养羊经验谈：黑山羊放牧养殖效益好，讲究技巧是关键
敕勒川，阴山下。天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊。这首古代民歌，歌咏北国草原壮丽富饶的风光，牛群羊群统统隐没在那绿色的海洋里。只有当一阵清风吹过，草浪动荡起伏，在牧草低伏下去的地方，才有牛羊闪现出来。
从前年年底开始，由于非洲猪瘟疫病的流行，羊肉作为替代品，价格直线上升，今年八月份猪肉价格的暴涨，羊价又被推高。羊价从2017年新的羊价格周期以来一直处于高价位上，一个因素又一个因素的作用，造成羊价只有上升没有下跌的趋势。由于羊日增重低、繁殖率又低，造成市场山羊肉供不应求，价格呈现螺旋式的方式逐年上升。
1、节省饲草费用：黑山羊是最适宜放牧的一种家畜，养畜人都知道，饲料成本占养殖成本的绝大部分，一般是占70%左右。天然草场和灌木林放牧是不需要支付饲草费用，黑山羊养殖利用草地、灌木林资源进行放牧养殖，能够节省饲草饲料的开支，降低养殖成本，因此放牧养羊是养殖业中生产成本最低，利润最高的养殖项目之一。
2、节省圈舍投资，黑山羊一年四季可以在牧场进行放牧，可以在野外过夜，一般羊舍建筑都是比较简单的，比圈舍养殖的固定资产投资少。
3、节省治疗费用，放牧养殖的羊不容易感染疾病，草地上、灌木林中许多植物是中草药，这些植物能够促进羊的消化、预防疾病，特别是消化道疾病。放牧的羊很少发生消化道疾病和呼吸道疾病。羊的食性非常广泛，任何植物都吃，它们可以分辨有毒植物，并且唾液腺分泌比较多的唾液进行解毒，如含有大量单宁的灌木林树叶只有羊能够食用，别的牲畜是不敢采食的。
4、黑山羊销售价格高，羊只有放牧，生产出来的羊肉才鲜美，膻味才少。圈养殖的肥羊确实肥，瘦肉里面都是脂肪包裹，但是膻味太重，消费者不喜欢。如南方地区就喜欢放牧的黑山羊，销售价格远高于绵羊，黑山羊肉脂肪含量低，没有多少膻味，基本都是瘦肉，非常适合烧烤。
农村主要是依靠天然的草地放牧牛羊，许多地方一年四季都不给牛羊补料，这样，随着一年四季的变化，形成了“夏壮、秋肥、冬瘦、春乏"的现象。什么是春乏，春乏就是说羊经过一个漫长的冬季，没有给羊优质的干青草，仅喂没有经过处理的而且没有多少营养的干玉米秸秆，羊的营养严重不足，膘情下降很多，非常瘦弱，瘦骨嶙峋的，处于极度营养不良的状况。这个时候如果仍然不给羊补充优质草料和改善饲养管理，当气温骤然下降，一些羊只就会由于经不住寒冷，极度虚弱而死亡，这就是倒冬。通常情况下，羊的倒冬不是在冬季，大多数在冬末春初的时候。
农村黑山羊都是沿用传统放牧方式，羊的日增重是非常低的，一般日增重在100克左右，差的不到50克。放牧养殖黑山羊只要把握住饲养管理的技巧，日增重250克很容易达到的。有的说山羊日增重400克以上，那是没有养过羊的门外汉说的，他不懂养羊。
1、山羊的活动能力很强，山羊每天活动量是很大的，在水草茂盛的夏秋季节，山羊的活动半径达3公里左右，草枯季节可达6公里，活动量大，多余消耗许多营养，用于长肉的养分减少，羊增重就比较少，因此要控制羊放牧时的活动量，让每天采食的营养物质更多地转化为羊肉。
2、山羊特别喜爱树枝嫩叶，山羊嘴巴馋，偏爱的植物种类多，什么都吃，尤其喜爱树叶柔嫩枝条，在一天的采食中，采食的树叶（主要是灌木林）占90%，而且山羊对植物的采食利用率最高。关键是山羊的唾液腺分泌量大，对灌木林树叶中的单宁酸有中和解毒作用，能够使山羊采食富含蛋白质的树叶不受单宁的毒副作用的影响，这是其他家畜无法相比的。所以山羊的放牧主要利用别的家畜不能利用的灌木林，羊可以安心采食，避免夏季高温中暑的危害。
3、山羊对植物饲料的消化率高于其他家畜，得益于山羊的肠管特别长，达到28米左右.就是食物中最难消化的粗纤维都可以达63%，比绵羊、牛、马、猪高3.7—50%。
4、山羊抗病力强，在同等条件下，抗病力优于其他家畜。对蚊蝇骚扰的抵抗力强于绵羊和牛，这种耐受力保证了山羊放牧采食专心致志，每天吃得饱，休息得好。
5、山羊勇敢好斗，山羊比较敏锐，容易领会养羊人的意图，容易培养成为羊群的领头羊。山羊勇敢好斗，一方面好斗可以抵御野兽的侵害，另一方面整天打架，不利于育肥。
