中国水产频道报道，在高位池养殖中，由于池塘底部缺乏营养物质，所以进水后，养殖户都会选择适当的方法去肥水，为后期的放苗操作提供一个良好的、适合的水体环境。但做水过程中常发现，特别是在三四月份，很多养殖户的池塘并没有如其所愿的肥起来，而是到了放苗时，池塘依旧清澈见底，甚至有些池塘还长满青苔。大家都知道，施肥应当少量多次，然而往往一两天水没肥起来，养殖户又开始追肥，等到突然天气放晴，藻类生长旺盛，藻种单一，生长极度不稳定，便快速进入藻类的生长衰退期，出现倒藻，产生藻毒，泡沫增多等不良情况。水肥不起来，主要有几个因素造成:1.引入的水体藻种少，或经过高强度的消毒后，水体藻类完全被杀灭，甚至消毒后的余氯残留抑制藻类生长;2.清明前后阶段，气温依旧居低，且多为阴雨天气，光照强度弱、水温低等均不利于藻类生长繁殖;3.水体、底质基础肥力不足，营养结构单一、不全;4.存在高pH值、重金属、浮游动物等藻类生长繁殖的抑制因子。这些因素均影响着肥水，使水体肥不起来，水体长期处于较高的透明度，阳光促使底部青苔孢子萌发、快速吸收水体仅有的营养而迅猛生长，并进一步抑制藻类生长，加大肥水难度。这可如何是好，清水放苗，到底行不行?
所谓的清水，也就是指池塘水体透明度高，藻类丰度不足，数量少的水体。
优点：1.pH稳定，日波动小，因为水体藻类数量少，光合作用弱，所以pH无明波动小，水质指标稳定。2.有害菌少，在保证进水水源没有有害菌的前提下，池塘水和水源水有害菌几乎一样，因为有害菌的生长需要营养物质和氧气，但高位池缺乏底质营养物质，如果藻类数量少，整口池塘有机物含量低，有害菌无法生长。3.提高虾子饲料适应性，因为池塘藻类数量少，可供虾子摄食的物质不足，虾子会选择人工配合饲料，提前让虾子适应饲料口感。
不足：1.透明度高，光线直射池底，容易造成虾子应激，影响虾子正常生长。2.溶氧不足，由于缺乏藻类的光合作用，容易造成溶氧不足。3.长青苔，由于池塘透明度高，光线直射池底，再加上进水时间长，增氧机打不到的区域形成静水或者水流波动小，容易造成青苔生长，青苔会和藻类竞争营养，而且竞争力强，不先处理，很难把藻类培起来，且虾苗也会被青苔缠绕而无法自由活动、甚至死亡，导致虾苗受损，影响产量。
1.确定放苗时间后，提前五天开始进水，消毒，肥水，就算没肥起来，也不怕有青苔长起来。
2.清水放苗时，要保证充足的氧气，但因小苗需氧量小，所以打开底氧即可。
那是不是一造虾养下来都不需要肥水了呢，答案是否定的，清水养殖，到了养殖后期，1.因为缺乏藻类光合作用，增氧机的增氧效率有限，容易造成氧气供应不足。2.随着投喂量增大，氨氮急剧升高，没有藻类的吸收，容易造成水质指标恶化，严重影响虾的生长。
所以，在放苗之后，等天气好转，就要进行补肥、补菌，使水体环境处于菌藻平衡的良好状态，虾才能健康、快速成长。
淡水虾养殖是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目，具有市场需求大、经济效益好等特点。而在淡水虾养殖品种的选择中，常见的有淡水龙虾、日本沼虾、罗氏沼虾和澳洲龙虾四种。那么，淡水虾怎么养？现将四种淡水虾的养殖技术大全介绍如下。
图：淡水龙虾
1.养殖设施： 淡水龙虾池塘面积以4-10亩为宜，深1-1.5米，池底平坦，底质以壤土为好，保水性好，水位易调控，水源充足，水质无污染，建好进排水渠，同时搞好防逃设施建设。
2.清池消毒： 淡水龙虾苗放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
3.施足基肥： 淡水龙虾池每亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口饵料。
4.栽好水草： 淡水龙虾池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3，同时架设网片或设置竹筒、塑料筒等提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
5.虾苗放养： ①夏季放养。放养时间在7月中下旬左右，以放养当年孵化的第一批稚虾为主，稚虾规格为0.8厘米以上的，每亩放养3-4万尾左右；②秋季放养。放养时间为8月中旬至9月，以放养当年培育的大规格虾苗为主，1.2厘米的每亩2.5-3万尾，2.5-3厘米的每亩1.5-2万尾；③冬春放养。放养时间在12月份或翌年3-4月，以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100-200只，每亩放养1.5万-2万尾。
6.饲料选择： 淡水龙虾为杂食性，动物性饲料有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等，植物性饲料有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
7.投喂饲料： 淡水龙虾多在夜里活动觅食，每天上午十点、下午四点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右，日投喂量可根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。
