“放到3年前，想都不敢想我可以靠着养牛，一年收入60万。”说这句话的人是新疆博乐的牧民左华，这些年他靠着养殖安格斯肉牛，3年收入翻了3倍，成了村里的养牛致富带头人。
左华是博乐市青得里村地地道道的农村人，也是一位养牛户，他的牛场目前就坐落在博乐现代产业园的养殖基地。2019年以前，他承包土地从事玉米、小麦和牧草的种植，和村里其他农民一样，这也是他当时的主要收入来源。但在2019年这种情况发生了改变，左华通过将自己种植的牧草向当地养殖牛企业销售过程中，逐步了解到国家对农村养殖业的扶持政策。
同时，当地的农牧企业天莱牧业也开始推广“托管代养”的“致富牛”模式，与有意愿养牛的农户签订回购协议，回购价高于市场价10～15%，后期不用担心牛的养殖和销售问题。
了解到这个政策后，左华在2019年引进养殖了110头安格斯肉牛，每头牛的年利润约2000元，年收差不多20万。到2021年下半年，左华的养牛存栏量近300头，年收入已经达到了60万。
左华告诉记者，他计划继续扩大养牛规模，把引进品种牛养殖的好处宣传给周边的农牧民，带动大家一起养牛致富。
目前，在博乐当地农村，与天莱牧业合作的农民养殖户已经有3000多户，周边很多的村子都在推进“托管式”养牛模式。
“我们敢于和当地牧民签订回购协议，除了对当地牛肉品质有足够的自信外，另外一个重要的原因是‘天莱香牛’有机牛肉品牌可以直供京东生鲜。”天莱牧业集团副总裁、总畜牧师陈如龙说。
实际上，天莱牧业与京东生鲜的合作于2018年开始，为支持当地奔富，双方在合作初期，京东便给予了流量倾斜扶持。据统计，天莱牧业在京东年销售额在2022年预计将突破5000万，年复合增长率超过70%，远超牛肉同类品牌增长率，在“6·18”“11·11”期间，增速非常明显。
依托自身产供销配全流程数智化产业链优势，京东生鲜携手天莱牧业，通过合理引导，以高附加值为目标，进行市场带动、科技驱动、产业促动等拓展深度和广度，进而延伸产业链条，不断提升当地农村养牛的标准化、产业化和特色化水平，帮助一批农牧民尽快实现脱贫致富，促进他们持续增收。
现如今，在博乐当地，有越来越多像左华一样的农牧民选择和他一样的方式养牛，通过和大企业大平台的合作，日子越过越红火，纷纷走上了“奔富”的道路。 华商报记者 汤晓燕
朋友们好，感谢你阅读，我是阿甘，在农村创业，主要是养猪和养牛，以及一点鱼等，农业创业辛苦但是快乐还是无穷的，能看到乡村一年四季的风光，能够呼吸到新鲜空气，能陪伴在父母孩子身边，见证孩子的成长，照顾好父母。今天还是和大家说说养牛的那些事，说说养牛养羊常见的牧草。
首先第一个就是皇竹草，皇竹草为多年生禾本科牧草，皇竹草有北方多年生品种和南方多年生品种，因其茎秆形似竹子故称“皇竹草”，一般植株高度在2.5米，茎叶杆中含粗蛋白质18.6%、粗脂肪3.33%、粗纤维33.64%、无氮浸出物33.85%，每亩相当于8·10亩玉米的蛋白质含量。叶片柔软、脆嫩、适口性好。南方地区0℃以上地区地上部分仍青枝绿叶，四季常青，在气温低于-4℃的北方地区根部难以越冬，但可于入东前将根部或茎干放在大棚或地窖内，待来年开春再移栽的方法。土壤要求，PH值6-8，均可栽植，栽培一般采取茎节繁殖，类似甘蔗，将粗壮的植株切成段，挖穴7-10厘米，平放，芽朝上，盖土踩实，行距0.5米即可，栽钱要用药灭虫处理，肥料可以用农家肥或复合肥即可。
