近日，西海岸新区海洋发展局接到市民范先生来电，称自己垂钓场养殖的加吉鱼最近持续发生死鱼现象，请求帮助。接到电话后，该局渔技人员第一时间与养殖户取得联系，详细询问相关情况，并根据其提供的照片给出初步判断，随即携带相关仪器、解剖工具等赶往现场，开展鱼病诊治服务。
到达现场后，渔技人员详细了解加吉鱼发病和死亡情况，查验垂钓池的水质情况，并开展解剖。结合病鱼体型瘦弱、肠胆内缺乏食物等症状，初步判断为鱼长期未能索饵后可能食用底泥或池内硬物导致肠道和鱼胆发生损伤后死亡。
渔技人员进一步了解生产情况，并分析病死鱼原因：由于鱼类只有摄食垂钓人使用鱼饵的残饵才能存活，而该垂钓池对黑鮶、鲈鱼、花尾胡椒鲷（包公鱼）以及加吉鱼进行混养，且池内两个月内未曾投喂饵料，鱼体长期处于饥饿状态。在抢食残饵过程中，加吉鱼很难从凶猛的黑鮶和包公鱼口中抢到饵料，只能摄食池内的硬物，从而导致肠道和鱼胆损伤，继而死亡。
为得出更为科学严谨的结论，渔技人员积极上报市海洋发展局渔技部门，并联系省海洋科学研究院，将病死鱼类送到实验室开展检测，发现鱼肠道和鱼胆内存在部分细菌，进一步印证了上述判断。
对此，渔技人员建议养殖户对垂钓池进行换水，投放部分维生素类中草药进行肥水，并给垂钓池内投放小号颗粒饲料，慢慢恢复垂钓池内加吉鱼的体质。同时，及时收集病死鱼，进行深埋等无害化处理。
此外，渔技人员还向范先生详细讲解夏季鱼病防治以及鱼类投饵、精准用药和饲养管理等相关知识。“我是抱着试试看的心态打的区海洋发展局的公开电话，没想到当天渔技人员就来到现场，帮忙指导、治病，让我心里踏实多了。”对于渔技人员帮忙解决燃眉之急，范先生由衷地表示感谢。
一直以来，区海洋发展局始终秉承积极深入基层为养殖户服务的理念，根据渔业生产形势需要，到沿海渔村开展渔业技术服务。通过现场走访调研养殖户的相关生产情况，及时解答他们遇到的技术问题，重点抓病害防治以及新品种新技术推广工作。近两年来，通过电话解答养殖户咨询40余次、接出诊10余次，为10户养殖户挽回了经济损失。
这种黑色的鱼是包公鱼，又叫假包公鱼、打铁母、假包公、斑加吉，是中型海产鱼类。人们看到它，就能联想到铁面无私的包拯而得名。听起来像口感不太好，一起看看吧！
包公鱼分为黑包公鱼和白包公鱼，包公鱼其实指的是两种鱼：花椒鲷属花尾胡椒鲷，和髭鲷属的斜带髭鲷。因为有的黑色包公鱼，体内基因不稳定，黑色素会退化，没有色素就会变成白色包公鱼了。
在人工饲养的环境下，因为鱼的密度比较大，采光比较差，所以鱼体往往颜色比较深。当换了环境，在采光好的水体里，颜色会发生依稀变化的，所以黑包公鱼养几天变白也是常见的！养包公鱼遇到问题不知如何处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
包公鱼产自我国黄海、东海和南海，南海产量为最多。包公鱼营养成分很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，还有铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的能量代谢，加速器官组织恢复正常功能。
包公鱼是一种高级食用鱼类，肉质肥厚、肉味鲜美，以清蒸、红焖，制生鱼片为主。
价格优点贵，一斤大概70-80元钱，大家购买的时候应该选购外观完整，鱼肉质有弹性，无腥臭味的鱼！
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