最近我在复习二级建造师的市政工程专业。
其中有一个知识点是关于修建地铁隧道的。
挖隧道总的来说有两种方式，一是在地面围闭场地，用机械开挖隧道基坑，支撑边坡，然后工人再下去倒底板、做隧道结构。
第二种方式，便是用盾构机开挖。
一个是室外作业，另一个是地下作业，也可以理解为室内作业。
对比这两种方式，在地面用机械开挖，费时费力，整个地铁沿线都要依次围闭场地来施工，对地面交通影响严重。
而且它的施工受气候条件影响很大，风雪雨水天气严重的时候不得不停工，影响施工进度。
而用盾构机开挖就好处很多了，只要在合适的地方挖始发坑，安装好盾构。
盾构机就在地底下按设定的深度和路线推进，整个过程不影响地面交通，也没有噪音扰民。
最重要的是它不受外界气候条件影响，无惧风雨雷暴，按部就班地把隧道挖通。
由此我联想到了在农村的空置房屋里面搞水产养殖，同样有很多好处。
做过种养的朋友一定有深切体会，搞农业种养，就是看天吃饭。这里的“天”，首先指的就是气候条件。
就拿养鱼虾为例吧，到了秋冬季节，寒潮隔三差五地袭来，气温骤降，极容易导致水产动物成批冻死冻伤。
而到了春夏之交，天气阴晴不定，许多时候乌云遮蔽，气压低沉。
这时鱼塘水体的含氧量很低，鱼又容易冒头泛塘。
要是处理不及时，又极容易造成大量的鱼虾缺氧，一死一大片。
现在我有几个养鱼的朋友都下载了手机软件，这软件可以远程联网，控制鱼塘增氧机的启动和关停。这也算是科技进步给养殖户带来的一点点便利吧。
夏天酷热，对养殖禽畜的农户是一个极大的考验。我朋友的养猪场，不光给每个猪舍装上了壁挂风扇，还要在棚顶安装自动洒水的装置。
当气温太高的时候就得开风扇给猪散热，同时增加猪舍内的空气对流。
有时太热了还要打开自动喷酒头，用水流给猪舍降温。
以上这些都还是季节性的自然因素，起码还有一定的规律可寻，养过水产禽畜的朋友基本都有一套应对的方案。
而一些灾害天气就让人难以把控了，比如台风，大暴雨。
几年前的“天鸽”台风，我有个养猪的朋友就为此损失惨重。
当时他确实也关注了天气预报，知道这个台风是正面吹袭的，必须得重视。
风暴来临的前一天他就对猪舍的设施进行了加固。
然而这个台风的威力还是超出了一般人的认知，朋友的猪舍棚顶被整片地掀掉了。
事后收拾残局，重新搭顶棚，花掉了几万块钱。
另外一个养鱼的朋友，由于风暴过后连续几天大暴雨，降雨量远远超出了池塘的排水能力，水面漫过了塘围。
塘鱼大量外逃，损失惨重。
所以说做农业种养，真的是在看天吃饭。这个“天”，除了指自然环境，还有另外一个意思就是市场。
市场供求关系决定农产品的价格高低。而价格却是小农户们根本没法掌控的事情。不光没法掌控，也没法预测。
所以许多搞养殖的朋友也说，种养种养，听天由命。
于是我想，尽管市场风险难以预料，但自然因素总有办法可以控制吧?
人为什么要住在房子里呢？不就是因为房子可以抵御寒冷酷暑，还可以帮人们遮风挡雨么?
要是把养殖业转移到室内，让水产禽畜也住进户子里，它们的存活率会不会比在野外生存要高一些呢?
