江苏泗洪:暂养螃蟹促增收

来源:新华网

12月5日,泗洪县临淮镇蟹农从网箱中捕捞螃蟹,准备出售。 地处洪泽湖畔的江苏省泗洪县养殖螃蟹的水域面积达17.2万亩,每年10月份以后,大量螃蟹开始集中上市。近年来,当地蟹农在入冬后,会趁着气温相对较高、螃蟹活动多方便捕捞的时候,将螃蟹从放养水域捕捞起来,集中暂养在池塘网箱中,再根据市场行情随时捕捞出售,通过“巧打时间差”来增加收入。 新华社发(许昌亮 摄)

12月5日,泗洪县临淮镇蟹农在池塘里捕捞螃蟹,准备将其转移到网箱中。 地处洪泽湖畔的江苏省泗洪县养殖螃蟹的水域面积达17.2万亩,每年10月份以后,大量螃蟹开始集中上市。近年来,当地蟹农在入冬后,会趁着气温相对较高、螃蟹活动多方便捕捞的时候,将螃蟹从放养水域捕捞起来,集中暂养在池塘网箱中,再根据市场行情随时捕捞出售,通过“巧打时间差”来增加收入。 新华社发(许昌亮 摄)

12月5日,泗洪县临淮镇蟹农在池塘里捕捞螃蟹,准备将其转移到网箱中(无人机照片)。 地处洪泽湖畔的江苏省泗洪县养殖螃蟹的水域面积达17.2万亩,每年10月份以后,大量螃蟹开始集中上市。近年来,当地蟹农在入冬后,会趁着气温相对较高、螃蟹活动多方便捕捞的时候,将螃蟹从放养水域捕捞起来,集中暂养在池塘网箱中,再根据市场行情随时捕捞出售,通过“巧打时间差”来增加收入。 新华社发(许昌亮 摄)

12月5日,泗洪县临淮镇蟹农将从池塘里捕捞的螃蟹转移到网箱中(无人机照片)。 地处洪泽湖畔的江苏省泗洪县养殖螃蟹的水域面积达17.2万亩,每年10月份以后,大量螃蟹开始集中上市。近年来,当地蟹农在入冬后,会趁着气温相对较高、螃蟹活动多方便捕捞的时候,将螃蟹从放养水域捕捞起来,集中暂养在池塘网箱中,再根据市场行情随时捕捞出售,通过“巧打时间差”来增加收入。 新华社发(许昌亮 摄)

网箱养鱼成功必看22项技术

1、什么是网箱养鱼?

网箱养鱼就是利用金属网片、纤维片等材料缝制成长方体、圆柱体等一定形状的箱体,把这种箱体架设在较大水体中;箱体网目张开,网箱内外水体可以自由交换,在这样的箱体环境中养鱼叫网箱养鱼。

2、网箱养鱼为什么能获得高产?

网箱养鱼实际上是利用大水面优越的自然条件、结合小水体密精措施实现高产的。在养殖过程中,由于水流、风力以及网箱中鱼群本身的活动,使网箱内外的水体不断的交换。可以带走网箱里鱼群的排泄物及食物残渣,箱内水质清新,含氧量较高,即使高密度放养,一般也不会发生缺氧或水质恶化。只要有充裕的食料,生活在这种良好生态环境中的鱼必然生长较快,成活率较高。

不投饵用网箱养殖鲢鳙鱼也是利用网箱内有活动的水,使鲢鳙鱼源源不断地得到天然食料,所以能高产。

3、网箱养鱼有哪些优点?

网箱养的鱼产量可高于池塘产量的几十倍到一百倍以上;与工业化养鱼相比,网箱养鱼可省略一系列充气、排污、过滤等技术设施。可以说网箱养鱼是近20年内在世界范围广泛兴起的一种多快好省的养鱼方法。

网箱养鱼有许多优点,可以归纳如下:

(1)、经济学优点:经济收益比较高。如果利用水体中的天然饵料,例如在较肥的湖泊、水库、河道里设置网箱养殖鲢鳙鱼,可节约大量饲料肥料。

网箱养鱼不占陆地面积,减少对农业的压力。

(2)、饲养管理方面优点:灵活、机动、操作方便。可在同一水体进行多品种单养或混养而互不干扰。设置网箱的水体环境如果变得不适宜,可随时移动位置;也可采用“放牧式”养殖法,带着网箱寻找良好的水域条件饲养。

在生产过程中随时可以观察网箱中鱼群活动、摄食情况。发现鱼病,可以及时治疗,方法也简便。

(3)、生物学优点:放养密度大、成活率高;生长快,养殖周期短;饵料系数低,饵料利用效率较高;养成的商品鱼肥满系数大,鱼肉鲜嫩。

网箱里的生态环境容易控制鱼类繁殖。有些鱼类处于高密度种群情况下,其性腺发育可能受到抑制。

4、网箱养鱼应掌握哪些关键?

