盖上薄膜的越冬池（右）和普通养殖池。 王以照 摄
盖上薄膜的越冬池。 王以照 摄
盖上薄膜的养殖池。 王以照 摄
养殖基地施工已经进入尾声。 王以照 摄
施工中的繁殖棚。 王以照 摄
施工中的繁殖棚。 王以照 摄
工人正在薄膜上打孔。 王以照 摄
施工工人站在薄膜上打孔增加透气性。 王以照 摄
澳洲淡水龙虾养殖基地全貌。 王以照 摄
盖上薄膜的越冬池已经接近完工。 王以照 摄
11月30日，广西柳州市柳北区长塘镇北岸村的澳洲淡水龙虾养殖基地正在建设中。该基地由公司和政府共同投资，包含繁殖棚、育苗温室、养殖池等多部分，投产面积约35亩，一年两季的总产值约为100万元。澳洲淡水龙虾相比小龙虾更加喜热，适合南方生长，一年两季更具市场竞争力。建成后，基地会将部分利润用于壮大村集体经济。
来源：中国新闻网
众人将虾苗投放入育苗池内。 张薇 摄
众人将虾苗投放入育苗池内。 张薇 摄
中新网柳州3月11日电 (刘俊聪)“没想到能在乡下的农家乐吃上澳洲龙虾，平时只能在城里见到，价格可贵了。”3月11日，在广西柳州市柳北区长塘镇北岸村的一户农家乐里，众多食客正在试尝鲜红的澳洲淡水龙虾。这种龙虾体积有巴掌大，是目前价格高昂的“贵族虾”，如今成为这座城边山村的致富新尝试。
当日，在北岸村的澳洲淡水龙虾养殖基地内，众人再次进行虾苗投放，上千斤的虾苗被投放入育苗池之中。经过半年的专业化养殖后，预计今年9月份，这些澳洲龙虾将销往全国各地，成为餐桌上令人垂涎欲滴的美食。
北岸村养殖的澳洲淡水龙虾有巴掌大。 刘俊聪 摄
养殖龙虾产业并不是该村的第一次尝试。此前，北岸村村民曾尝试与外来客商合作养殖普通龙虾。但由于采用粗放式的养殖方式，缺少先进的养殖技术支撑，所养殖的普通龙虾不仅易发生病害，产值也较低。
“有些村民尝试养普通小龙虾，但市场竞争力不强，收入达不到预期效果。”村民张建安在此前的采访中表示。由于没有核心致富产业，该村村民劳动力不断流失，不少年轻人前往广东务工。
2021年，吸取经验的北岸村开始寻求科学化养殖方式。生长速度快、商业价值高的澳洲淡水龙虾，让各方面都符合养殖条件。北岸村又一次看到了养虾的商机。“去年，我们专门从东部发达地区聘请产业咨询公司驻柳协助，经过长达三年的实地考察，调取气象资料，最终制定了澳洲淡水龙虾养殖的一系列规划，以‘公司+合作社+基地’的经营模式，带动村集体经济的发展。”多年在乡镇工作的中共长塘镇党委书记罗扬振表示。
养殖区内被薄膜所覆盖。 刘俊聪 摄
据了解，北岸村的澳洲淡水龙虾养殖项目由公司和政府共同投资，包含越冬养殖区、育苗温室、繁殖温棚等多部分，投产面积约35亩，一年俩季的总产值约为100万元。和传统养殖基地不同，北岸村的龙虾养殖基地“科技感”满满。
记者在该村的智能化监控大厅内见到产业咨询公司的总经理杨闪伟，大厅墙上挂着一台显示屏，实时显示养殖棚内的各项数据。杨闪伟表示，北岸村的龙虾养殖产业已完全打破传统养殖观念，形成高度的产业智能化。
“在传统养殖模式中，一般是‘师傅带徒弟’的模式，手把手地进行传授。这种模式的不确定性大，对人的悟性要求很高。而北岸村的龙虾养殖基地，已经实现智能化网络全覆盖，虾农可在手机上实时查看棚内水温、湿度、酸碱度等数据。此外，技术员还能通过网络实现多达30位虾农的远程指导，养殖效率和科学化大大提高。”杨闪伟一边在手机上演示数据操作，一边说道。
据介绍，北岸村每亩澳洲淡水龙虾的养殖成本约为5至6千元/年，每亩净利润可达8千元至1万元/年。“在品质和产值上，澳洲淡水龙虾是普通小龙虾的数倍，村民养殖收入是非常可观的。希望这个项目能吸引更多北岸村村民返乡创业。”罗扬振说道。(完)
来源：中国新闻网
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