中商情报网讯:水产养殖业是人类利用可供养殖(包括种植)的水域,按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求,运用水产养殖技术和设施,从事水生经济动、植物养殖。为农业生产部门之一。
市场现状
随着我国经济持续健康增长、城乡居民收入和城市化进程提高,人民生活水平不断提高,膳食结构也逐步改善,人们对水产品的需求量处于逐年增长态势,对品质好、价格高的水产品的需求量也越来越大,直接推动了水产养殖业的快速发展。中国水产养殖从2016年的4793.2万吨增长至2020年的5224.2万吨,年均复合增长率达2.18%,预计2022年将进一步增长至5630万吨。
数据来源:《中国渔业统计年鉴》、中商产业研究院整理
目前中国水产养殖主要为海水养殖,2020年海水养殖占整体市场的59%;其次为淡水养殖,占整体的41%。
发展前景
1、我国水域资源丰富,水产养殖发展具有先天资源优势
国家的自然资源对第一产业的发展有着直接影响。我国拥有丰富的海洋和内陆水域资源,海岸线长度 18,000 多公里,渤海、黄海、东海和南海海域面积达 473 万平方公里,水深 200 米以内的大陆架面积约 148 万平方公里,潮间带滩涂面积 1.9 万平方公里,10 米等深线以内的浅海 7.3 万平方公里。内陆水域面积约 17.6 万平方公里,湖泊、河流占内陆水域总面积的 81.2%,为水产养殖行业的发展创造了先天有利条件。
2、国家出台各项政策,大力扶持饲料行业发展
农业作为人类赖以生存的基础性产业,具有重要的战略意义,作为农业重要的一部分,饲料行业是我国国民经济的支柱性产业之一,是连系种植业、养殖业、肉类加工业等产业的枢纽。国家出台了一系列扶持政策,大力支持饲料行业的发展。2016 年,农业部颁布的《全国饲料工业“十三五”发展规划》指出,饲料工业“十三五”发展的总体目标是饲料产量稳中有增,质量稳定向好,利用效率稳步提高,安全高效环保产品快速推广,饲料企业综合素质明显提高,国际竞争力明显增强。
3、城乡居民生活水平提高,水产品需求稳定增长
随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,我国水产品的消费量将会稳步增长。水产品,尤其是高端特种水产品,营养价值高,风味独特,深受消费者的青睐。我国的水产品总产量虽已居于世界第一位,但水产品人均消费仍处于较低水平,根据《2020年全国渔业经济统计公报》,2020 年我国人均水产品占有量为 46.39 千克,2019 年我国人均水产品的消费量仅为 13.6 千克,2018 年全球水产品人均消费量为 20.5 千克,我国人均水产品消费量仍有很大的上升空间。随着我国水产品养殖业的不断发展,我国水产品的产量可满足人们日益增长的消费需求。与此同时,近海自然渔业资源日益枯竭,大力发展水产养殖,有助于为城乡居民提供更多更好的水产品。整体而言,未来国内水产品市场需求增长空间较大,为水产养殖业和水产饲料业提供了良好的发展环境。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
随着全球经济的发展和人口的增长,水产养殖行业正逐渐崭露头角,成为全球食品生产和供应的重要组成部分。水产养殖不仅满足了人们对优质蛋白质的需求,还促进了农业经济的多元化发展。本文将对水产养殖的发展前景和现状进行深入探讨。
一、水产养殖的现状
目前,水产养殖行业在全球范围内呈现出蓬勃发展的态势。据统计,近年来水产养殖产量持续增长,已逐渐超过了野生捕捞的产量。这一转变主要得益于技术进步、政策支持以及消费者对健康食品的日益关注。
在养殖技术方面,现代化的养殖设施、高效的饲料配方以及环保的养殖模式等不断创新,为水产养殖业的持续发展提供了有力支撑。同时,各国政府纷纷出台政策,鼓励和支持水产养殖业的发展,以提高国内食品自给率,保障食品安全。
消费者需求方面,随着生活水平的提高,人们对食品安全和营养价值的关注日益增强。水产养殖产品以其高品质、高营养的特点,逐渐成为消费者餐桌上的佳肴。
二、水产养殖的发展前景
展望未来,水产养殖行业将继续保持强劲的发展势头。以下将从多个方面分析水产养殖的发展前景。
1. 技术创新推动产业升级
随着科技的不断进步,水产养殖行业将涌现出更多创新技术。例如,通过基因编辑技术培育抗病性强、生长快的优质水产动物品种;利用物联网、大数据等技术实现养殖环境的智能监控和精准管理;开发环保型饲料,降低养殖过程对环境的污染等。这些技术创新将推动水产养殖业的产业升级,提高养殖效率,降低成本,为消费者提供更为安全、健康的水产品。
2. 市场需求持续增长
随着全球人口的增长和消费者对健康食品的需求增加,水产养殖产品的市场需求将持续扩大。尤其是在发展中国家,随着经济的发展和人民生活水平的提高,对优质水产品的需求将更加旺盛。这为水产养殖行业提供了广阔的市场空间和发展机遇。
3. 绿色可持续发展成为趋势
面对全球环境问题的日益严峻,绿色可持续发展已成为水产养殖业的重要趋势。未来,水产养殖行业将更加注重环保和可持续发展,推动绿色养殖模式的普及。通过采用生态友好的养殖技术、减少养殖废弃物排放、提高资源利用效率等措施,实现水产养殖与生态环境的和谐共生。
4. 产业链整合提升竞争力
为了应对日益激烈的市场竞争,水产养殖企业需要加强产业链整合,提高整体竞争力。通过优化产业链结构、加强上下游企业合作、实现资源共享和优势互补等措施,降低生产成本,提高产品质量,增强市场竞争力。同时,企业还需要关注品牌建设、市场营销等方面的工作,提升产品知名度和美誉度。
三、结论
综上所述,水产养殖行业在全球范围内呈现出蓬勃发展的态势,具有广阔的发展前景。未来,随着技术创新、市场需求增长以及绿色可持续发展趋势的推动,水产养殖业将继续保持强劲的发展势头。同时,企业也需要不断加强产业链整合和品牌建设等工作,提高整体竞争力,以适应市场的变化和需求的变化。
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