网箱之所以能高产,主要是由于网箱内外的水不断交换,在网箱中有一个适宜鱼类生长的良好的生态环境。如果网 箱内成了静水。那么,水质就要恶化、溶氧量减少,网箱内密集的鱼群不但不能正常生长,还可能死亡。

因此,管理工作中的主要一环是定期清洗网箱壁,防止网眼堵塞。网箱养鱼的整个生产程序,包括设置网箱水域地点的选择,网箱网目的形状和大小,设置方式以及日常的养殖措施都应该考虑到,以有利于网箱内外水体的交换为原则。

只要有清新的水不断地流经网箱,并有足够的适口饵料,网箱养鱼成功的希望是很大的。

5、哪些水体可以设置网箱进行养鱼?

大多数水库库湾水体都可以利用网箱养鱼,而且不需要作任何特殊的整治,只要安装妥当,并保持网箱在水体中成形即可。

6、养鱼网箱有哪些形状?

养鱼网箱有各种形状。有正方形、长方形、八边形、十二边形,还有船形、圆形等。目前使用较普遍的是长方形和正方形两种。

养鱼网箱主要由框架、箱体和浮力装置三部分构成。有的设有投饵装置,如投饵机和饵料盘,还有的在网箱上面装有不透明的顶盖。

框架即悬挂箱体的支架。把箱体固定在框架上,可保持箱充分张开、成形。框架可用木材、楠竹、塑料管等材料构成。如果设计框架的浮力足以浮动箱体和其它结构,可省却浮力装置。

网箱如果偏大,操作管理不便;偏小,增加成本。为了更好地发挥网箱养鱼生物学效益,网箱面积可考虑在10-50平方米之间,网箱深度可根据养殖品种和水体环境而定。养殖鲢鳙鱼设置浮式网箱。实践中以使用2米深网箱较多,一般不超过4米。

7、养鱼网箱有哪些设置方式?

大体可以归纳为浮式、沉下式和升降式三种。比较理想的设置方式应该是网箱中的生态环境适合于所养殖的对象,而又便于操作管理,经济上也比较节约。

8、网箱养鱼要求什么样环境条件?

设置网箱的水体环境必须能适应养殖对象的生理需求。因为每一种鱼对溶氧、温度、盐碱度等环境因子都有一定的适应范围。某一个主要环境因子不适宜,就可能成为网箱中鱼类生长发育的限制因素。例如,把养殖冷水性鲑鳟鱼类的网箱设置在水温超过20℃的水域当然不行。此外,对鱼类有害的有毒物质污染的水域也不能设置网箱养鱼。

选择微流水或有潮汐的水体环境,更有利于网箱内外的水体交换。如果不用人工饲料养殖鲢鳙鱼,则要选择浮游生物丰富的水体才能达到高产。

浮式网箱抗风浪较差,多设置于库湾、湖湾、海湾、港湾等有屏障的位置,以避免大风浪或洪水的冲击。箱底最好能离水底0.5米以上,以免底质、沉积的有机物等对网箱中鱼群发生不良影响。

9、网箱中培育鳙鱼、鲢鱼种的搭配比例如何确定?

网箱中培育鲢鳙鱼大规格鱼种的搭配比例,主要应根据浮游动物量或个体数量而定。从水库生产实践看,一般鳙鱼所占比例较大,可占总放养量的50%-70%。从白莲河水库实际测得的数据分析,浮游动物月平均在3000个/升上下,大致占浮游植物数量的0.1%,鳙鱼种的放养量占50%-60%,鲢鱼种为40%-50%;浮游动物在9000个/升上下,大约占浮游植物数量的0.2%,鳙鱼可占70%,鲢鱼为30%,都可同时达到13厘米规格。

无论放养密度还是鲢鳙鱼搭配比例的确定,固然与水域浮游生物种类和数量密切相关,其它环境因子,例如水温、溶氧以及水流条件等也有影响,另外,与日常管理技术水平的高低同样有很大关系。因此在生产实践中还需根据网箱中鱼种的生长情况灵活调整。

10、网箱培育鲢、鳙大鱼种的放养密度如何确定?

