珍珠鸡是一种原产于非洲地区的野鸡品种，原产于非洲大陆西海岸的几内亚。珍珠鸡肉质鲜嫩、味道鲜美、蛋白质含量高，在非洲等部分地区被广泛养殖，近年来，随着中国养鸡行业的发展，珍珠鸡也开始引入中国，成为中国家禽种类中的一种。那么，珍珠鸡的生活习性是怎样的？要怎么饲养珍珠鸡呢？
一、珍珠鸡的生活习性
1、适应性强 珍珠鸡由野禽驯化而来，对外界环境有很强的适应性，有较强的抗寒和耐热能力，成年珍珠鸡一般在-20～40℃均能正常生长，适合我国南方的炎夏季节饲养。
2、喜群居 珍珠鸡通常30～50羽群体活动，遇惊后亦成群逃窜和躲藏，决不单独离散，若离群孤立，常为病态的表现。
3、野性尚存 由于驯化历史较短，仍保留了野生鸟类特性：善飞翔、两翼发达有力，雏鸡1月龄就能飞1m多远，3月龄能飞翔3m左右，休息时或夜间善攀登高处栖息；好活动，尤其雏鸡因活动能力较强，到处乱钻，常因此挤压致伤。珍珠鸡生性敏感、胆小易惊，一旦有异常声音、异色显现或他物干扰，可引起全群惊慌，发生叫鸣，叫声此起彼伏。如突然将红色饮水器换成黄色饮水器，鸡群会较长时间不敢靠近饮水器。
4、喜沙浴，爱鸣叫 地面饲养的珍珠鸡常在表土刨坑，为自己创造沙浴条件。沙浴时，将沙粒均匀地撒于羽毛和皮肤之间。另外，有节奏的连贯刺耳鸣声是珍珠鸡的一大特点，若夜间叫鸣声强烈骤起有报警的作用，鸣声一旦减少或声音强度减弱，可作为疾病出现的预兆。
二、饲养地址选择和栏舍建设
1、场址选择 珍珠鸡的饲养场址选择应有利于防疫，距离交通要道、村庄人群闹区1km以上，周围3km应无工业“三废”污染或其他畜禽场等污染源。若利用荒坡山地饲养应选择在地势高燥、通风良好、有缓坡的向阳地段，既可迎向夏季的主导风向，又能防止冬季强风的侵袭。场址地面以沙质土壤为佳，可保持场地干燥，且导热性小，易保温散热，病原菌、寄生虫和蚊蝇不易孳生繁殖，减少有机物发酵。同时，饲养场应有充足、清洁、无污染的水源和可靠的电源供应。
2、栏舍建设 珍珠鸡栏舍建设要求不高，可利用闲置房屋，也可搭建简易棚舍，但均必须具有良好的防水、保温和隔热性能，冬暖夏凉，通风和排水良好。为防雨水灌入，栏舍地面应稍高于运动场10～15cm，并用水泥铺成倾斜地面，栏舍四周围设置排水沟，窗户、栏舍、运动场四周和顶上要设置牢固隔离网，高约2m，以防止珍珠鸡飞逃。
三、营养要求
珍珠鸡的生长速度虽不如肉用仔鸡快，但对日粮的能量和蛋白质需要量较肉用仔鸡高，特别对含硫氨基酸的需要量更加突出，故应根据珍珠鸡的不同发育阶段提供营养水平高、质量好的全价饲料。建议商用珍珠鸡的营养需求为：0～4周龄：ME：12.96MJ/kg，CP：22%～24%，Ca：1.20%，有效磷：0.5%；4～8周龄：ME：13.17MJ/kg，CP：20%～22%，Ca：1.00%，有效磷：0.45%；8周龄后：ME：13.38MJ/kg，CP：18%～20%，Ca：0.9%，有效磷：0.45%；日粮中应加入抗球虫药，并定期预防性加入抗生素。若条件受限，养户亦可选用相应快大型肉鸡饲料饲养。
四、饲养管理要点
1、温度 温度是饲养珍珠鸡的成败关键因素。刚出壳珍珠鸡体重26～35g，体小毛稀，较其他肉雏鸡怕冷，对外界温度极敏感，易受寒发病，故育雏温度比一般鸡要高出2℃左右，即第一周龄应掌握在36～38℃，以后每周下降2℃直至过渡到常温。温度是否恰当，应观察鸡群的动态表现判断。
2、湿度 珍珠鸡喜干燥忌潮湿，湿度过高垫料易发霉，孳生病菌，发酵产生过多的硫化氢、氨气，且易造成舍内热量散失，诱发肠道病。若湿度过低，地面干燥、灰尘多空气污浊，易诱发呼吸道病。一般相对湿度前期稍高为65%～70%，后期略低以55%～60%为宜。
3、通风 通风目的是排除舍内有害气体，更换新鲜空气。育雏期在保证适宜的温度的前提下，则尽可能加大换气量，但应防止过堂风、贼风的侵袭，避免因通风造成栏舍内温度波动过大。
