2024年即将过半，今年受多方面因素影响，水产养殖形势不太理想，不少水产品价格不给力，养殖户信心受损，相关投入也有所减少，导致饲料动保行业很多厂家业绩也有不同程度的下滑。作为华东地区最有活力的饲料企业之一，上半年江苏世昌农牧集团股份有限公司（以下简称世昌集团）的表现怎么样？近日，水产养殖网来到世昌集团，和董事长袁珍虎就一些热门话题做深入交流。
江苏世昌农牧集团股份有限公司董事长袁珍虎
水产养殖网：袁总好，上半年快要过去了，到目前为止公司的表现怎么样？年初定的销售计划，现在的进度怎么样了？
袁珍虎 ：上半年集团的畜禽料、常规水产料销量正常，主要是特种水产料继续增加，以前我们的销售市场主要是在华东，这几年陆续把销售市场向华中、华北等市场拓展，取得了一些效果，尤其是虾蟹料等有所突破。
到目前为止，我们的表现还是不错的。2024年淮安正昌和徐州正昌两家饲料厂总目标是，冲刺20万吨，普水料、特水料、虾蟹料加起来一共是20万吨的目标，目前进展还是比较顺利的。
水产养殖网：公司花了上千万元进行设备升级改造，目前效果体现在哪些方面？
袁珍虎 ：去年底，我们在生产相对空闲的时间进行了设备升级改造，目前来看，投入的1000多万改造资金还是很值得的。第一，饲料质量上得到进一步提升；第二，公司的饲料产量更高了；第三，智能化操作更加方便，工作效率大大提升。应该说，设备的升级改造，对于今年特种水产料的增长，起到了很大的作用。
升级后的膨化料生产设备，年生产能力20万吨
水产养殖网：这几年很多公司都在开发了发酵料等类似的产品，公司目前针对哪些养殖品种开发了这样的产品？
袁珍虎 ：发酵饲料是未来的一个发展趋势，所以世昌集团投资了一千多万新增了一条发酵饲料全套生产线。发酵饲料有如下几个好处：
第一，发酵饲料在助消化方面有很大作用，把蛋白分解成小肽、提前处理，达到提高饲料利用率的效果。
第二，经过发酵以后，饲料保健作用进一步提升，能够对水产动物肠道肝胆等有很好的维护作用。因为在高峰期养殖户的投入量很大，如果不注意保健，可能会引起肝胆综合症等一系列问题。
第三，发酵饲料投到水里以后，其中含有的一部分菌种对于水质的改善也有好处。
所以发酵饲料在未来一定有市场机会和发展空间。现在的发酵饲料，有的是对成品饲料进行发酵，比如说一些高价值的特种鱼虾蟹料，这部分养殖品种的饲料经过发酵后的性价比是很好的，这是目前很多饲料厂在做的，也是比较成熟的。还有的是对原料进行发酵，提高利用率，祛除毒素，这个思路也是有很好的市场空间。
我们公司的发酵饲料主要是在螃蟹上做的比较多，对虾和特种鱼的发酵饲料也在不断试验对比中，机会成熟的时候会快速地推向市场。
水产养殖网：目前有一部分品种涨价了，比如黄颡鱼鲈鱼牛蛙等，但四大家鱼、鮰鱼对虾罗氏虾等品种价格不理想，下半年的价格会不会更差？
袁珍虎 ：这样的担心肯定是存在的。但是我对下半年的行情还是比较乐观的，主要有几方面分析。
第一，猪价上涨了。猪价上涨会拉动周边的其他产品价格也上涨。去年以及今年上半年，水产价格不好与猪价也有很大关系。多数中国人的消费习惯还是吃猪肉，如果猪肉很便宜的话，会在一定程度上压缩水产品的消费空间。相反，猪价涨上去以后，也会在一定程度上拉动水产品的消费。最近已经有部分水产品价格已经涨起来了，当然，其中涨价也和存塘量减少有很大关系。
第二，部分水产品的进口量减少了。之前部分进口水产品价格比国内便宜，有一定的竞争优势，现在同类的国内养殖的鲜活水产品也降价，这种竞争优势很小的时候，部分水产品的进口量减少了，也有利于国内鲜活水产品的行情恢复。
水产养殖网：鱼价虾价不好，到底是养殖量大了，还是消费市场不给力？
袁珍虎 ：我认为主要的问题还是消费太弱了。目前整体的大环境、大气候、经济形势不好，大家都捂着钱袋子，能少消费就少消费，这是整体消费力的下降。整体的供应量比去年并没有增加什么，一些品种因为价格下滑，养殖规模反而减少，所以我认为最主要还是消费端出了问题。