主要根据水体中浮游生物的多少来定。网箱每立方米水体夏花(4-5厘米)放养量为50-100尾;富营养型水体为100-300尾,水温保持在24℃以上,如饲养管理得法,饲养期约60天即可达到13厘米规格。例如:白莲河水库1977-1978年6-8月份,浮游动物变动在3000-9000个/升,浮游植物为400万个/升,每立方米水体放养300尾,经60天培育,网箱中鲢鳙鱼种全部达13厘米以上的规格。

因放养密度与预定规格的培育时间呈函数关系。如密度减小,可提前达到规格的时间;密度增加,达到规格的时间需相应延长。

11、什么样的水质可用网箱养殖鳙鱼、鲢鱼?

笼统地讲是水质较肥、浮游生物丰富的水体,可用网箱养殖鲢鳙鱼。一般营养型,最好是富营养型水体用网箱来养殖鲢鳙鱼,可以不投饵,经济效益较高。贫营养水体不宜养殖鲢鳙鱼,除非投喂或补充饵料。

水体的营养类型可参考下列指标:浮游植物数不到30万个/升、浮游动物不到1000个/升(湿重不到1.5毫克/升)为贫营养型;浮游植物30-100万个/升,浮游动物1000-2000个/升(湿重1.5-3.0毫克/升)为一般营养型;浮游植物每升100万个以上,浮游动物每升水中3000个以上(湿重每升3.0毫克以上)为富营养型水体。

浮游生物量及其种类组成对网箱养鱼生产力都有影响。例如,白莲河水库中的鱼腥藻属是浮游植物中的优势种群,能为鲢鳙鱼很好地消化利用,在白莲河水库养鱼的食料中起了相当大的作用。

12、网箱结构和材料?

一般网箱包括框架、网身、沉子、浮子、固着器等部分组成。网身目前主要使用聚乙烯等原料作为网线来编织网衣,一般可使用3-5年。框架我国目前使用毛竹制成,而国外多使用角铁、扁铁制成,造价虽较高,但使用年限较长。浮子常用的为球形塑料浮子或金属的贮油桶。

13、网箱网目大小的确定?

网目越大,越是节省网衣材料,网箱的成本就越低,而且网目不易被堵塞,水的交换状况也较好,但过分大网目逃鱼概率大。因此要从这两方面全面考虑,然后决定合适的网目规格。可根据所获鱼种大小确定网目大小。公式为:a=0.13L,式中a为网目单脚长度(厘米),L为鲢鳙鱼的全长(厘米)。例如放养鲢鳙鱼种、其全长分别为5厘米和10厘米按上述公式计算,a分别为0.65厘米和1.3厘米,则网目尺寸最大值为1.3厘米和2.6厘米。

14、网箱养鱼的水质要求?

水中溶解氧量的高低是网箱中鱼类生长好坏的重要条件。水中溶氧量和水的温度成反比。根据有关资料,多数鲤鱼类对环境中氧的需求量不低于3毫克/升,如果低于这个指标,鱼类的摄食能力受到影响,生长减慢,饵料效率下降。

15、网箱养鱼的放养密度和规格?

鱼类随着密度的增加水质恶化,特别是溶氧减少,食料条件变差,生长受限制,养殖密度以100-400尾/平方米较为合适。规格一般应选择大规格鱼种为主,养殖成鱼应以5-20V/斤的大规格鱼种放养。

16、网箱适宜于养哪些鱼类?

①生长快,养殖周期短;②饵料要求不严格,容易解决;③肉味鲜美,深受市场欢迎,经济价值高;④适合本地水温要求或者为地方性习惯养殖的种类;⑤鱼种来源容易解决;⑥抗病力强,养殖容易等优点;目前国内养殖的主要品种有:鳙鱼、鲢鱼、草鱼、鲶鱼、罗非鱼、鲟鱼、鲤鱼、虹鳟、鲫鱼(银鲫、白鲫)、团头鲂等。

17、网箱养鱼应注意哪些日常管理工作?

