中新网四川新闻3月21日电 (吴平华 杨晓川)水产养殖，多数都以草鱼、鲤鱼等为主，但宜宾翠屏区李端镇的一对夫妻却另辟蹊径，养起了鲈鱼。“鲈鱼肉质鲜美、营养价值高、刺很少，大人孩子都喜欢吃，也不愁销路。”近日，陈洪萍如是说。
罗士营和陈洪萍正在起鱼。杨晓川 摄
宜宾长宁人陈洪萍在外打工时结识了浙江台州人罗士营，两人相识、相知、相爱并结婚，后来陈洪萍因病回乡休养，放不下妻子的罗士营也跟着来到了宜宾，干销售、养青蛙、养龙虾……两人做了很多尝试，也失败了很多次，最终选择了养鲈鱼。
陈洪萍的姐姐嫁到了翠屏区李端镇，在她姐姐看来，李端镇地理位置优越，水质很好，政府和村委都比较重视种养殖业发展。在她的建议下，陈洪萍和罗士营在李端镇板栗村流转了80亩土地，并成立了陈洪萍家庭农场。
收获的小龙虾。杨晓川 摄
2022年，两人初次养殖鲈鱼，因为经验不足，以失败而告终。但两人越挫越勇，相互鼓励。为了学习养殖技术，罗士营花了两万多元钱，去江苏学习了一个星期，并带回来4600条鱼苗。
鲈鱼苗对水质和水温要求很高，为此，罗士营专门建起了6个大棚进行恒温育苗，鱼苗长到一寸左右，就放进塘中养殖。
利用学来的技术，鲈鱼苗很快长大，不断有周边商户上门或打电话购买鲈鱼，夫妻俩的付出终于收获了希望。
“鲈鱼长到一斤就可以卖了。”陈洪萍说，丈夫从江苏带回来的4600条鱼苗基本全部成活，到现在已经卖出了不少，今年预计实现产值300万元。
陈洪萍表示，这批鲈鱼卖得差不多时，他们还将投放16万尾进塘，同时还会养殖罗氏沼虾，进一步扩大养殖规模。
与罗士营和陈洪萍一样，张小龙与妻子马亚南也在板栗村开起了水产养殖“夫妻店”，专门养殖小龙虾，并成立了翠屏区水居水产有限公司。他承包的虾塘有110亩，由于规模大，平时喂养和起虾都要开着三轮车去。
最近正是小龙虾上市的日子，前来收购小龙虾的商户络绎不绝。张小龙的龙虾主要销往天津和上海等地，早上6点过，他和妻子就要到虾塘中起虾，每天都要起一百多斤。他说，忙不过来的时候，还会雇佣当地村民来帮忙，最多的时候每天要起五六百斤虾。
“去年天干缺水，小龙虾的养殖和销售都不太理想，收入只有七八十万元。今年村上帮我们建起了提灌站，解决了用水问题。现在每口虾塘都有七八十公分深的水，周边村民生产用水都从虾塘中抽，也方便了大家。”张小龙说。
小龙虾从虾苗到成虾只需要三四个月，全年可以养殖几轮。张小龙相信，在他和妻子的努力下，公司一定会越来越壮大。
种养殖业已成为李端镇实现乡村振兴的特色产业，该镇现有柑橘3200亩，李子1200亩，桑葚800亩，甲鱼、鲈鱼、龙虾等水产基地2000亩。
为了保障农户和业主用水需求，该镇整合资金553万元，新建云顶、塘湾等5个电力提灌站，维修整治山坪塘10口，打通其林沟水库至天社祠水库灌溉渠，确保能排能灌。同时，投入资金2130万元，扩建农业园区主干道6.9公里，新建园区环线道2.2公里、生产道25公里，改善生产出行条件，强化产业发展联农带农，不断增加群众收益。(完)
中新网四川新闻11月22日电 (胡敏 廖廷帝)“这是我们今年最后一批上市的鳗鱼，总共在五十吨左右，它们会被运到加工厂进行深加工后，再投放市场或者出口。”22日，江安县七彩湖特种水产养殖有限公司总经理魏森这样说道。
江安县水产现代农业园区。胡敏摄
据了解，近年来，江安县高度重视特色水产产业发展工作，将特色水产纳入江安县“4+1”特色农业产业体系建设，统筹资源，全力打造江安县水产现代农业园，聚焦“川南早虾三产融合示范区”发展定位，进一步挖掘“鳗鱼”、宜宾早虾两大特色资源优势，发展壮大县特色水产产业，推动农业增效、农民增收。
江安县七彩湖特种水产养殖有限公司作为江安县水产现代农业园的龙头企业，也是西南三省一市唯一一家集约化鳗鱼养殖公司，经过大力发展，已成为全国集约化程度最高的特种水产养殖基地，形成了从养殖到加工再到销售的一体化全面发展模式，初步形成“农工贸一体化、产加销一条龙”的产业化链条。
“一期占地面积约130亩，其中养殖面积约为80亩，建设132口养殖池，2019年已投产。二期天诚公司建设进度在百分之八十左右，预计明年上半年投产，两期运行正常的情况下，每一年的鳗鱼产量可以达到1200吨左右。”据江安县七彩湖特种水产养殖有限公司总经理魏森介绍。
按照“政府引导、企业主体、市场主导”原则，创新农户利益联结机制，实现尾水生态循环利用，引导水产养殖专合社积极融入园区，构建“龙头企业+合作组织+农户”的利益联结体，通过农户就近务工、专和社利用三类苗养殖池和尾水处理池养殖，有效带动了当地农户参与园区建设。
目前江安县水产现代农业园区成功列为四川省三星级现代农业园区，集约化鳗鱼养殖今年产量预计超650吨以上；以四面山为核心发展稻虾产业面积1.5万亩，小龙虾产量1500吨以上。“以‘川南万亩稻虾示范园’”为核心，布局打造下长、夕佳山等示范片，连接15个百亩稻虾产业示范点，初步形成“一园三片多点”的稻虾产业布局。”江安县农业农村局畜牧水产股股长王安明说道。
全县已建成小龙虾游钓基地37个，开设小龙虾特色餐饮店60余个，年吸引游客3.5万余人次，举办了小龙虾乡村音乐节，拉动消费0.5亿元以上；通过推广稻虾种养模式，实现一水两用、种养结合，减少了化肥和农药的施用量，提高了粮食品质，实现粮食稳产，2023年，全县水稻播种面积35.33万亩，同比增加0.2万亩，水稻总产量19.43万吨，同比增加0.93万吨；在种稻的同时，还增加了养虾收入，农田每亩增收3000元以上。下一步还将着力水产园区提档升星以及早虾产业提质扩面，一二三产融合发展，为县乡村振兴注入了新的生机和活力。(完)
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