技巧一：、驱虫健胃
驱虫健胃是提高羊日增重关键技术，我的养羊经验是经过驱虫的羊育肥增重比没有驱虫的高10%以上。许多养羊人就是忽视了给育肥羊驱虫健胃的这个关键环节，山羊体内的寄生虫种类是非常多的，仅消化道内的寄生虫就有60多种，而且感染率高，基本所有的羊都感染有寄生虫，寄生数量也很大。感染了寄生虫，有的育肥羊只吃不长，增重小。因此，黑山羊的养殖技巧之一就是驱虫健胃。在育肥羊的时候要记住先给要育肥的羊驱虫然后健胃，不要怜惜那点驱虫的药钱。
技巧二：对育肥公羊阉割
公山羊特别喜欢打架，打架影响采食和增重，养羊人都说，公羊很难养肥，确实公羊每天放牧多数时间就是打架，将公山羊进行阉割后每天的增重是很明显的，不打架，性情温顺了，便于管理，容易育肥而且羊肉质量提高了，羊肉膻味减少了，肉质细嫩了。我育肥的公羊除了种公羊外，全部进行阉割。
技巧三：培养领头羊
放牧羊群必须有牧羊犬和领头羊，牧羊犬价格高买不起，只能因地制宜训练领头羊。黑山羊非常聪明，容易训练成功，为放牧带来了很大便利。领头羊可以按照牧羊人的意图将羊群带到灌木林去采食，使漫山遍野的羊能够聚在一起，缓慢行动，否则“羊跑一趟，一天白放”。
技巧四：夏秋季每天吃三个以上饱
夏秋季节每天放牧要吃3个以上的饱，也就是羊采食一段时间，大约一个半小时，大多数羊卧地休息反刍，一般40分钟，然后又开始重新采食，采食后休息叫一个饱。
在实际生产过程中，羊大多数是处于半饥饿状态，黑山羊一进入牧场东吃一口西捞一嘴，大多数时间是在游动中，采食时间少。夏秋季节是一年中牧灌木林饲料最丰富、营养价值最高的季节。育肥羊就要抓住机会，使羊吃饱。
我养的羊是每天早晨8点左右出牧，11点左右收牧休息，避开炎热中午蚊蝇活动高峰对羊的侵袭，下午2点左右出牧，晚上8点左右收牧，即“早出晚归，中午休息”。让山羊每天可以吃3个以上的饱。控制羊群慢慢走慢慢吃，使羊每天游动在3公里以内，这样保证了育肥羊每天都是吃得饱饱的，满足羊增重所需要的营养素。如果每天达不到两个饱，羊就养不好，性命都难保。一 般情况下，黑山羊每天的采食量要达到体重的11%左右，产羔哺乳期要达到体重的17%左右。不足就有进行补饲。
技巧五：喂饲料舔砖
山羊仅依靠天然牧草是满足不了增重所需要的各种营养素，因此，我就采取在放牧休息的时候拿微矿型舔砖或者营养型舔砖给山羊舔，舔砖在放牧前就分成小块，按每20只羊一块舔砖。舔砖一般安放在水源和羊休息反刍的地方。饲料舔砖可以提高山羊健康状况，降低发病率，增进食欲，提高增重率，改善食物消化，提高饲料利用率。饲料舔砖已经应用许多年，饲养效果比较好。
技巧六：补料
每天放牧前和收牧后进行两次补饲，每天补饲青草、青贮饲料或者氨化饲料2公斤左右，补饲精饲料0.25公斤以上， 在补饲时先喂青草、青贮饲料或者氨化饲料，喂大半饱后再把精饲料拌在青草、青贮饲料或者氨化饲料中喂。每天饮水3—4次，白天在草场放牧吃三个饱 ，早晨和晚上补料两次，一天就有五个饱，满足了山羊增重需要的营养，这种育肥方法每天可以增重0.22—0.38公斤。
技巧七：把握出栏时机
只要每天让羊吃饱，满足增重的营养需要，黑山羊的增重是很快的，一般放牧补料育肥150天左右，在冬至前10天以后到春节是羊销售价格最高的阶段，对已经育肥好的羊择机销售，就可以赚取大钱。黑山羊在南方地区的销售价格比一般山羊和绵羊的价格高，黑山羊适宜烧烤，旅游景点、农家乐是销售黑山羊的最佳地方。
放牧黑山羊是一个非常辛苦的工作，是农村放牧养羊是农村最好的选择，草地、灌木林资源是天然的，不需要付出费用，养殖业最大的生产成本就是饲料，饲料成本占总成本的70%左右。因此，掌握这七个养殖技巧，改善养殖方法，科学饲养，精心管理，是能够很快收到回报的。
山羊是一种重要的农业养殖项目，而且有着重要的养殖价值，山羊的品种也特别多，而且种类也特别多，那么，山羊怎么养殖?下面一起来了解一下山羊养殖技术。
一、圈养山羊的价值
1、山羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。
2、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。