水产养殖网：听说不少公司的饲料和动保销量今年又下滑了，行业继续内卷，厂家竞争激烈，这对养殖户来说，应该是个好事吧？
袁珍虎 ：从表面上看、从短期来看，这对养殖户可能是个好事情。但是内卷已经持续比较长的时间了，饲料动保等水产养殖业上游的利润被挤压了很多，甚至可以说是挤干了，如果再这么内卷下去，可能就导致饲料动保产品的品质不能保障了。比如说饲料中维生素等原料添加是超量添加的，这个保险系数就比较高，现在内卷这么厉害，这样的保险系数可能会下降，所以如果从深层次看，从长远看，这样的内卷并不一定是好事情。另外过度的内卷，也会导致企业对于产品在研发上的动力和投入减少，推出更新、更具性价比的产品的速度就变慢了，这最终对整个养殖业来说都是不利的。
水产养殖网：公司风风雨雨这么多年了，现在竞争这么激烈，有哪些主要的措施应对竞争？
袁珍虎 ：从做企业的角度来讲，任何时候我们只能适应市场，而不是去改变它。在这种经济相对低迷、行业也相对低迷的情况下，我们主要采取了以下几个措施：
第一，扩大销售范围。把产品销售由华东地区扩展到全国，用市场扩大的手段，来弥补传统销售区域销量下滑带来的损失。
第二，加强线上宣传。随着新媒体的大量普及，公司上下通过线上宣传，扩大公司知名度的同时，在全国进行获客和招商。
第三，加强设备升级。世昌成立这么多年，坚持做好产品是我们的根本原则，而好产品是离不开好设备的。在生产旺季的时候很难有时间去升级改造，所以在生产淡季的时候，我们就要快速地进行设备升级改造，特别是自动化、智能化、数据化的改造，需要大量的投入。例如，我们最近又新上了自动套包的生产线，很多的设备增加了一些变频改造。
第四，招揽优秀人才。原来很多上海、北京这些大城市的人才，很难落地到我们这些三线城市，现在大城市的就业形势不是很好，一线城市的人才流向二线三线城市，这是招揽优秀人才的好时机。
第五，加强团队建设。在生产销售旺季的时候，公司上下没有什么空余时间做团队建设。但是在淡季的时候，我们就更好地去抓团队建设工作，提高组织能力，提高企业的战斗力。所以对我们来说，即便是在淡季的时候，也不是无事可干，这反而是一个强大自我的好时机，是积极自我整合、积蓄资源和力量，应对未来市场行情的好时机。
水产养殖网：随着养殖品种结构的变化，饲料行业也跟着变化，常规养殖品种的规模在减少，特种鱼、虾蟹的比例升高，不少饲料企业也都往这个方向转型发力，这应该也是公司未来发展的一个趋势吧？
袁珍虎 ：是的，这是一个大趋势。其中有两个原因是比重要的：第一，传统的四大家鱼都是带很多刺的，很多90后、00后都不太吃这种刺太多的鱼，导致四大家鱼的消费量在下降；第二，现在老百姓生活条件好了，在水产品上更舍得投入，特种水产品种越来越多，消费的可选择空间变大了，特种水产品消费量增加，对这个行业来说是好事情；第三，特种水产品的优质蛋白更容易被吸收，更有利于老百姓的健康，水产品越来越成为平衡营养膳食结构的必需品。所以我认为未来特种水产品的消费力会越来越大，养殖市场空间也会越来越大，这是必然的大趋势。
水产养殖网：夏天到了，高温多雨天气比较多，从病害防控、饲料选择和投喂管理上，您会给养殖户哪些建议？
袁珍虎 ：水产养殖的很多病害一旦发生，处理起来是比较麻烦的，就算能处理好，成本也比较高。所以我认为早期预防工作是非常重要的，因为养殖是靠天吃饭，必须在恶劣天气到来之前做好预防工作，在现在的高温多雨天气里，池塘才不会出什么大问题。比如说如果前期水质底质工作没做好，水质不稳定，底部有害物质也比较多，一旦碰上天气剧烈变化，就很容易诱发疾病的发生。在整个养殖过程中，疾病的发生，肯定与养殖户平时管理是密切相关的，所以做好预防工作，要不然到了养殖中后期，一旦出现问题可能就是大问题，就可能损失惨重。
