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你知道
江西最大的鲟鱼养殖基地
在哪里吗
长什么样吗
2023年“中国农民丰收节”
江西活动媒体采风团
今天就带大家来到
上饶市广信区
看看这里的特种水产业“龙头”
鲟鱼养殖
位于上饶市广信区上泸镇的鲟鱼养殖生产基地，占地270亩，大小渔场76个，鱼群数量近300万斤。鲟鱼鱼品不同，养殖周期也不一样，初次成熟需要14-20年，经过三次成熟才能提取鱼籽。
上饶鲟鳇科技有限公司总经理 李朝辉：像（鲟）煌鱼这类的话，它需要25年的时间。养殖鲟煌鱼主要是为了取鱼籽，销售到国内的一些高端食材店，还有欧美、日本、俄罗斯等地区和国家。
鲟鱼对水质要求严格，上泸镇鲟鱼养殖生产基地的水源，取自上饶市饮用水源地“大坳水库”。
上饶鲟鳇科技有限公司总经理 李朝辉：大坳水库是上饶的一类水，就是说一级用水，而且水的流量，还有水的温度都适合我们养殖鲟鱼。
上泸镇鲟鱼养殖生产基地自2021年发展至今，总投资6千万元人民币，是江西省最大的鲟鱼养殖基地，整体项目2023年年底竣工，全部建成后可解决当地500个就业岗位，年产值约两亿。
主余凤 临沂报道
7月7日一场暴雨，平邑县温水镇北温水村两家鲟鱼养殖场的鲟鱼被大量冲走，养殖户损失惨重。暴雨过后，养殖户们争分夺秒开展“自救”，多个部门积极行动，投入到救灾工作中。鲟鱼养殖场又恢复了往日的忙碌。
努力将剩下的鱼养好
7月10日，记者来到北温水村的临沂清源鲟鱼养殖基地。基地内，养殖户林清源正带领着十几位“帮手”，紧锣密鼓地将被雨水浸泡的鱼粮逐一搬出，细心地铺空地上。连片的养鱼池内，因洪水漫灌变得浑浊的池水已清澈如初，增氧机“嗡嗡”地运转，大大小小的鲟鱼在池子里游弋。
池中的鲟鱼
这离7月7日的那场暴雨只过去了3天。
气象部门的数据显示，7月7日，平邑出现当地观测史首次特大暴雨。平邑国家级气象站日降雨量306.9毫米，单站最大小时雨量102毫米，双双突破本地历史极值。
“下雨之前，我就在池塘上加装了渔网，但没想到雨这么大。”林清源说，“暴雨倾泻而下，有将近两万斤的大杂交鲟鱼被冲走，292条三四十斤重的鲟鱼也仅剩下13条，损失在两百万元左右，5年的活儿白干了。”
“还得自力更生啊！暴雨过后，我们就忙着打捞杂物，消毒水体，给鱼投料，一刻也不敢松懈。虽然鱼跑了不少，但只有将剩下的鱼养好，我们才能逐步挽回损失。”林清源说。
林清源查看鲟鱼情况
灾情发生后，平邑县温水镇政府迅速响应，多次到养殖场了解受灾情况，指导林清源自救，帮助恢复生产。“希望能帮助他好好养鱼，把损失降到最低。”平邑县温水镇政府一位工作人员表示。
每天近20小时池边值守
同村的颜女士家养殖鲟鱼已有13年之久。刚开始，她的父亲向亲戚朋友借钱建起一个的鱼池，后来慢慢扩建，目前她家一共建了三四十个养殖池，养着三四十万斤鲟鱼。
“大雨整整下了两天，河道不通，河水蓄积水位上涨，没过所有的养殖池，十几万斤的鲟鱼就这样顺着河水流走了。”颜女士心疼地说。
水退后空荡荡的养殖池（受访者提供）
“当时雨太大，电路也淹在水里断了电，不少鲟鱼因缺氧而死。我丈夫放心不下绕路去了养殖场，一脚踩下去，水都快没过了头顶，被呛得喝了好几口水。”回想起那天的暴雨，颜女士心有余悸。
8日，河水渐渐退去，天气开始放晴。
“从哪跌倒从哪里爬起来，收拾完池子再重新开始。”颜女士和丈夫想，虽然养殖池里只有少部分的鱼没被冲走，两人还是从早到晚忙着清淤、排水、消毒，用增氧设备给池子24小时不间断地供氧。
因电路被水泡过，供电不稳定，颜女士丈夫担心突然断水断电，鱼池缺氧，每天有将近20小时都守在池边，连续三天没有睡过一个完整的觉。
救灾不误产业发展
鲟鱼养殖是温水镇的重要养殖产业之一。
“我们温水镇温泉资源丰富，泉群密布，水温宜人，有‘沂蒙明珠’之称。鲟鱼对水温有着较高的要求，而北温水村的水四季恒温，常年保持在16℃左右，非常适合鲟鱼生长。行情好的时候，一斤鲟鱼可以卖到七八十块钱。”平邑县温水镇政府工作人员表示，近年来，镇上深挖水域优势，引导农户发展鲟鱼养殖业。
“这次鲟鱼受灾集中在北温水村。灾情发生后，我们第一时间响应，积极采取措施减轻养殖户损失。”温水镇政府工作人员表示，镇上组织村两委人员挨家挨户走访受灾养殖户，做好情绪疏导，收集受灾信息，力争尽快将相关数据上报到相关部门。镇上还组织了志愿者，帮助受灾群众清理受灾现场，恢复生产生活秩序。公安、交警、执法等部门也联合对浚河两岸非法捕捞等现象进行劝阻，尽量维护养殖户的合法权益。
“下一步，我们将积极争取开展水产保险业务，帮助养殖户提高抗风险能力；同时，加强养殖户培训和知识普及，积极发展鲟鱼养殖产业，把这次的损失再补回来。”该工作人员表示，目前，镇里规划的一座占地300亩，总投资3000万元的平邑（温水）现代渔业产业园一期已经投用，未来还将不断延伸产业链，帮助养殖户致富增收。
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