室内养殖，最直观的好处就是可以避开了各种恶劣的自然气候条件的影响。
目前各行业在疫情打击之下，生存困难，各路资金蜂蛹进入农业种养，极大地推高了鱼塘山地的承包价格。
在这一背景下，想承包一片心仪的种养用地是非常困难的。
以我所在的地方为例，新会柑核心产区的一亩土地的承包价格已经达到每年三四千元了。
年初就有一个朋友承包了30多亩地用来种植新会柑，8年的承包合同期，他一次付清所有租金，共计80多万。
平均一亩地年租3千多！完全可以用“寸土寸金”来形容目前的农村农业用地的情况。
在农业用地成本如此高昂的今天，开辟新思路，发展室内养殖绝对是一个符合大趋势的正确方向！
这里粗略估算一下:
一处200平米的民房，在里面搭设三层的货架，每层高度0.5米，总高度为1.5米。那就有四层的空间可以利用。
除去过道的面积，就按总面积的60%计算吧，那样可以用来养殖的面积就有480平方米了。
假如货架搭成四层的，可利用面积就有600平方米，大约相当于一亩地了。
按照目前我所在的农村地区的鱼塘承包价来看，一亩塘一年的租金大约是1500块钱。
要是把一处220平方米的荒废房屋或者仓库，厂房改造成可以养殖水产品的场地，那就相当于把它变废为宝，能产生出不少的经济效益。
你一定会问，为什么不把房子租出去呢？
说得也是，把房子租出去，有租金收，还有人打理房屋，何乐而不为？
问题是现在很多农村的房子根本租不出去。
以我所在的镇区为例。我家有三间空置的平房，以往镇上制造业兴旺的时候，还有不少人来租房子住，因为村里的房子很大，还可以自由地享受阳光和新鲜空气。
门前的空地也很多，停车特方便，出入很便利。
租金也特别便宜，80平方米的房子，一个月房租也就200块钱左右。
而最近这几年，一是制造业式微，二是疫情打击。
镇上大部分的工厂都快经营不下去了，人也比以前少了许多。
房子再也没有人来租了。
现在的农村空心化真的很普遍，有点钱的人都选择去城市买房，举家搬到市区生活。
这也是城镇化必然的结果。
因为城市的房子捆绑了太多太多的东西了，比如好的教育条件，好的医疗资源，更便利的交通等等。
不是为是房子附加的这些东西，谁愿意去城市挤那一点点生存空间呢？
现在我回到老家的村里，一到晚上，我从阳台放眼望去，整个村子一片漆黑。
可以说是十室九空，有许多房子已经年久失修，甚至房子里面都长满了杂草。
这些房子，要么就是房主去了外地生活，把它们丢弃了；要么就是年久失修，不再适合居住，而房主又不舍得掏钱出来修缮，于是就那样荒废在村里。
我经过这些房子的时候，总是在想到底有什么办法可以把它们盘活起来呢？
我想过搞乡村游览观光，把这些房子修建成民宿酒店，以供来游玩的人居住。
但是搞乡村旅游，得要当地有某些著名的景点，村子有一定的文化积淀和知名度，或者有什么特色的游玩项目。
而且乡村旅游还是个动不动就投资千百万的产业型项目，不是一般人搞得起来的。
我也想过在这些房子的顶上安装太阳能光伏板，用来发电卖电。
但是以现在的太阳能安装成本和发电收益计算，做一套光伏电站，在没有国家补贴光伏电价的情况下，保守估计也得10年才能收回成本。
而且光伏安装对房子的屋顶是有要求的，一般水泥混凝土板顶才可以安装，而我们这边农村常见的瓦屋顶是装不了的。
再者，光伏电站的投资也不小。大约平均一千瓦片的功率需要6至7千块钱吧，10千瓦就要六七万。
成本高昂，回收期漫长，所以光伏电站也不是一般的农村家庭愿意掏钱去安装的。
以上这些好像都行不通。
后来我就想到了在房子里面搞水产养殖，这个办法看似有它的可操作性。
1.在室内搞水产养殖，可以不更改房子的任何结构，利用活动式的水箱来养就可以。
2.在室内养水产品，没有臭味，也几乎不会产生噪音。
3.管理更集中，节省了大量的人工成本。
为什么我只说室内养水产品？而不说在室内种植经济作物，也不说在室内养猪养鸡？