最近北方不少区域气温快速升高，南方雨水也比较多，在这种情况下，养殖户要加强水质、底质管理，要及时观测溶氧、亚硝酸盐、氨氮，还有硫化氢等水中的有毒有害物质。如果溶氧不够了，氨氮亚盐硫化氢超标了，任何一项数据有异样，都会诱发动物发病甚至死亡。所以在这个阶段，加强塘口管理是非常重要的。养殖户应该有规律去巡塘，有条件的可以安装水体监控设备。
位于骆马湖西岸皂河镇的世昌集团养殖基地
在饲料投喂方面，养殖户要注意把握量，既不能喂少了又不能喂多了，所以喂料的时候要注意观察，根据实际情况来调整投喂量。如果喂少了，营养需求跟不上，容易抵抗力下降，而诱发疾病。同时也不能喂得太多，喂多了吃不完消化不了吸收不了，最后变成了残饵等，可能会造成池塘底质变差。所以在这个阶段，我们提倡养鱼户使用膨化料。膨化料飘在水面上，容易被采食，鱼儿吃料的时候也方便养鱼户观察吃料情况，更有利于塘口管理。
1月15日，记者从清远市农业农村局官网获悉，清远市重点农业龙头企业名单已公布。截至2023年12月，全市市重点农业龙头企业共233家（名单附后）。
另据了解，根据《清远市重点农业龙头企业申报认定与监测管理办法》，清远市农业农村局组织开展了2023年度市级重点农业龙头企业认定与运行监测有关工作。经各县（市、区）申报推荐、实地考核复核、征求有关单位意见、公示，并报清远市人民政府审定，本年度新认定市重点农业龙头企业20家，监测不合格取消资格7家。
清远市重点农业龙头企业名单
市直（5家）
1.清远金丰产林（纸材）基地有限公司
2.清远市瑞隆农业投资实业有限公司
3.清远佳和农牧有限公司
4.蒙牛乳业（清远）有限公司
5.清远市农业投资开发有限公司
清城（39家）
1.清远市凤翔麻鸡发展有限公司
2.清远市三源清远鸡养殖有限公司
3.清远震兴农产品有限公司
4.清远市清城区源潭镇陈基农场
5.清远市清城区横荷兴农种猪场
6.清远市清城区江埗养殖场
7.清远市清城区昌记养殖场
8.清远市清城区源潭镇兴隆养殖场
9.清远市弘顺农牧有限公司
10.清远吉百利生态农庄有限公司
11.清远市振坚农牧水产有限公司
12.清远市清城区飞来峡镇江口大塘尾农场
13.广东天农食品集团股份有限公司
14.清远市清城区横荷新富华养殖场
15.清远市凤燕鸡发展有限公司
16.清远市华绿生态农业有限公司
17.清远市益利农业发展有限公司
18.清远市清城区康杰中药材种植发展有限公司
19.清远佳兴农牧有限公司
20.清远市鹅中鹅养殖有限公司
21.清农集团有限公司
22.清远市高谷膳食配送与农产品检测有限公司
23.清远大北农生物科技有限公司
24.清远市莲华农牧有限责任公司
25.清远市花卉庄园农业发展有限公司
26.广东泓峰膳食管理有限公司
27.广东上兆生态农业科技有限公司
28.广东容大生物股份有限公司
29.清远市万安食品有限公司
30.清远市众口膳食管理有限公司
31.广东乡品农业发展有限公司
32.广东东凤农业发展有限公司
33.清远市鹏兴粮油食品有限公司
34.广东广生元农业科技有限公司
35.清远市景盛农业发展有限公司
36.百粤优鲜（清远）农业科技有限公司
37.清远市鼎盛膳食管理有限公司
38.清远市粤明食品有限公司
39.广东华饮食品供应链管理有限公司
清新（36家）
1.广东林中宝生物科技股份有限公司
2.清远根本农业科技扶贫有限公司
3.清远市清新区温氏畜牧有限公司
4.清远市清新区华威农业科技有限公司
5.清远市金羽丰鹅业有限公司
6.清远市清新区天地源农业科技有限公司
7.清远市裕丰农牧有限公司
8.清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司
9.松德丰（清远）食品有限公司
10.清远市清新区良鑫食品有限公司
11.清远市清新强力凉茶有限公司
12.清远容海食品科技有限公司
