近日,记者早早来到湘潭县石潭镇甲鱼养殖大户谭清明老人家采访时,不想天刚亮他就出门收垃圾去了,因为他是村上的保洁员。他的妻子带我们来到了甲鱼养殖池边。
谭清明
谭清明的妻子一边介绍情况、一边开启了饲料投放机。投放机投放的是普通的鱼饲料而非甲鱼专用饲料。随着机器的轰鸣声响起和饲料像雨点般入水,成群的小鱼苗(主要是生长快的草鱼、鲢鱼等鱼种)便像乌云般聚了过来,水下不时翻起一朵朵的浪花,发出哗哗的响声,她说这是甲鱼在捕食小鱼,小鱼才是甲鱼的饲料,用活鱼喂甲鱼是他家的“独门绝技”。因为用的是活体饲料,所以喂出来的甲鱼肉质与野生甲鱼无异,很受市场欢迎。
聊着聊着,我们的话题便由甲鱼转到了谭清明身上。
71岁的谭清明是一位有着8年军龄的退伍军人。从部队退伍后,他从老家益阳来到石潭当了上门女婿,婚后育有一子,尽管一家三口的日子并不宽裕,倒也充满温馨。
然而天有不测风云。先是18岁的儿子因肾衰不幸去世,紧接着是前妻在42岁时也撒手人寰,留下身处异乡的谭清明孤身一人。亲人离世,日子还得过下去,经人介绍,谭清明与丧偶的现任妻子结了婚。可妻子的身体不好,近年更是疾病缠身,家庭的重担完全压在谭清明的身上。
种田、种菜、打零工……为撑起这个家,谭清明从早到黑不歇气。但不管他怎么苦扒苦做,这个家依然日子过得紧巴巴。
为了增加家庭收入,2013年,谭清明承包了家门口一口鱼塘开始养甲鱼。由于受技术等多方面条件制约,开始时养甲鱼的效益并不好,前些年除了积累了一些经验外,也没挣到什么钱,直到这两年效益才显现出来。
谭清明这两年养甲鱼有了效益,而村上却苦于产业扶贫找不到项目。村“两委”想用产业扶贫资金入股跟老谭一起养甲鱼,可又担心老谭不同意。让人想不到的是,老谭很爽快地就答应了。老谭说:“作为贫困户,这些年得到了政府和村上的很多帮助和支持,也知道贫困户挣钱不容易,我能帮上忙很乐意。”
2019年10月18日,湘潭县“致富家庭农场”挂牌成立,股东是包括谭清明在内的全村38户79名贫困户。致富家庭农场共有面积达9亩的甲鱼养殖场,甲鱼场由谭清明夫妇全权负责打理,每年10月为分红时间,全村38户贫困户可以根据协议,每户分到400元左右的红利。
“成立家庭农场,全村贫困户参与分红,老谭是做出了牺牲的,作为奖励,村上聘请谭清明为保洁员,负责全村垃圾的收集与转运,这样也好让他家多一点收入。今年受疫情的影响,老谭家的甲鱼销路不是很好,希望接下来情况能有所好转,老谭和大家的甲鱼能卖个好价钱。”村干部说。
来源:湘潭在线
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来源: 湘潭县发布
肖启明正在甲鱼池抓甲鱼。
肖启明的甲鱼养殖场。
肖启明利用网络销售甲鱼。
红网时刻9月12日讯(衡阳分站记者 刘欣荣 王倩雯)在湖南衡阳县岘山乡的长永村有一个赫赫有名的启明渔场,渔场的主人肖启明被当地村民称为长永村的“甲鱼王子”。
“让我跟你谈甲鱼?那我可以跟你说上3天3夜,关于甲鱼你随便问没有我不知道的!” 9月8日,肖启明一脸兴奋,见到记者的到来仿佛有说不完的话。肖启明告诉记者:“我从小就喜欢吃甲鱼,所以父亲从93年开始,养殖甲鱼,当时对甲鱼的养殖,主要是从野外活捉进行放养,所以甲鱼数量稀少,往往有价无市。所以我看中了这个商机,通过自己摸索和父亲的指导,逐渐掌握了一套养殖甲鱼的系统方法。在2001年,通过自体养殖仿照野生甲鱼生态系统,成立了一个半野生养殖的甲鱼养殖基地,经过几年的发展现在慢慢壮大成一定规模。”
肖启明养殖基地,是整个衡阳县岘山镇的甲鱼养殖第一家,他家的甲鱼养殖主要是探索仿野生饲养,不喂任何饲料和添加剂,主要以鲢鱼、虾、螺蛳以及水中微生物喂食,并严格控制甲鱼的体重,不能太肥也不能太瘦,这样养出来的甲鱼,虽然成本较高、见效慢,但甲鱼品质好,肉质紧实鲜美,一旦出产,价钱也高,口碑好,买的人很多,最远销售到北京、乌鲁木齐等地。
肖启明说,自己能有今天的成绩,离不开家人的支持,从自己打算进入甲鱼养殖行业一开始,家里人都非常积极地支持和配合我。在2007年时,因为水质恶化,导致甲鱼大面积死亡,当时损失接近五十万,后来在第二年金融危机时,与同学合作养殖,又因行情低迷导致甲鱼滞销,原本一池能卖上8万元的甲鱼,只能卖到3万元左右,直接亏损40多万元,连续两次,近100万的亏损,肖启明被接二连三的失败打击的有些萎靡不振,但是家人却一直陪在他身旁鼓励他,让他不要放弃,由于妻子的支持和父亲的鼓励,让原本有些气馁的他萌生了一股非成功不可的信念,从哪里跌倒就要从哪里爬起来,他暗暗发誓,一定要把自己的甲鱼打造成超越野生的高品质甲鱼,要做出质量,做出自己的品牌来。
现在肖启明有39.5亩的养殖基地,一年的收入可以达到200多万。他成功后,将养殖技术毫无保留的交给村民,十几年来,已经带动全村200多户村民养殖甲鱼,养殖面积也从原来的百余亩扩大到现在的千余亩,长永村也成了远近闻名的“甲鱼养殖村”。
2009年,在肖启明的带领下,长永村成立了衡阳县长永甲鱼养殖合作社,并在2010年注册了“长永中华鳖”的商标,带动了本村与周边村许多养殖户共同致富。
长永村村民刘大佑告诉记者:“我就是看到肖启明的成功后,才学他养殖甲鱼,肖启明不仅教给我养殖技术,还在后来发现我的甲鱼找不到销路时热心地帮助我,现在我的甲鱼都是通过他销售出去的。”
“现在我们村的甲鱼养殖水面达到1800多亩,每年孵化稚甲鱼35万多只,年出池商品甲鱼200多吨,产值达6000多万元。”说到这里肖启明十分自豪,他还说:“作为一名党员,我必须要做好带头示范作用,我一人富不算富,要大家一起富才能真正算作富。”
随着时代的发展与科技的日新月异,借助互联网打开长永村甲鱼销售新渠道,是肖启明正在努力探索的一条新路子,在去年年初肖启明已经在网络上注册了微商,通过微商销售,已经成功收到了不少外地订单,他说,现在互联网的普及程度越来越高,人们的消费观念已经改变,互联网销售将会成为一个很大的商机,他现在已经在淘宝上开通销售渠道,希望跟随时代发展,逐渐向电商模式转型。
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