因为我探讨过，在室内种植农作物这条路子是行不通的。
有一段时间我特别迷“蔬菜工厂”的模式。
就是在室内修建植物槽，用灯泡模拟日照，用配方的营养液代替土壤来种植各种蔬菜。
这就是无土种植，在许多地方已经有成熟的种植技术。
用这个模式种植出来的番茄，空心菜的外观比室外种植的还要漂亮许多，产量也不低。
还能做到全天 24小时生长，全年可出产，蔬菜生长完全不受季节限制。
但是这种模式有两个很大的问题：第一个就是它的前期投资非常巨大，第二个就是这样生产蔬菜非常耗费能源。
试想，完全用电能通过灯管模拟室外的光照环境来促进植物生长，这得用多少电才可以啊？
弄不好种出来的蔬菜卖掉了还不够交电费呢。
这个也不只是我个人的看法，以前我认识一个在华南农业大学读研的朋友，他学的就是无土栽培专业。
按他的说法，室内种菜是赔本的。至少在目前国内的市场环境，这个技术还没达到可以盈利的时候。
而养禽畜呢？理论上是可行的，但是搞这个得考虑环境影响。
因为禽畜产品的养殖过程会产生大量的粪便等污染环境的废弃物，而且禽畜的气味也很大，还一天不停地叫唤，各种噪音扰民。
所以我们看到的养猪、养鸡鸭的农场全都建在远离民居的地方。
这也就限制了养禽畜的场地，没法利用农村废弃的普通民房。
实际上，所谓的“室内养殖”早已经不是什么新鲜的事情了，也不是什么高大上的概念。
现在的大棚种植蔬菜，养虾塘上盖大棚，覆盖薄膜用来保温，农村常见的搭建鸡舍猪舍来养禽畜，这些养殖方法都是在模仿室内环境。
其目的也都是力求营造一个稳定的温湿度环境，以利于禽畜产品的生长。
许多人一听到“室内养殖”，第一时间就联想到这是骗局。
这也怪不得他们，因为现在市场上太多骗子利用这个概念来进行虚假宣传了。
这些人炒作室内养殖项目，其目的无非就是卖设备，卖种苗，卖教程。
许多人入坑之后才发现，室内养殖根本不是别人宣传的那么简单。
首先自身的技术又不过关，养的水产禽畜不能成活。
花钱从别人那里买来的技术根本不能用。要是你找加盟商说理，他们总有理由说你没做好。
要么说你饲料没配好，要么说你下药没下准，反正他们的方法永远是正确的，养不好都是你的问题。
到头来被骗走一大笔钱不说，投资进去的设施设备最后也变成一堆废品，留下一地鸡毛。
我也想不太明白，我认为室内养殖一直是一个很好的思路，但是为什么它就被大多数人定性为骗局了呢？
因为我确实亲自尝试过在室内用小水箱养殖黄鳝，初时用蚯蚓投喂，先改变了黄鳝昼伏夜出的习性。
后期用蚯蚓拌合鱼饲料喂鱼，逐渐降低蚯蚓的比例，把黄鳝的食性诱导成吃商品料。
慢慢地我就把这十来个小水箱里面的黄鳝养大了。
通过这个小实验，我证明了室内养殖黄鳝等一些水产品确实是可行的。
并且，这个方法养殖黄鳝的成本也可以做到很低。
怎样做到低成本?我下一篇文章继续探讨吧。
黄鳝肉味鲜美，营养价值高，是一道不可多得的营养美味，因而受到人们的普遍喜爱。由于野生黄鳝越来越少，价格越来越高，因此开展人工黄鳝养殖具有广阔的市场前景并可获得很好的利益回报。而黄鳝适应性强，饵料易得，饲养较简单，只要有水源是可以发展养殖的。
黄鳝不仅可以在流水中养殖，也可以在静水中养殖；不仅可大规模养殖，也可以小面积养殖；不仅可在室外养殖，也可在室内养殖。大规模养殖黄鳝可用网箱在河流、沟渠、水库等水体以及建造大养殖池养殖，而小面积养殖黄鳝则可利用房前屋后的低洼地、水坑、不用的大粪池、废弃的沼气池加以修整，改造成养鳝池养殖。不仅如此，还可以用大水缸放在室内或庭院养殖黄鳝。不管哪种方式养殖黄鳝，只要饵料充足，管理得当，都能达到预期的目的。经过半年时间的养殖，就可把体重10以上的鳝苗，养殖成重达80克以上的商品黄鳝。
根据水坑、低洼地、不用的大粪池、废弃的沼气池等场所的形状和大小，因地制宜的加以改造。既可以建成土池，也可以建成水泥池。总的原则是不漏水，也不让洪水灌进鳝池。在池的不同方向，各开一个进水孔和排水孔。池深一般在0.7～1米为好。