13.清远海贝生物技术有限公司
14.广东穗源新型农业科技股份有限公司
15清远市清新区文坚农业发展有限公司
16.广东爱健康生物科技有限公司
17.清远市清新区日通畜牧渔业发展有限公司
18.清远市石兴生物技术有限公司
19.清远市清新区健伟食品加工厂
20.广东百利金农业科技有限公司
21.清远市溢珈畜牧养殖有限公司
22.中振智农科技有限公司
23.清远市寻乡记智慧农业发展有限公司
24.清远市荣盛农业科技发展有限公司
25.广东良田农林科技有限公司
26.清远双汇食品有限公司
27.清远市江丰饲料有限公司
28.清远市清新区弘益畜牧发展有限公司
29.广东清远市敬农农业服务有限公司
30.清远市清新区创新原农业发展有限公司
31.清远市绿盈盈农产品检测配送服务有限公司
32.广东远良米业有限公司
33.清远市瑞成渔业有限公司
34.广东晟农农业科技发展有限公司
35.清远市中宿茶业有限公司
36.广东清农新农业科技有限公司
英德（70家）
1.英德市粤北糖业有限公司
2.英德市九龙镇安兴奶牛场
3.英德市浛洸镇易安农副产品收购加工厂
4.英德市浛洸镇观宁农产品加工厂
5.英德八百秀才茶业有限公司
6.英德市永发蚕业有限公司
7.英德市鸿德食品有限公司
8.英德天农食品有限公司
9.广东华农温氏畜牧股份有限公司英德分公司
10.英德市纺生粮油种植有限公司
11.清远市金林果业有限公司
12.英德市龙润农业发展有限公司
13.英德市上茗轩茶叶有限责任公司
14.英德市信达茧丝绸有限公司
15.英德市宏伟丝业有限公司
16.英德市锦源农牧产品发展有限公司
17.英德市创美秸杆纤维有限公司
18.英德市权祥凉茶有限公司
19.英德市我和你食品有限公司
20.清远市龙发种猪有限公司
21.英德市德丰农牧发展有限公司
22.英德市春兴粮油种植有限公司
23.广东德海农业有限公司
24.广东德高信种植有限公司
25.英德市宏丰农林发展有限公司
26.英德市永和农业发展有限公司
27.英德市凤源麻鸡发展有限公司
28.广东农友农林牧科技发展有限公司
29.英德市怡品茗茶叶有限公司
30.英德市一鑫绿色农业科技有限公司
31.广东英农农牧有限公司
32.英德创美农业发展有限公司
33.英德市英州红茶业有限公司
34.英德市嘉雁农业有限公司
35.广东英德浮云山生态农业有限公司
36.英德英玖红茶业有限公司
37.英德市三圣红茶业有限公司
38.英德市源丰农副产品加工厂
39.英德市杯杯红茶业有限公司
40.英德市原野宜森生态农业开发农场
41.广东国业九龙小镇农业发展有限公司
42.广东鸿雁茶业有限公司
43.英德市农家人生态农业发展有限公司
44.英德江氏养殖有限公司
45.广东领航农牧有限公司
46.广东德康中药发展有限公司
47.英德市东润农业发展有限公司
48.英德市红星茶业有限公司
49.英德市国畅茶业有限公司
50.广东英九庄园绿色产业发展有限公司
51.英德市禾丰农业发展有限公司
52.英德市家怡食品有限公司
53.英德市雄盛农业发展有限公司
54.英德市百担洞农业生态园投资发展有限公司
55.英德市联合前进食品贸易有限公司
56.英德德辉农业发展有限公司
57.广东德福缘茶业有限公司
58.英德市英桥农产品加工厂
59.英德市盈信农业有限公司
60.广东英红农夫生态科技茶业有限公司
61.清远市广九食品有限公司
62.英德君泓兰花股份有限公司
63.英德市连樟家食品有限公司
64.清远市大园围农业有限公司
65.英德市白沙镇文勇林化有限公司
66.英德英沙茗茶业有限公司
67.英德温氏禽业有限公司
68.英德市巨元孖宝麻竹笋有限公司
69.英德市瑞农牧业有限公司
70.广东金福园种业科技有限公司
连州（37家）
1.连州市东陂林泉食品有限公司
2.连州市连正农业发展有限公司
