来源：【长沙晚报网】
长沙晚报掌上长沙8月6日讯（全媒体记者 贺文兵 通讯员 李家军）“我在水稻田里养青蛙6年了，头年试养不多，到了第二年不算水稻收入亩产值就达到2万元，今年预计亩产青蛙1000公斤，按批发价每公斤40元，青蛙亩产值超4万元。”5日，宁乡市巷子口镇官山村村民彭池光算起水稻和青蛙混合种养的经济效益，喜悦之情溢于言表。
彭池光说起水稻和青蛙混合种养的经济效益，喜悦之情溢于言表。图片均为长沙晚报全媒体记者 贺文兵 摄
彭池光是当地有名的“聪明人”，一直在家乡务农却不单纯种田。他搞耕田机、挖掘机和混凝土业务，又一车车贩来陕西苹果，并承接外贸珍珠项链加工项目。今年还开办家庭茶油加工厂，已为当地加工油茶籽30多吨。
青蛙比牛蛙口感好，肉质鲜美，在餐桌上越来越受欢迎，价格也高。彭池光看到市场上青蛙行情不错立即来了兴趣，多次到各地青蛙养殖园学习取经。乡亲们很快看到，就是这些随处可见的青蛙，成了彭池光致富的又一法宝。
彭池光勤学肯钻，流转邻里的田地建蛙池，一整套青蛙养殖技术如分青蛙公母、收集蛙卵，以及各个生育阶段管理、预防疾病等都学会了。他总共投入约10万元，就在家门前那片离池塘不远的稻田建成了蛙稻园。他的蛙稻园里不使用化学类农药和肥料，尽可能做到生态环保，目的是提升青蛙和稻米的品质。“与单独种稻或者单独养蛙相比，蛙稻园综合效益大大提高，远远超过了传统农业。”彭池光说。
记者看到，彭池光为青蛙撑起偌大的尼纶“保护伞”，在蛙稻田里架起约2米高的网子防鸟兽吃蛙。从外表看，蛙稻田与普通农田没大区别，禾苗长深了田间都呈绿色，只是田中多了一条条水沟。记者撩开绿色的禾苗，看到禾苗下面和水沟里有大大小小的青蛙在跳跃。
彭池光告诉记者，按习性照顾青蛙，只需早晚喂食专用颗粒饲料就行了。他介绍，今年幼蛙就有数十万只被慕名而来的养殖户订购买走，入夏青蛙上市旺季，他的成年青蛙大批量销往长沙市马王堆农产品市场，当地及周边的一些农家乐餐馆也纷纷下订单，产品供不应求。
今年，他将自己的蛙稻种养技术无偿传授给乡亲们。附近规模与其相仿的“吴府蛙稻园”在彭池光帮助下已经投产收获，官山村内更多的“蛙稻园”呼之欲出，“蛙稻田”面积越来越大。
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青蛙养殖池的设计可以根据具体条件而定，常见的有两种类型：
1、稻田养蛙 稻田养蛙要求水源充足、排灌方便、保水能力强、肥力偏差的稻田。四周要设围墙，墙内壁抹光滑，防止青蛙逃逸。水深10-20厘米，稻田的进出水口设置闸网，以拦阻蝌蚪外逸。在田中另设孵化池，池上设网，以防来自空中的敌害。
2、大型养殖场的设计 养殖池要选择水源充足、排灌方便、水清洁、水温适宜、没有污染的地方修建。养殖池的围墙以网类、水泥板、塑胶板或砖砌均可。外围墙的基部埋入地下约15-20厘米，墙里面需再用尼龙网围一层，以防青蛙撞伤，同时对外来蛇、鼠也有防御作用。养殖声的上方应用网围起，以防鸟类的侵害。池底一般以泥土为宜，以利青蛙入土越冬。
根据青蛙不同发育期的需要，在大养殖池里要建有产卵池、孵化池、蝌蚪池及成蛙池。
产卵池 ：有中央池和沟畦池两种。中央产卵池的墙壁以水泥板、网类或砖砌均可。高90厘米，设在大池在中央，面积按需要而定。陆地面积占三分之一，其上放掩蔽物，如木板或稻草，并种花草或设葡萄架，以遮荫。50平方米的产卵池可放种蛙35-40公斤。 沟畦池是以宽8.4米、长10米、高1.1米为一间接的产卵池。池里挖平行沟畦，相间120厘米，沟里放水，水深10-15厘米。畦上每隔30厘米放置一块掩蔽木板，木板高9厘米，长、宽各70厘米，板上覆盖稻草，使之阴暗凉爽。板缘下方的地面，挖一浅沟，使种蛙进入栖息。中央产卵池及沟畦产卵池均先铺下细目网，产卵后，将网连卵块一起提起，移至孵化池孵化。
孵化池 ：为便于观察蝌蚪，用砖砌的水泥池最好，高40厘米、宽120厘米、长300厘米左右，并设注排水口，以便注排水，控制水温和水位。池上架设凉棚，以防午间阳光直接曝晒。孵化池的水要清洁干净，进行消毒，以提高孵化率及减少病害。
蝌蚪池 ：可用砖砌或挖泥池。砖砌的蝌蚪池一般高60厘米，宽120厘米，长400厘米，水深20-25厘米即可。泥土地边用黑色塑料布铺上，以便清洗池底，并能吸收阳光增设水温，促进蝌蚪生长。蝌蚪池也可为长方形水泥地，其池壁抹水泥，池底留泥土，以4×6平方米为一单地，池壁有一定斜度，设排水孔，水深50厘米。内养水葫芦，外围竹箔防敌。蝌蚪将变态时，放入布代或集蛙盒，供变态的幼蛙荫凉掩蔽及栖息。捕捉时利用手网，慢慢地自水中向上连盒一起捞起。集蛙盒高5厘米，长、宽各20厘米，用两块薄木板，在它们四个角间钉上支柱即可，其余四边均留空。
成蛙池 ：为便于大小分养、投饵和捕获，防止疾病传染及控制密度，成蛙池不宜太大。青蛙虽然喜栖于水旁，但并不常栖于水中，所以池里的水域不宜太多，应多留陆地以供栖息。池以长方形为好，池里设3-4条注排沟。例如以长16米、宽8米，高90厘米的场地。池内做成畦沟状，畦宽150厘米，沟宽70厘米，水深10-15厘米，靠墙两旁陆地，每隔10-20厘米，放置一个掩蔽用的木板或三夹板，其长、宽各1米左右。板下面垫高3.5厘米，以利青蛙栖息。放置木板的目的是创造一个蛙类的生态环境，并避免外界人畜骚扰，保持荫凉及防止风吹雨打。木板可以根据青蛙的成长调节高低。这样躲于板下的蛙只数目及大小相近似。便于控制投饵的位置和调节投饵量。场内的陆地要踏实，保持良好的注排功能。注排水孔要加设纱网，以防适敌害侵入及青蛙逃出。 青蛙池的面积与放养的数量应根据各期全形大小和水源供应情况而定。一般情况下，每平方米蛙卵5000-7000粒，蝌蚪1000-2000只，幼蛙70-100（40天以内100只，40天以上70只），成蛙，种蛙20-30只。
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