8.日常管理： 淡水龙虾养殖要每天巡池，注意水色变化和活动情况，如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水则应检查水体是否缺氧或水质变坏等，要采取相应措施如增氧、换水等。
图：日本沼虾
二、日本沼虾养殖技术
1.池塘选择： 选择面积1000平方米左右、水深0.8-1.2米的池塘，要求水、电供应方便，进、排水口及防逃、防敌害设施完备。
2.彻底清塘： 虾苗放养前要选用清塘净或生石灰等进行干池清塘，清塘后7-10天进水，进水时还要注意过滤，防止敌害进入。
3.水草栽培： 虾塘栽培的水草以轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为宜，栽植密度要适中，同时水草进池前要用漂泊粉等药物浸泡以杀灭草中有害生物。
4.虾种放养： 虾苗放养时间在4月上旬或7月下旬，每亩放养规格为每公斤3000-4000尾的虾种20-25公斤，最好选择自繁自育虾种，同地规格力求整齐。
5.饵料投喂： 每亩每天投饵2-4公斤，饵料用豆饼粉、菜饼粉加适量麸皮和少量螺肉泥或鱼粉混合而成，每天喂2次，早少晚多，多点分散，定时投喂。
6.水质管理： 虾苗整个养殖期内要始终抓住增氧环节，切实加强水质管理，养殖池一定要配备足够功率(每亩1千瓦小时)的增氧设备，保证池水溶氧丰富。
7.日常管理： 虾苗养殖要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作，养成的高品虾要及时捕捞出售、防止挤塘“压库”，影响生产和效益。
图：罗氏沼虾
三、罗氏沼虾养殖技术
1.池塘准备： 养虾池塘面积以1000-5000平方米为宜，有效深度1.5-2.0米，池底平坦，水质清新，排灌方便，保水性好，四周坡度较大，同时搞好防逃设施建设。
2.清池消毒： 虾苗放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
3.水草栽培： 池塘消毒后在池塘四周塘坡70厘米的水位线上种植空心菜、水花生、苦草等植物形成草带，草带宽约1米，株距0.2米，约占池塘总面积的15-20%。
4.苗种放养： 虾塘水温稳定在20℃以上时即可投放虾苗，最好放养经过温室或暖棚进行中间培育后规格在1.5厘米以上、成活率75%以上的幼虾，放养量2-2.5万尾/亩。
5.饵料投喂： 罗氏沼虾食性为杂食偏动物性，故饵料投喂应以粗蛋白含量为35-40%的人工配合颗粒饲料为主，并适当搭配投喂部分切碎的小杂鱼、螺肉、蚌肉等鲜活饵料。
6.水质管理： 虾池要注意水质管理，使池水保持“肥、活、嫩、爽”透明度30-40厘米，PH值7-8，溶氧不低于1毫克/升，若水质偏酸，可定期泼洒生石灰调节。
7.日常管理： 坚持早晚巡塘，观察虾的吃食、蜕壳、生长等活动，注意水质、水温的变化，及时捞出水中残饵、杂物等，做好巡塘记录，发现病害及时处理。
8.适时捕捞： 罗氏沼虾饲养至9月份时大部分沼虾达60尾/千克即可分批捕捞上市，为了不损伤小虾，可以采用网目30-32厘米的拉网捕大留小，一般亩产成虾200千克以上。
图：澳洲龙虾
四、澳洲龙虾养殖技术
1.虾池建设： 池塘水面10亩以内，水深1-1.5米，具有完善的排进水系统和增氧系统，塘底略有坡度、无渗漏并有防逃设施，水体上有水生植物，塘底设置砖块、石块及竹筒等隐蔽物体。
2.清塘消毒： 新建虾池每亩用100千克生石灰带水清塘，如池中出现青苔每亩用0.25千克硫酸铜在有青苔的地方喷洒。旧鱼塘要干塘消毒，同时清除塘中的鳅、鲶、蛇、鼠等敌害生物。
3.培养饵料： 在投放虾苗前的10到15天每亩虾池投放200千克左右的腐熟有机肥培育“红虫”，确保苗种放养时有充足的适口饵料。
4.苗种投放： 放苗应在晴天的清晨或傍晚，虾苗放养规格一般在3到5厘米，放养密度每亩5000到6000尾，如虾苗较小可适当增加放养量，同一池塘放养的虾苗规格要整齐一致。
5.饲料投喂： 饲料投喂坚持定点、定时、定质、定量投喂，投喂前期以小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料为主，中后期全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量植物性饲料。
6.日常管理： 勤检查、勤巡塘，及时清除池中青苔，保持水质清新，检查进排水口的过滤网是否有破损，同时还要经常观测龙虾的摄食和活动生长、脱壳等情况。
7.适时收获： 澳洲龙虾的养殖周期为一年，当年养当年捕，可在长至成虾时采用干塘或围网一次性捕捞，也可可利用陷井笼捕分期分批上市，一般亩产约500斤左右。
【小编结语】 淡水龙虾、澳洲龙虾等是主要的淡水虾养殖品种，依据品种不同其养殖方法也各有不同。上文中为大家介绍了四种淡水虾的养殖技术大全，希望能够帮助到大家！
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