提要：蚂蟥成了“河里的软黄金”，它有什么独特之处？
蚂蟥干价格一路攀升堪比黄金，“河里的软黄金”实至名归。
在农村的稻田干活，等你感觉腿痒痒不舒服的时候，这时候你的腿上已经有三四条蚂蟥吸得圆滚滚的了，这个时候用手轻轻拍腿肚子，蚂蟥就会从腿上被震落下来，这时被蚂蟥吸过血的创口就会流血不止。
流血的原因就是蚂蟥的口腔里面会分泌抗凝血酶，来方便蚂蟥吸食动物的血液。而这种抗凝血酶和蚂蟥口腔内的唾液所含有各种活性成分，引起了医学家和科学家的关注，有些已经被应用在临床上，并且蚂蟥在中国古代就被发现是一位珍贵的中药，近年来蚂蟥干的价格一路攀升，从98年的7-8元每公斤到现如今的600-700元每公斤，优质蚂蟥干可以卖到1000元每公斤真是价比黄金了，蚂蟥的价格一路上涨，所以蚂蟥被称为“河里的软黄金”实至名归。
由于农业化肥和农药的滥用，现在野生资源数量已经很少了，自九十年代以后，蚂蟥被研制成各种新药以后，蚂蟥的需求量与日俱增，但是野生蚂蟥的数量却在锐减，远远不能满足市场的需求，而蚂蟥生命力强，繁殖力旺盛，当年即可收益，蚂蟥在自然界很少生病，而且受伤或者断肢后自我修复能力很强，饲养起来简单，可以进行人工养殖市场前景广阔，利润可观。
我国蚂蟥主要有三大种类，日本医用水蛭、宽体金线水蛭、茶色蛭，人工养殖选择金线水蛭最好，因为金线水蛭体型大，长约7-13厘米，宽1-2厘米，产卵多，孵化率高，养殖收益好。
蚂蟥属于冷血环节动物，生活在淡水的湖泊、沟渠、稻田里沙底、石子底或者水生植物的叶片上，蚂蟥以吸食动物的血液或者动物的体液为生，是杂食性的动物，非常耐饥饿，蚂蟥每吸饱一次血液可以维持三个月不用进食。每年春季天气回温以后开始出来进食活动，6-8月是其产卵期，冬季气温降到10摄氏度以下，就会藏到污泥中蛰伏不动也不进食。
人工养殖蚂蟥的水池应当建造在排灌方便、避风向阳并且水草茂盛的地方，大小可以根据养殖规模而定，一般水深一米，面积200平方为宜，每池饲养1万条种苗。
给种苗投喂饲料，促进种苗的快速生长和性成熟，投喂饲料选择田螺、河蚌、螺蛳等软体动物，让蚂蟥自由吸食，或者投喂猪牛羊等牲畜的动物凝血块，蚂蟥闻到血腥味以后会自动聚拢来进行吸食。要随时监测水质，特别是夏季温度高，水质容易变坏，及时排水更换新水。
每年的四月到六月是蚂蟥交配产卵的旺季，每年可产卵2次，每次可以孵化60-70只幼苗，种苗可以连续繁殖4-5年。蚂蟥的卵茧外层呈海绵状，多产在田埂的松土上，所以养殖池的水位不可过深，以免淹死幼卵。
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水蛭繁殖速度快，食物丰富，养殖速度快。经济效益极高。
生活习性。 水蛭是冷血软体动物。生活范围广泛。生长在水库，沟渠，池塘，水稻田等有机质含量丰富的水源中。生长适宜温度为10~40度。
活动规律。 当温度低于3度的时候，水蛭便隐藏在水源边的淤泥之中。气温高于8度的时候，水蛭便外出活动。
食物性质。 水特为肉食性动物，吸取动物的血液或者体液为食。水中的浮游生物，软体动物等，也可以是水质的食物来源，如田螺。人工养殖水质的食物来源主要有动物内脏。淡水贝类，杂鱼类等作为饲料。
场地的选择，应当在水源颇为丰富，并且无污染的水质。在养殖池内养殖，进水和出水处各设一个出水口和进水口，在池底投放树枝石头，等作为水蛭的栖息地。
养殖池的建造
养殖池建造的规模，根据投资的大小来决定。修建宽三米，深一米的水池，池中设50~100厘米的产卵平台，水位为60厘米左右。
注意：在养殖池的周围应当做遮阴处理，防止阳光太强，影响水质的生长。
1、水蛭的繁殖
水质为雌雄同体，但异体交配，体内受精。一般在春季和秋季两个季节进行繁殖，温度一般在15~20度时进行交配。
2、种蛭的选择
个体健壮及感光好，活泼好动，体表光滑，无伤痕，重量在12~20克的青年蛭最好。
将种蛭直接放入养殖池中，让其繁殖。每亩投放3000条左右。
建议：水蛭产卵之后，在15~20天左右便能孵化出来，我们也可以在市场上购买水蛭苗。
1、饲养前的管理。
投放之前，应先对饲养池进行消毒，可采用高锰酸钾或者生石灰来进行消毒。然后将水蛭投入养殖池中，养殖密度在每平方米1千克到3千克之间。
2、投喂饵料
饵料主要是取食内脏，也可以是昆虫的幼虫和螺丝类。
建议：在养殖池内投放田螺让田螺自行繁殖。然后让水蛭自行采食，但田螺的投放密度不宜过大。
每周放1~2千克的动物血及内脏。可以直接投入水中，可以用泡沫板或者木板之上。之后必须清除剩余的饵料，以免污染水质。
3、调节水质。
水蛭对水质的要求不高，一般在10~15天换水一次即可。
4、温度调节。
水温控制在10~35度，在10度以下水蛭就停止摄食，35度以上会影响水质的生长。
注意：水蛭的天敌有残留的农药，鸭，鲢鱼等。，不可以将污水排入养殖池内。
池塘捕捞一般采用动物血诱捕法。
1、在傍晚的时候，将刷子沾上动物血，并且投入到水池当中，第2天清晨将刷子取出。
2、水池捕捉将池里的水放完，然后人工捕捉。
3、加工。将水蛭清洗干净之后，然后放入烧开的水中煮两分钟左右，待到水蛭完全死亡之后，就可以全部捞出，在太阳底下晾晒干之后就可以进行出售。
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