海报新闻记者 杜郑敏 逯禹涵 济南报道
初秋微凉，煮一锅热气腾腾的羊肉，喝一碗暖暖的羊汤，是许多市民迎接秋天的一份仪式感。山东作为农业大省、畜牧大省，畜禽产品种类众多，其中，产自淄博的“沂蒙黑山羊”就是其中的典型代表。
9月2日，“‘农’情盛宴 黄河大集”山东省特色农产品消夏活动在济南华山公园隆重开市。山东迪睿食品有限公司带来了优质沂蒙黑山羊系列产品。
记者了解到，沂蒙黑山羊是山东省地方优良品种，是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种其主要性能优于国内其他山羊，适宜山区放牧饲养。迪睿食品沂蒙黑山羊养殖基地－淄博瑞迪畜牧养殖有限公司，地处沂源凤凰山风景区北麓，得天独厚的地质条件，天然形成富锶、富硒的矿泉水水源，滋润出了沂蒙黑山羊的独特肉质。
据迪睿食品有限公司展区负责人苏成明介绍，沂蒙黑山羊肉质细嫩、脂肪少、膻味小、营养丰富、食用时味香而不腻口，是肉食中的佳品。“我们的销售渠道其实是相对有限的，通过‘黄河大集’这种‘接地气’的展会形式，可以深入到社区里，向更多居民宣传沂蒙黑山羊品牌，我们是非常喜欢的。如果以后还有这种类似的活动，肯定也会积极报名参加，通过省里的组织力和号召力，带动我们的沂蒙黑山羊品牌更好地走出去。”
山东恒大牧业牛羊驴养殖场是由省、市畜牧部门审批，在工商管理部门注册，省级畜牧局主办单位，养牛场创建于1986年，是“国家级重点波尔山羊养殖场”“山东农业大学小尾寒羊科研实习单位”“中央电视台7套农业栏目专访单位”省一级繁育传种推广基地。以种畜繁育、品种改良、供种、调拨于一体的大型有限公司,被评为国家名星企业，国家畜牧局指定波尔山羊改良试点基地。
基地处于嘉祥、郓城、梁山三县交界处，是鲁西黄牛、小尾寒羊、鲁西黄牛、的中心产区。现已成立了大型交易市场和大型养殖基地 ,养殖区站地面积为300多亩，下辖6个分公司，有合同养殖户一万多户。现已成为鲁西南规模最大，科技含量最高的现代化大型畜牧良种繁育推广中心，集品种养殖、育种、科研、改良、外调、收购、上门跟踪服务于一体，建立了牛羊研究所，并聘请十余名省内外知名专家作为专职技术指导，对鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛来、利木赞等改良牛，及小尾寒羊、波尔山羊、杜泊羊等优良品种的杂交、胚胎移植、多胎繁育、肉质改良等项目的研究，取得了骄人的成果，为推动当地畜牧业发展，造福一方百姓作出了重大贡献。公司凭借雄厚的地方资源，以山东农业大学为技术依托，聘请全国著名专家为常年技术顾问，培养了一支强有力的科研攻关和技术推广队伍。牛羊人工受精、胚胎移植、梯级杂交等多项现代高科技课题均已被公司科研小组攻破，且已取得骄人的硕果。
自1990年本基地直接从南非引进原种波尔山羊500只以来，现已发展到存栏纯种波尔山羊上万只，杂交改良2代-6代波尔山羊20万只，定向培育鲁西黄牛、杂交肉牛十五万余头; 常年对外出售小尾寒羊纯种、南非系波尔山羊和杂交2-6代、杜泊羊、夏洛莱羊、鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛莱牛、利木赞牛畜种。
山东恒大牧业牛羊驴养殖场秉持 "实力打造，诚毅付出” 的企业理念，以雄厚的经济实力，一流的种畜质量，庞大的专家阵容为前提，以现代企业制度为保障，将 “诚信” 作为企业一以贯之的理念精髓，其核心精神是对客户的承诺及股东权益的尊重。我们对调拨的良种严把质量关、价格关、防疫关、运输关，将以热忱的服务，优质的良种，崇高的信誉服务于广大新老客户，欢迎有志之士来我公司引调良种，共创畜牧事业。
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