虾池中的龙虾供不应求。 王以照 摄
部分虾池盖着黑网，减少高温对龙虾影响。 王以照 摄
商品虾虾钳大小可比成人大拇指。 王以照 摄
位于山水间的澳洲淡水龙虾养殖基地景色宜人。 王以照 摄
商品虾可长到成年人手臂大小。 王以照 摄
澳洲淡水龙虾是较为名贵的淡水经济虾种。 王以照 摄
技术员温松菲在检查培育池中的虾苗生长状况。 王以照 摄
技术员温松菲查看虾苗状况。 王以照 摄
育苗基地中的淡水龙虾虾苗年产能可达1000万尾。 王以照 摄
8月24日，在广西南宁市西乡塘区广西农垦金光农场公司，山水间的250亩澳洲龙虾养殖基地景色宜人。该基地养殖规模处于广西前列，亩产龙虾约250公斤，每公斤价格能达160元。目前购买订单已排到年底，供不应求。澳洲淡水龙虾相比小龙虾更加喜热，适合南方生长，一年两季更具市场竞争力。
小龙虾、基围虾……中国人的餐桌上少不了一盘大虾。这几年，个头硕大、肉质鲜甜的罗氏沼虾成了新宠，红烧、白灼、熟醉……总有一款让人“食指大动”。
“今年，我在三道沟镇试养的这3.2万尾虾苗，现在长势良好，到9月份就能出池，后续我想着将罗氏沼虾在本地推广，由我提供虾苗、技术、设备等，带动咱们的农户们一起养虾，为咱们村群众增收致富贡献一份力量！”瓜州县疏勒河特色水产养殖基地总经理张春龙说。
罗氏沼虾有“淡水虾王”之称，幼体在咸水中发育，从虾苗到成虾阶段生活在淡水中。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，虾肉比小龙虾更多，口感更紧实，且虾黄更鲜美，每年的七八月份是上市高峰期。
近年来，三道沟镇人民政府聚焦“五镇”建设目标任务，精心谋划，统筹推进，把项目招引和项目建设作为增强经济社会发展后劲的第一引擎，今年顺利引入瓜州县疏勒河特色水产养殖基地项目，这是瓜州县第一个养殖南美对虾、罗氏沼虾的项目，是三道沟镇学习运用“千村示范、万村整治”工程经验的示范性项目。通过实施该项目，进一步发挥产业发展联农带农作用，打造“疏勒河”品牌，不断壮大村集体经济，促进农民增收，为三道沟镇经济高质量发展增添活力。
“今年以来，我们有效利用‘1431’特色养殖模式，深入发展特色养殖，助力乡村振兴，通过该项目的实施，探索具有三道沟特色的种养经营新模式、新路径，联农带农新思路、新方向，同时，加大招商引资的力度，为加快建设宜居宜业和美乡村，推动乡村全面振兴树立新标杆！”瓜州县三道沟镇党委书记韩正明说。
（作者：通讯员 柴 鑫）
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