3.连州市龙坪镇黄芒生态农业农场
4.广东豪爽天然保健食品有限公司
5.连州市嘉农现代农业发展有限公司
6.连州市高原农场
7.连州市金山水晶梨果场
8.连州市南北农产品批发市场
9.连州市东陂和香隆腊味食品有限责任公司
10.连州市高山绿稻米业有限公司
11.连州市柏木山天然食品厂
12.连州市金色田园农业开发有限公司
13.连州市瑶土农业有限责任公司
14.连州市东篱种养实业有限公司
15.连州市丰裕农业科技有限公司
16.连州市海斌食品有限公司
17.连州市三农草食动物发展有限公司
18.连州市荣记农业发展有限公司
19.连州市连泰农业发展有限公司
20.连州市绿康农业发展有限公司
21.广东山马农林有限公司
22.连州市新农人生态农业发展有限公司
23.连州市益丰农林发展有限公司
24.连州市瑶乡雾雪岭野生茶有限公司
25.连州市农匠坊生态农业有限公司
26.连州市三泰药材种植有限公司
27.连州市诚晟米业有限公司
28.连州市盛丰源农业有限公司
29.连州市东青农业发展有限公司
30.连州市红满天农业有限公司
31.连州市绿鑫农林生态发展有限公司
32.连州温氏乳业有限公司
33.连州市众建农业发展有限公司
34.连州市鹏越农业发展有限公司
35.连州市茶语园生态农业有限公司
36.连州温氏畜牧有限公司
37.清远市千地牲畜屠宰有限公司
佛冈（7家）
1.佛冈县温氏畜牧有限公司
2.佛冈伊甸园农牧开发有限公司
3.佛冈县双凤食品有限公司
4.清远市广生元畜牧发展有限公司
5.广东省华农正大禽业有限公司
6.清远振为生物科技有限公司
7.广东华农大新龙畜牧股份有限公司
连山（11家）
1.连山壮族瑶族自治县养殖发展有限公司
2.连山壮族瑶族自治县民族食品有限公司
3.连山壮族瑶族自治县盛达粮食加工厂
4.清远市金爵食品有限公司
5.连山壮族瑶族自治县鸿城隆农业科技有限公司
6.连山壮族瑶族自治县众创农贸发展有限公司
7.连山华逸养殖有限公司
8.连山壮族瑶族自治县绿源油茶发展有限公司
9.连山壮族瑶族自治县浓心生态农场有限公司
10.连山壮族瑶族自治县丰乐农业发展有限公司
11.广东星创农业发展有限公司
连南（10家）
1.连南瑶族自治县鹿鸣茧丝绸有限责任公司
2.连南瑶族自治县益生源山茶油有限公司
3.连南瑶族自治县张裕粮食加工厂
4.连南瑶族自治县八排瑶山生态农业发展有限公司
5.连南瑶族自治县瑶山特农发展有限公司
6.连南瑶族自治县欣胜堂生物科技有限公司
7.连南瑶族自治县绿源优质米加工厂（普通合伙）
8.连南瑶族自治县大美圆融生态农业发展有限公司
9.广东臻馨生态农业有限公司
10.连南瑶族自治县耘曦生态农业有限公司
阳山（18家）
1.广东粤北行健康食品有限公司
2.阳山粤普果蔬发展有限公司
3.广东粤禽种业有限公司
4.阳山新地农业有限公司
5.阳山县江英镇瑞丰农业发展有限公司
6.阳山县南粤农业发展有限公司
7.阳山三禾农业发展有限公司
8.阳山云泉农业发展有限公司
9.阳山县鑫浩生物科技有限公司
10.阳山县颢然农产品开发有限公司
11.阳山县新供销颢然农产品有限公司
12.阳山宏业农牧发展有限公司
13.阳山县西阳农业发展有限公司
14.阳山县山耕生态农产品有限公司
15.广东新弘华生态农业开发有限公司
16.清远天地泰农业科技有限公司
17.清远市金都农林投资发展有限公司
18.阳山温氏家禽育种有限公司
南方+记者 邓文燕
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【作者】 邓文燕
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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