3、疾病少，产羔成活率高。放养山羊由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病羊，所以羔羊夭折现象经常发生。圈养山羊可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。
4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。
山羊的养殖方法
1、选择品种：要选择个大,生长快的优良品种
2、山羊习性：爱干燥，不喜欢潮湿，爱清洁，压脏臭；喜欢爬坡登高，活泼好动，群居性强，喜欢采食树枝、嫩叶、小竹叶；抗病力强、繁殖快，得病也不见症状，应常细心观察山羊的动态。
3、科学建栏：栏舍最好是选择傍坡而建、坐北朝南、冬暖夏凉的吊脚栏，一般栏底距地面高度1－1.5m，栏舍底部用竹子或木棍铺成间距为1－1.5cm宽的平面，每间栏舍面积15－20平米，同时必须修建配套的产仔栏、保育栏，要有相应的防暑、保暖设施。
4、注意密度：南江黄羊体格较大，一般每平方米1只为宜，羔羊每平方米可饲养3－4只。
5、加强饲养管理：避免羊群采食带露水或冰冻带霜和被污染的饲草，阴雨连绵天气最好不牧，在羊舍进行饲喂，冬春季节天气寒冷，放牧选择向阳的山坡，在太阳落山前放牧；羊舍应经常护，如用稻草或加盖薄膜，防止夜风吹袭，圈内常挨垫草，夏季应避免阳光直射，早牧晚归，选择有树林、竹林；羊舍开窗保持通风。
6、免疫接种：山羊抗病能力强，如见病症时已很严重，所以计划接种是防病的关键。疫苗有羊痘，“五号病”，五联苗（羊肠毒血病，羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾）等疫苗。
7、补盐驱虫：吊挂一种底部打孔的竹筒，让山羊自由舔食补盐或加入水中，自由饮水。口服5-15毫克/公斤体重的驱绦虫，或伊维菌素用0.2毫克/公斤体重的量皮下注射驱虫。
8、选择良种公羊：公羊利用1-1.5年后，进行调换更新，避免近新繁殖，而造成品种退化，体型变小，增重慢，出栏率低；引进体型大，生长快的良种公羊与本地母羊杂交，提高杂交后代生长速度，饲草利用率，增加产肉量。
9、适时配种：一般山羊4月龄即可配种受孕，平时要注意各羊群的活动情况，发现有发情母羊，及时配种。羔羊应及时断奶，以促进母羊发情，必要时可使用药物催情，以提高母羊繁殖力。半舍饲育肥采用放牧与补饲相结合的方法，使育肥南江黄羊在一定时间内获得较高的日增重，达到育肥的目的。
10、羔羊肥育：刚出生羔羊应尽量吃到初乳，饲养体壮群，提高产量，及时补饲，对春羔要防寒保温，防伤害等措施，对不做公羊的，要及时阉割，驱虫，选择好草场或补饲等措施，饲养殖8-10个月，在入冬前出栏屠宰，即当年饲养经济效益最高。
三、山羊的病害防治
1、传染性结膜角膜炎
【病因】引起羊发病的多为鹦鹉热衣原体，是一种急性传染病。
【症状】俗称红眼病，眼结膜和角膜发生明显炎性变化，怕光流泪，结膜潮红充血，眼角流出粘液性或脓性分泌物，少数形成角膜云翳、白斑或造成失明。本病常发生于温度较高、蚊蝇较多的夏秋高温季节和空气流通不畅通、氨气浓度较高的环境。
【防治】
①病羊隔离，圈舍及时清扫消毒。
②病畜用2%～5%的硼酸水或淡盐水或0.01%呋喃西林洗眼，擦干后可选用红霉素、氯霉素、四环素、2%可的松等眼膏点眼。
③可用青霉素或氯霉素加地塞米松2毫升、0.1%肾上腺素1毫升混合点眼，每日2～3次。
④出现角膜混浊或白内障的可滴入拨云散或青霉素50万单位加病羊全血10毫升，眼睑皮下注射或50万单位链霉素溶液5毫升眶上孔注射，2日1次。
2、羔羊痢疾
【病因】羔羊痢疾是由产气荚膜杆菌造成的急性毒血症，沙门氏杆菌、大肠杆菌及链球菌也可致病。
【症状】羔羊痢疾主要危害7日龄以内的初生羔羊，表现为持续性下痢，俗称拉稀、白痢、下血，常可使羔羊大批死亡。当气候忽变，饥饱不均，脐带创伤时易感染此病。
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