4、密度 珍珠鸡生性敏感易惊，每群以不超过500羽为宜，数量较大应用栏网隔离分群。单位面积饲养密度应随珍珠鸡的生长发育及时调整：第一周30～40羽/平方米；第二周20～30羽/平方米；第三周15～20羽/平方米；第四周10～12羽/平方米；第五周后保持8～10羽/平方米。
5、光照 光照包括光照时间和光照强度。合理的光照可促进钙磷吸收，提高新陈代谢，防止发生软骨病，有利于鸡群生长，并减少黑暗受惊和鸡群堆压致死。珍珠鸡光照制度可参照肉鸡光照方法，白天利用自然光照，晚上以弱光人工补照，光照时数保持昼夜 22h。光照强度在育雏初期稍高（3～5W/平方米），后期逐渐减弱，脱温后保持0.5～1W/平方米。
6、饮水和饲喂 珍珠苗鸡应在12～24h内先开饮，饮水中可加入0.1%维生素C、5%多维葡萄糖或电解多维等，以增强鸡群体质。同时，饮水中加入抗菌药如恩诺沙星、环丙沙星、氟哌酸、土霉素等，以防大肠杆菌病和沙门氏菌病。1～2h后开食，初期以拌湿料撒喂在垫纸或开食盘内，要求少喂勤添，保持饲料新鲜。3～4d可逐渐过渡到料桶或料槽内自由采食。因珍珠鸡活泼好动，采食时喜用脚踏践饲料，爱用喙将饲料甩出，故饮水器或料桶（槽）应及时随鸡群生长发育调整高度。
7、放养 根据珍珠鸡的生长发育和气候条件，应逐渐打开通道让鸡群进入运动场，任其自由活动、沙浴和栖息。试验证明：经常沙浴的鸡，皮肤健康，羽毛紧凑有光泽，不易感染皮肤病和其他疫病。上架栖息能减轻潮湿地面对鸡的健康影响，有利于骨骼肌肉发育和避免胸骨弯曲的发生。
8、减少应激 珍珠鸡极敏感，对周围异常声音和异色显现可引起惊群、逃窜，发出尖叫声甚至受惊堆压窒息而死。故在日常管理过程中应按序操作，固定人员和程序，创造安静的饲养环境，让鸡群有足够的采食和休息时间。
五、疾病防治
珍珠鸡的抗病能力较家鸡强，一般不易发病，但仍必须贯彻“防重于治”的方针，做好进雏前和饲养过程中各项卫生消毒和防疫接种工作，增强鸡群的抗病能力，确保鸡群的健康。
1、切实做好育雏前的准备工作 进雏前应全面对栏舍检修，彻底打扫冲洗栏舍内外，所用器具须经严格浸泡洗刷消毒，栏舍内应先后用两种或两种以上消毒剂进行喷洒消毒，密闭条件好的鸡舍，还应进行福尔马林熏蒸消毒方可进雏。运动场地面可用10%～20%石灰乳泼洒，撒垫新的沙质。
2、搞好环境卫生和消毒工作 在饲养过程中，对潮湿垫料应及时清除更换，始终保持垫料的新鲜、干燥、舒适；坚持每周1～2次带鸡消毒和运动场环境消毒，保持舍内外清洁卫生；料桶（槽）、饮水器等用具要定期洗刷消毒；饲养场进出口设置消毒设施，防止畜禽进入，严格控制闲杂人员和车辆出入，进出人员须更衣戴帽换鞋；保证饲料质量，禁喂霉变饲料和污水；对粪便、垫料、污物、病死鸡等做无害化处理。
3、加强免疫接种和疾病控制 按家禽防疫规程并结合本地疫病威胁的实际情况，制定科学的免疫程序是防止疫病发生的重要措施。珍珠鸡应做好常见疫病接种如MD、IBD、ND和禽霍乱等的防疫工作，其免疫程序和方法可参照肉鸡的接种规范，确保所有鸡群均获得足够有效的疫苗量。对条件性肠道细菌疾病、呼吸道疾病和球虫、组织滴虫病等应定期全群预防投药。坚持每天早晚深入栏舍，观察鸡群的精神、采食、饮水和粪便状态，仔细听取鸡的呼吸音、叫鸣音，发现可疑病例应立即隔离观察，尽快诊断和采取措施。
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珍珠鸡是一种半驯化的禽类。其肉质细嫩，味道鲜美，具有野鸡风味，胸肌发达，产肉率高。近年来饲养量与日俱增。
一、生活习性
珍珠鸡具有抗病力强、食性广、适合人工饲养的特点，饲养管理与一般鸡相同。珍珠鸡善动好走，胆小怕惊，耐高温，在40℃高温下均能正常生长。珍珠鸡耐粗饲，各种小昆虫、野果、草籽、嫩草及各种蔬菜下脚料等都是很好的饲料，比养其他肉用鸡经济效益要高。珍珠鸡合群性强，偶有散失的鸡也能找到自己的鸡群。此外，珍珠鸡喜沙浴，常在地面刨一个个小坑为自己提供沙浴条件。珍珠鸡还善飞翔，爱攀登，尤其夜间休息时，爱攀于高处，故舍内应设栖架。