第二个就是黑麦草，在国内大部分地区可以种植，，利农草种进行种植，为秋播和春播，多数是秋播，以供牛冬季过冬青饲储备，黑麦草根系发达，类似冬季小麦，生长快，喜温暖湿润气候和土壤，对土壤要求不高，PH值6-7就可以，气温过低会休眠，温度适宜返青和生长，亩产可以达到3000-4000公斤，黑麦草干物质中含粗蛋白质10.5%，粗脂肪3.5%、粗纤维25.2%、可溶性碳水化合物49.2%、矿物质9.0%、钙0.5%、磷0.25%，适口性好，是养牛冬季的最好牧草，还有养羊，养鱼多种植黑麦草。
第三种就是苏丹草，这种牧草和黑麦草一样也是采用种子繁殖，目前有高粱和苏丹草杂交的品种，结合了高粱和苏丹草两者的优点，属于一年生禾本科牧草，能耐受频繁的收割，能多次再生利用，可作为饲草干放，也多用于青贮，也多用于直接放牧，一般亩产干草1500-2000公斤，鲜草3500-4000公斤，对土壤要求也不高。杂交苏丹草的粗蛋白质含量高于15%，粗脂肪4.6%、粗纤维35%、无氮浸出物30%，再就是一些矿物质含量，因为是和高粱杂交了，营养成分综合两者优点，如果是放牧的话，株高在45-80左右，消化利用率可达60%以上，是不可多得的饲料牧草。
第四种就是玉米草，也就是墨西哥玉米草，也是采用种子进行繁殖，一般春季播种，因为不耐低温霜冻，气温在10℃以下生长停滞，1～0℃时死亡。年降水量800毫米以上，无霜期180～210天以上的地区均可种植，能耐受40℃的持续高温，对土壤要求也不高，亩产可以达到5-10吨。根据西某大学测定，其风干物中含干物质86%，热能3456大卡/公斤，粗蛋白13.8%，粗脂肪2%，粗纤维30%，无氮浸出物72%，其营养价值高于普通食用玉米。由于该草茎叶柔嫩、清香可口、营养全面，畜禽及鱼类十分喜食。
第五种就是紫花苜蓿草，紫花苜蓿为多年生豆科牧草，富含蛋白质和多种维生素，堪称“牧草之王”，适合我国大部分地区种植，该草的耐寒性很强，5～6℃即可发芽并能耐受零下5℃和零下6℃的寒冷，成长植株能耐零下20℃和零下30℃的低温，在雪的覆盖下可耐零下44℃的严寒。紫花苜蓿可以分为秋播8-9月份，可以春播3-5月份，可以收割3-4次，亩产可以达到4-8吨鲜草，干草1.2吨-2.4吨，紫花苜蓿草和其它牧草重要的区别就是蛋白质含量特别高，粗蛋白质含量可以达到18%～22%之间。如果跟玉米相比，玉米含蛋白质8%～9%，紫花苜蓿蛋白质的含量超过玉米1倍到1倍半。紫苜蓿是一种重要的能量饲料：它跟玉米相比虽然不如玉米热量那么高，但从蛋白质和能量的综合平衡来说，1公斤的紫花苜蓿至少能顶上1公斤的玉米。
以上几种牧草是我们食草牲畜养猪主要种植的牧草，当然还有很多种牧草，多了也没有意义，种植一些优良品种牧草够我们养殖牲畜食用即可，这些牧草的资料谈不上自己的经验，是自己收集的一些常用牧草知识，家里养牛主要种植的是黑麦草和皇竹草以及苏丹草，如果是养猪还可以搭配一点玉米草和紫花苜蓿，是不错的青饲搭配饲料，好了，今天阿甘就和大家说到这，喜欢的记得收藏转发哦，多多关注阿甘，你的点赞就是对我最大的支持和鼓励，会坚持和大家分享种养殖创业的知识和经验，故事，趣事，谢谢阅读！
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