建造土池，为了不漏水，可在池底铺一层油毡，再在池底和四周铺一层厚塑料薄膜。在池的不同方向开直径3～5厘米的进水孔和排水孔，进水孔与水面齐平，排水孔与底层泥面齐平。再在进水孔和排水孔的孔口，用细网目筛绢罩住，防止黄鳝逃跑。
池建好后，在池底堆上一层20～30厘米厚的泥土。泥土要软硬适中，可以从稻田中挖取。然后注入新水10～20厘米深，在池中投放一些水葫芦、水葫莲、水花生之类的水生植物。不但可供黄鳝栖息，还可改善水质。建在室外的鳝池，夏季为了遮荫，可在池边种些玉米、丝瓜或葡萄等农作物。
1、鳝池消毒: 新建的池可不消毒，放水浸泡十天半个月，脱碱后即可使用。如果要消毒，可在池建好堆上泥土后，每平方米用50～100克生石灰，化成浆后干池泼洒。7天后，再注入新水。再过5～7天，即可放养鳝苗。
2、放苗的时间: 在春季4月份放养为好。但水温要在14℃以上，才可以放养鳝苗。
3、鳝苗的来源: 鳝苗既可以购买，也可以到水田、沟渠等水域去捕捉。野外捕捉很简单，在夜晚用手电筒到水田或沟渠边去寻找。发现黄鳝时，用手电筒照住它就不动了，然后用手卡住它的腰就能捉住它。也可以用鳝笼放在有黄鳝的水域捕捉黄鳝，从中挑出体重10～30克的鳝苗养殖。购买的鳝苗，体长一般在15～25厘米，体重10克左右。而自己捕捉的鳝苗，则有大有小，要大小分开，把个体相近的鳝苗养在一个池子里。
4、鳝苗的分类与消毒: 无论是买的鳝苗，还是自己捕捉的鳝苗，都要挑选质量好的鳝苗养殖，才能获得高产。
黄鳝分为三种类型，一种是体色呈黄色，体上分布大斑点的黄鳝。这种鳝生长较快，种鳝产出成鳝的比例为1:5～6。一种是体色青黄的黄鳝，这种鳝生长速度一般，种鳝产出成鳝的比例为1：3～4。一种是体呈灰色，斑点细而密的黄鳝。这种鳝生长速度慢，种鳝产出成鳝的比例为1：1～2。在选择鳝苗时，要选择前两类。然后用3～4%的食盐水，把鳝苗改进去浸洗4～5分钟，就可放入鳝池里饲养。
5、放养的密度： 一般每平方米放养鳝苗1～3千克，最高可达到5～6千克。但不能大小混养，以免自相残食。
黄鳝是杂食性的凶猛性鱼类，不仅要吃活饵，经过人工驯饲后也要吃人工饵料以及动物下脚料。活饵主要有小鱼、小虾、水生昆虫、螺蛳、蚌肉、蝌蚪、蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等，人工饵料主要有米饭、煮熟的麦粒、麦芽、豆饼、青菜、浮萍以及动物下脚料等。为了使黄鳝在白天吃食，以便于观察和吃人工饲料以及动物下脚料就必须驯饲。对于人工培育的鳝苗，由于已驯饲了，就不需要再驯饲，只驯饲野外捕捉的鳝苗。
1、驯饲吃饵与驯饲的方法 ：鳝苗刚入池的头3～4天不投喂饵料，使其空腹处于饥饿状态。再将池水排干，重新注入新水，然后就可以在晚上进行引食了。作为引食的饵料，要用黄鳝最爱吃的蚯蚓、螺蛳、蚌肉和青蛙。将饵料切碎，分成几个小堆放在进水口一侧并适当进水，造成微流状。首次投喂的饵料量占鳝种总重量的1～2%，次日早上检查，如果饵料全部吃完，第二天投喂量可增加到2～4%。倘若当天的饵料没有吃完，要将残饵捞出，不再增加投喂量，仍然按照头一天的投喂量投喂。待鳝苗吃食正常后，可在饵料中掺入切碎的人工饵料和动物下脚料。如蝇蛆、蚕蛹、煮熟的动物下脚料、米饭、麦麸、麦芽、豆饼、米糠、瓜果蔬菜叶等，都可以用来喂养鳝苗。第一次掺入量为五分之一，同时减少五分之一的引食饵料。如果鳝苗吃食正常，以后每天增加五分之一，同时减少引食饵料五分之一。一般5～7天后，黄鳝就可正常吃食了。
2、驯饲投喂的方法: 黄鳝是在夜间觅食，但经过驯饲后，可在白天觅食。驯饲的方法是:每天投喂的时间向后推迟两小时，直到延迟至每天早上8～9点投喂一次，下午2～3点投喂一次。如果黄鳝不习惯，可仍按上一次投喂的时间投喂，直到吃食完全正常为止。