二、育雏期管理
可采取散养、网上平养和笼养3种方式。育雏期在室内圈养。地面散养时，春秋季应在舍内铺5～7cm厚的垫草，夏季铺沙土再加一薄层垫草。最好分群饲养，每群50～100只。在1日龄断翅，也可在10日龄内进行断喙时同时断翅。用消过毒的剪刀剪去飞节，然后用烙铁止血。剪刀每次都消毒。幼雏温度要高2～3℃，第一周的室温36～38℃，2～3 33～35℃，以后每周降2℃。太冷则鸡群扎堆，太热则鸡张口喘气;温度适宜时，鸡群表现精神活泼，分散均匀。
1周龄的环境要求相对湿度为60%～65%，以后以55%～60%为宜。农村养殖，在炉子上烧水、地面泼水或用百毒杀等消毒水，鸡体喷雾以及墙上悬挂湿麻袋等方法增加空气湿度。地面平养应及时更换干垫草。加强通风。冬天育雏做到既保持空气流通，又不让风直接吹到鸡身上。
饲养密度：1周龄时50～60只/平方米，2周龄时30～40只/平方米，3周龄时20～30只/平方米，4～5周龄时15～20只/平方米。及时分笼分群，每日清除粪便。雏鸡出壳后24～36小时，先喂5%的葡萄糖水，然后饮0.01%的高锰酸钾水。水温18℃左右，喂给干玉米面或浸泡晾干的小米，2～3日龄后开始喂配合饲料，同时饲料中加入0.02%的土霉素以防白痢杆菌病的发生。饲料不超食槽的1/3，少喂勤添。10日龄内每日喂6～7次，10～30日龄每日喂5～6次。开食后3～5天可以加入少量的青绿饲料。
4周龄内雏珍珠鸡饲料配方：玉米50%、小麦3%、麦麸2%、豆饼31%、鱼粉12%、骨粉1.1%、食盐0.4%、多种维生素0.3%、微量元素0.2%。补充沙粒、红泥和粗纤维。肉鸡的饲料也可以用于珍珠鸡。采用开放式鸡舍饲养的，可补充人工光照，1～3日龄时光照23小时，4～7日龄时20小时，8～14日龄时16小时，15～21日龄时13小时，3周龄以后可利用自然光照，夜间补充人工光照3W/平方米，要求光照均匀。
三、育成期管理
肉用珍珠鸡在雏鸡舍饲养至6周龄，便可转入育成阶段饲养。每栏一同进鸡，一同出栏。地面垫草散养，要求温度18～25℃，相对湿度55%～60%，舍饲可在栏内隔成小间饲养，5～8只/平方米。珍珠鸡胆小怕惊，在鸡舍的角落放一个竹笼或用编成三角形的细铁丝网等障碍物，可以防止珍珠鸡受惊时拥挤在角落里压伤压死。
成年珍珠鸡做好一般养禽场的消毒防疫、驱虫、免疫程序就足够。平时要坚持消毒，除进出车辆、人员消毒外，舍内应每周一次，舍外环境每月一次消毒。春季雨水多，疾病多，要及时做好消毒和疾病预防工作。认真观察鸡群的精神、饮食、粪便等情况。舍内设置沙浴池，便于清洁羽毛，益于健康。舍内设栖息架，架高60～80cm，架长15～20cm。珍珠鸡特别喜食青绿饲料，有条件采用放牧饲养。需要丰富的、质量好的牧草，放牧前要对珍珠鸡进行调教，以培养回巢性。放牧前应把翼尖剪掉，防止飞失。
四、快速育肥
珍珠鸡饲养到60日龄开始育肥。夏季取干辣椒600g，甘草1150g，姜粉1150g，茴香350g，五加皮1150g，硫酸亚铁600g，共5000g，混合研磨成粉末，2天喂一次，每次每只鸡喂0.5～1g，可拌在饲料中喂，喂后珍珠鸡食欲增加，毛色光亮，增重明显加快。冬季取姜粉1200g，肉桂2500g，胆草450g，茴香400g，硫酸亚铁450g，共5000g，其饲喂方法和效果与夏季相同。肉用珍珠鸡出壳时27～29g，养到12～13周龄，平均体重可达1.55～1.6kg，即可出栏上市。珍珠鸡生长速度快，肉料比为1∶3.5～4，经济效益显著。
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