每到周末、节假日，恒口示范区小档村的野鸡坡种养殖家庭农场便人气爆棚，这是何涛与妻子张朝菊“蜗居”在大山养殖的野鸡场，“十年磨一剑”，他们放弃都市工作，回到家乡用勤劳的双手编织“五彩斑斓”幸福生活。
深山里野鸡养殖场恰似“世外桃源”
4月23日清早，华商报-二三里资讯记者慕名走进该农场，只见院子里郁郁葱葱的植物散发出清香，不远处的朝阳扮靓了半边天空，游客们饶有兴趣地在庭院中摆上茶具拍照、聊天，好似一个“世外桃源”。
沿一条石板路前行，记者看到这个养殖场的栅栏内饲养的着的孔雀、鸵鸟、珍珠鸡、贵妃鸡、山猪等等家禽、动物，主角野鸡又名七彩山鸡，其羽毛华丽、七彩斑斓、体态矫健、极为漂亮，赢得市民们眼球。
农场主何涛礼貌性地跟顾客打完招呼，便急匆匆的开车出门送货。
他的车后备箱里放着10多箱野鸡蛋，妻子张朝菊带着服务员们在厨房忙着切菜、炒菜，每桌必点菜就是这道炒野鸡，员工们则负责给野鸡喂食，这是夫妻俩回乡创业的致富项目。
“以前我是做建筑的，2010年我带着20多名工人在上海做工程，”何涛忙中偷闲接受记者采访，几年打拼下来虽然也攒了一些积蓄，但是后来感觉这项工作利润越来越薄，最终因为与甲方合作理念不符，他就解散了团队，准备回乡创业。
他坦言成功秘诀
但不隐晦曾经的失败
说到养殖，何涛毫不隐晦曾经的失败，“刚开始尝试养殖土鸡，一年时间后发现赚不到多少钱我就果断放弃，后来经过考察，觉得野鸡养殖这个项目不错，便成立了这个野鸡坡种养殖家庭农场。”
原来，为了学习养殖技术，何涛花费半年时间去外地考察，还在网上搜索养殖教学视频观看。
就创业里程，他坦言，2012年，自己从山东购买了1000只鸡苗，最终有700多只成活，基本保住了成本，但是让他和妻子看到了希望，觉得这次尝试可行，于是慢慢增加鸡苗的量，养殖技术也越来越成熟。
次年，他媳妇便在养殖农场做起了餐饮，配套服务。
刚开始顾客不多，他妻子带着一个服务员就能应付过来。
张朝菊虽然没有专业学过餐饮，但是她用自己传统的农家菜做法很快就征服了食客的胃，招牌菜爆炒野鸡，活鸡现杀，高压锅炖煮后爆炒，香辣鲜嫩，第二个月营业额就已经过万，这给了何涛很大的信心。
他用科技养殖野鸡
专用天然饲料还强身健体
他开始流转土地，扩大规模，同时，何涛开始注重养殖技术，每天为野鸡准备的食物也很有讲究，玉米、谷子、菜叶加上茅草根、桑树叶等碾磨配制成的天然饲料。
这里大规模的鸡圈，供野鸡“锻炼”身体。 野鸡品质有了保障，关键是要打开销路。夫妻二人，开始在微信、抖音、淘宝等等平台，通过线下线上销售渠道，将农场里的野鸡和野鸡蛋卖向全国。
何涛说：“我们的产品都是精包装，野鸡也是杀好抽真空，经过速冻再发快递，腊肉、香肠、豆豉等安康的特产都售卖，我更倾向于面对面销售，大部分时间我会给顾客送货上门，为他们介绍我的产品，还会借机推销新品，长此以往，大家都很信任我，很多订单都是顾客从我微信预定，甚至直接说你给我配点货送来，农场的回头客非常多。”
功夫不负有心人。通过长期的线上线下推广，何涛养殖的野鸡已是供不应求，现在一年养殖9000只左右，年产野鸡蛋40万枚，共流转200余亩土地，还会收购周边居民的农副产品，农场有固定员工20多名，年净利润达到40余万。
“产业能发展，企业能存活就是我的经营理念，”何涛告诉记者创业心得和想法，“自己富了不是真正的致富，以后还想带动家乡更多的农户一起干、共同来致富。
据了解，下一步，该农场将继续优化养殖技术，加大养殖规模，争取带动更多村民增收致富，让野鸡养殖成为当地的特色产业，“跑”出乡村振兴加速度。
华商报记者 程斌 编辑 李程
乔庆文和赵妮夫妻俩开办了一个养殖场，走进养殖场远远就听到嘈杂的鸡鸣声。养殖场虽只占地5亩，却设置得井井有条，有生活区、饲料加工区、孵化区、育雏区、养殖区、消毒防疫区六个区域。
在养殖区，新建的四间鸡舍，干净整洁，一排排整齐的水泥柱撑起一个巨大天网，网内千余只大大小小的土鸡，或飞来飞去，或低头觅食，或踱方步，或引吭高歌。养殖场的主人乔庆文夫妇，正在给野山鸡喂食。
乔庆文来自崾崄乡鲁家塬东沟塬村，在杨凌上大学时结识了妻子赵妮，毕业后两人被分配到宝鸡中石油上班，之后结为夫妻。一次偶然的机会，乔庆文在中央七套“致富经”看到养殖野山鸡，在妻子的支持下，两人经过考察后，于2008年双双辞去职场工作，毅然选择回乡创业。
一开始，因为没有经验，夫妻俩只买了4只母鸡和1只公鸡，慢慢摸索。后来，建鸡舍、改圈舍、买鸡苗、繁育种群……养殖场越办越大，小两口也越来越忙，每天除了喂食、清扫鸡舍、消毒以外，还得利用晚上补习家禽防疫知识。
通过努力，两人很快成为养鸡能手，不仅掌握了建网、饲养、管理、防病、孵化等技术，还建成了饲料加工区、疫苗防治区、孵化和脱温区，形成了孵化、养殖、销售于一体的产业链条，经济效益也相当可观，每年能有二十万左右的收入。
2014年初，小两口又通过书籍和网络，深入学习饲养野山鸡的知识，出资5万元购回800只4个月大的野山鸡和2000只野鸡苗。2014年9月，800只野山鸡已进入孵化期，野山鸡苗也已长大。2014年底，通过买鸡以及出售鸡蛋，夫妻俩的年收入达到了三十万。
“现在，大家的生活水平在不断提高，野味很是吃香，我对野山鸡的前景充满信心，它寄托着我们致富的梦想。只要肯付出，就一定会梦想成真!”乔庆文如是说。
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