3、投喂饵料的时间与投饵量： 水温在20～28℃，在上午8～9点和下午2～3点各投喂一次饵料。水温在20℃以下或超过28℃，则每天在上午投喂一次饵料。
水温在20～28℃，日投喂量为：鲜活饵料占黄鳝总体重的5～10%，人工饵料占黄鳝总体重的2～3%。水温在28℃以上或20℃以下，日投喂量为:鲜活饵料占黄鳝总体重的4～6%或人工饵料1～2%。
在投喂时，要将饵料切碎，也不要一次投喂过多。一天投喂两次时，每4个小时投喂一次，以一小时吃完为好。如果投喂后两三个小时都还没有吃完，则要将残饵捞出。下次投喂时，就要减少投喂量。倘若投喂后不到一小时就吃光了，下次就要适当增加投喂量。
4、定点投喂： 建在室外的鳝池，不但要定点投喂，还要尽量在阴凉处投喂。最好把饵料投在进水口附近，以利于饵料的气味散发，吸引黄鳝集中吃食。
5、根据季节投饵： 在4～5月份和10～11月份，不但要减少投喂量，而且还要多喂黄鳝喜食的鲜活饵料。而在6～9月份，不但可投喂人工饵料，还要增加投喂量。
6、根据天气投饵： 如果天晴，可适当多投饵，阴雨天则要少投饵。在闷热无风的天气或雷阵雨前要停止投喂。建在室外的鳝池，下雨天少投饵或不投饵。
7、根据水质投饵： 鳝池水淡时要适当多投饵，水肥时正常投饵，水过肥时则要少投饵。
在一般情况下，春秋两季3～5天换水一次，夏季2～3天换水一次。但换入的新水，温度要与原池水相接近，温差不超过3℃。每次换水只换掉池水的三分之一或三分之一，不要换得过多。换水时，先排出池水三分之一或二分之一，再注入新水。换水的时间，最好在傍晚前后进行。平时，进出水口保持微流水即可。
为了防病，可在池中养几只蟾蜍。在夏季，每隔10～20天，用10～20ppm生石灰（1立方米水体用生石灰10～20克）化成浆全池泼洒一次。
1、准备水缸： 养殖黄鳝的水缸大小都可以，但是口径、底径大的缸更好些。且缸口要超过水面50厘米，以防止黄鳝逃跑。在缸底放几块屋脊瓦，首尾相连，形成人工洞穴，以供黄鳝栖息。在缸内不装泥土，只装10～20厘米深的塘埝或沟渠水，不要用自来水或井水。
2、放养鳝苗和投饵： 根据缸的大小，放入适量的鳝苗，可参照池养黄鳝的放养密度。在鳝苗入缸后的前3天不投喂，使其适应环境，到第4天开始投饵。春秋季节每天喂一次，在中午喂。而夏季一天喂两次，在上午8～9点和下午4～5点各喂一次。投饵要定时，先投大的，再投小的。不要一次投喂过多，等吃完再喂。其喂食量，可参照池养黄鳝。
由于缸养黄鳝对饵料的需求少，可在空余的时候去沟渠、小河流、塘埝等水域捞些小鱼、水蚯蚓、螺蛳、蚌壳。如果捞得多，可放在家中暂养。还可以自己养些蚯蚓和捕捉蚯蚓。捕捉蚯蚓很简单，在蚯蚓多的地方，每平方米喷1.5%的高锰酸钾溶液7升。也可以喷0.55%的福尔马林溶液13.7升。蚯蚓受不了药液的气味，就会从地下爬上来，捕捉后用清水将药液洗去即可。
3、换水： 为了使缸内的水质保持清新，防止黄鳝染病，所以要换水。换水的时间，春秋季节每周换水一次，夏季每3天换水一次。换水时，将缸内的屋脊瓦拿出，捞起黄鳝，倒掉缸里的水。用较硬的扫帚将缸壁的青苔刷掉，再用水清洗干净。放进屋脊瓦，换上新水，将黄鳝轻轻放回缸里。换水的时间，以选择在早晨为宜。如果天下雨，要将放在外面的缸盖上透气的盖子或将缸移入室内，以防缸里的水满了黄鳝逃跑出去。
4、调节水温： 缸养黄鳝，由于缸内水体少，水温变化快，因此要调节缸内的水温。在春秋季节，应把缸放在有阳光照射的地方。而夏季，则要把缸放到树荫下或移入室内。还可将缸的下部埋入土中，在缸中放一团水葫芦或水葫莲。
5、防止敌害生物： 由于缸体小，黄鳝容易遭到猫和蛇的侵袭，最好在缸口用细铁丝网制成的盖子盖上。
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