日常管理工作的好坏,不仅影响产量,而且直接关系到网箱养鱼成败问题。主要工作是,经常检查网箱的安全程度和定期清洗网箱壁的附着物。

网箱的安全程度就是防止网箱出现漏洞,鱼群外逃;防止凶猛鱼类或鸟兽敌害破箱掠鱼。有的水库已发现剑鱼穿洞进箱,有的湖泊发现螃蟹咬破网箱。另外,干旱和洪水季节,要防止网箱搁底和被洪水掀翻冲走。遇到这种情况,就可利用网箱灵活、机动的特点,干旱时把网箱往深水位移动;洪峰到来之前,往缓流处移动,避开洪水冲击。

网箱下水以后,网箱壁上逐渐会出现大量附着物。根据附着周期的长短,一般每7-10天清洗一次。

18、网箱养鱼的管理技术?

主要有鱼种放养,结合喂饵,检查、清除网箱上的污物,破网修补,水位变化时调整网箱位置,台风来临时的安全措施,以及鱼群收捕等等。

19、怎样检查和发现网箱有“漏洞”?

网箱出现破洞,网箱里鱼群会全部逃光。为了防止逃鱼,通常可采取定期检查和临时检查两种办法。定期检查就是每隔一定时间全面检查一次箱体,一般10天检查一次。临时检查,就是特殊情况下检查网箱的安全程度,例如网箱受到洪水的冲击、障碍物牵挂或发现网箱中鱼群突然骚动,就要及时把网箱拉出水面仔细检查。

即使经常检查,往往找到漏洞时,网箱里的鱼已大半或完全外逃。怎样才能及时发现漏洞,谨防鱼群大量外逃呢?柬寨渔民用“标志鱼”作信号的办法值得借鉴。

就是在养殖大口鲶鱼的网箱中,适当搭配放养指标鱼胡子鲶,每只网箱一般搭入10尾。这两种鱼的体色、习性不同。胡子鲶体色暗黑,贪食而狡猾;大口鲶体色较淡,性情比较温和。投饵时,胡子鲶体色每每先游到水面抢食;万一网箱出现破洞,最先外逃的也是胡子鲶。渔民在每天投饵时,如发现胡子鲶少了,表明网箱已有漏洞,便立即检查箱体,找出破洞,采取补救措施。

我国养殖的鱼类中,体色鲜艳、习性各异的种类还不少,例如红鲤鱼、红草鱼,也可以用来作“指标鱼”。

20、网箱养鱼的投喂饲料技术?

要使网箱养鱼获得最佳的经济效果,降低饲料系数是一条重要的途径,而降低饲料系数的关键,除配制最优饲料配方、选择合理的饲料制形以外,给食率和投饲方法讲究就显得极为重要。一般说来,同一种鱼类的给食率相当于其饱食率的70%。日投饲量一般按鱼体重量的2-5%投喂,饲料系数按2-3计算。

21、附着物对网箱养鱼有哪些影响?

附着物对网箱养鱼的影响是多方面的:

(1)增加箱体重量,超过网箱原设计浮力,使网箱下沉;

(2)腐蚀网片材料,缩短网箱使用寿命;

(3)有些附着物会消耗流入网箱水体中的营养成分和氧气;

(4)可能潜伏着大量的鱼类病源体;

(5)最为严重的是堵塞网眼,使网箱中变为“死水”造成网箱中有机废物的堆积,水质恶化、缺乏氧气,影响网箱中鱼的生长,甚至生存。

22、怎样清除网箱壁的附着物?

附着物对网箱养鱼的影响已引起国内外水产养殖者的普遍注意,经多方面研究,已有些预防、减少以及清除的办法,归纳起来不外下列三种:

(1)机械方法

①定期洗刷或用竹片抽打。目前比较好的办法是采用高压水枪冲洗,水手工操作效果好,效率高。

②定期更换箱体,根据所有的网片材料及附着物的着生周期,定期更换箱体,换下的箱体可移陆上晒干、洗浄、检修、备用。

③设置转动式网箱,网箱箱体一般为圆桶形。把沉没在水中的部位定期转到水面以上让太阳曝晒,可抵制水生生物的繁生。

(2)生物方法:在网箱中适当搭配一些杂食性或括食性鱼类,借以摄取网箱壁上的着生生物,可以降低其着生率,这种办法既可减轻附着的严重程度,又提高了网箱的生产力。

(3)化学方法:把网片材料预先用药物处理。例如:硫酸铜可以抵制藻类的繁生,用硫酸铜处理过的网线材料在有效时间内可以抵制“青泥苔”的着生。

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