。

适合新手养殖起步的是池塘网箱养殖方式。池塘水面广,水温变化速度慢,黄鳝适应相对较快。

网箱养鳝

水泥池、土工膜池养殖黄鳝,适合水源条件差的地区开展养殖。如果是黄鳝养殖新手,且没有水产养殖经验的,用这种方式开展养殖需要慎重,黄鳝养殖属于高风险行业。

水泥池养鳝

工厂化养殖黄鳝,不需要用水草。人工鳝巢代替了水草,这也未来养殖黄鳝实现四季量产的方向。

人工鳝巢

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