獭兔是比较著名的裘皮用兔，它不仅毛皮珍贵，产肉性能也较好。
一、獭兔的生长规律
其生长发育表现在体重的逐渐增长和毛皮的渐趋成熟。体重的增长规律是前期生长快，后期相对较慢，其增重速度主要受遗传因素和环境因素（营养、管理、气候等）的影响，在性别上也有一定的差异，一般公兔的生长速度明显低于母兔。
獭兔出生后第三天开始长绒毛，并有固有色型出现；15日龄被毛光亮；15～30日龄被毛生长最快，以后就停止生长；60日龄开始换胎毛；4～4.5月龄第一次年龄性换毛；5～6月龄被毛光润并呈标准色彩，此时体重约2.75～3.0千克，即可取皮，产肉性能也好。
獭兔在5～6月龄时体重达2.75～3千克，毛皮质量较好，产肉率也较高，皮肤面积可达111平方厘米，已能符合等级皮的要求。如从毛皮成熟而言，能在第二次年龄换毛后取皮最好，但饲养期要延长2个月，增加了饲养成本，则在5～6月龄取皮，将有利于提高经济效益。
二、饲养管理措施
1、营养充足。饲养獭兔主要目的是为了取优质裘皮，一般在青年兔时期取皮，是因为此时期体内代谢旺盛，獭兔生长发育快。为了能满足此时期生长发育需要，不仅要有全面的营养供应，而且此时饲料数量供应必须充足。
此时的营养浓度是，每千克日粮中消化能为11.30～11.72兆焦，蛋白质为16%～18%（前期18%，后期16%），粗脂肪3%～5%，粗纤维10%～12%，钙0.5%～0.7%，磷0.3%～0.5%，并掌握好日粮营养浓度应前期高后期稍低。
2、分群饲养工作。对断奶后的幼公兔除留种外应全部去势，按体型大小、年龄、强弱分群，每笼一群，每群4～5只（笼面积约为0.5平方米）。淘汰种兔按性别分群，每群2～3只，短时期群养取皮，群兔常有斗殴现象，应注意及时调整，如遇上屡有不合群的兔可单笼饲养。
3、做好清洁卫生。兔舍内笼位要勤打扫，经常保持兔舍、兔笼清洁卫生、干燥，这样有利于兔裘皮质量。
4、做好疾病防治工作。兔群应定期注射兔瘟疫苗和巴氏杆菌疫苗，以免兔瘟病的传入造成损失。
5、对疥癣病、真菌病、虱、跳蚤等外寄生虫病应及时采取措施。该隔离的隔离，该治疗的及时治疗，以免造成损失。
在冬天养殖动物是一件令人非常头疼的事，现如今正慢慢步入寒冬，如果一些细节工作做不到位会使它们生长受限，这对于它们之后的繁殖发育会很不利。
獭兔的生长速度相当快，整个饲养的周期也很短，且养殖成本低，收入的回报高。为了让獭兔安安全全度过寒冬，这几个管理技巧你可要收藏好了。
要想拥有一个优良的种兔群，那么进行种兔群的筛选和替换工作是非常关键的。母兔要留下繁殖能力强、培育后代生长速度快的；公兔要留下配种能力强、繁殖后代表现好的；将那些体弱多病、老龄以及配种能力差的兔子都淘汰掉，一个优秀的种兔群就产生了。要注意的是，种兔群里公兔和母兔的比例要保持在一比四。
在天气寒冷的时候，为了保持室内温度，通常门窗都要关闭，这样空气就会不流通，极易产生一些刺激性气体，这气味会大大增加兔群患呼吸道疾病的几率。同时还容易滋生细菌和引发一些疾病。因此，兔舍内部的清洁卫生工作一定要做到位，每天要勤劳打扫卫生，粪便要及时处理掉，并且要定期对兔舍进行消毒，以免影响到獭兔的健康。
在獭兔的生长发育过程中，光照条件很重要。它们每天至少需要十二小时的光照，可是北方冬季的最长光照时间也不会超过九个小时，所以要提供人工光照。这项工作一般在上午六七点，以及下午五点到九点进行比较好。
哺乳动物在冬季对于热量的需求都会加大，獭兔也不例外。所以在这个季节里，它们会需要更多能量来维持身体的热量。饲养朋友们需要做的，一是加大喂养饲料的数量，二是调整饲料的配方，将能量饲料的比重提升上去。
在进行冬季养殖的时候，提供一个适宜的环境会有益于动物的生长。獭兔需要的生长环境温度为二十摄氏度左右，可冬季的温度普遍都比较低，这时可以采用一些提高温度的措施，主要有三种：首先是增加饲养的密度，通过獭兔彼此间的体温来取暖；其次是减少每天通风换气的时长，避免室内温度下降过快；最后则是使用一些人工升温的方法，比如增大采光量、添加供热设备等等。
在保持温暖环境的同时，降低湿度也不可少。每天保持半个小时左右的通风时间即可，这样既避免了冷空气的大量进入，也可以有效减少疾病的诱发。
对于刚出生仔兔的保温工作要做到更加细致。在天气特别寒冷的时候，门窗的缝隙处要用棉帘覆盖着，这样就能够阻止冷空气的进入，而且在建造的窝内，一定要铺设一定厚度的垫草。因为獭兔不喜欢太过嘈杂和喧闹的环境，尽量给它们找一个比较安静的地方。
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