今年武汉本地养殖的“基围虾”丰产上市季，个大品质高，价格亲民。
鲜活“基围虾”每斤低至25元
7月16日，长江云新闻记者在汉阳王家湾附近一家农贸市场的水产区看到，这里供应多个品种的大虾，大规格竹节虾60元一斤，皮皮虾38元一斤，而热卖中的本地产“基围虾”，每斤低至25元，稍大规格也只28元，相较海产品“基围虾”便宜不少。
买菜的潘先生说：“以往这个季节买‘基围虾’一般比较贵，一斤70块、80块都买过，没想到现在这么便宜。”
据了解，目前上市的“基围虾”都是武汉本地养殖的，虾的个头、肉质与进口虾区别不大，由于本地养殖成本大大降低，所以价格便宜一半之多。
在汉阳区七里庙集贸市场水产区，这里也有鲜活“基围虾”售卖，按大小分三个规格摆放，其价格分别是每斤25元、28元、30元，最大的也是价格最高的，每斤32元。市民张先生非常满意地说，现在的鲜活虾比冰冻虾还便宜，确实划算。
“基围虾”实现武汉地区养殖
蔡甸区张湾街养殖大户陈国荣告向长江云新闻记者介绍，自家养殖“基围虾”已经有几年了，也积累了不少经验，技术比较成熟，还带动周边农户加入养殖行列，目前养殖面积扩大到110亩，结合武汉市场需求，按品种和投放时间段不同，分多个养殖区养殖，实现四季有“基围虾”供应市场，今年这是第一季“基围虾”上市，产品销得很快，价格也不错，每亩的纯利润能够达到7千左右，加上第二季，算下来一年亩收1.5万元。
在江夏区法泗街大路村湖北斯富特养殖科技有限公司，总经理许枫告诉长江云新闻记者，这里基本实现工厂化养殖“基围虾”。利用东海优质海水通过微生物降解水体中氨氮、亚硝氮等有害物质，并使用紫外线消毒灭菌装置，实现水体100%循环使用，无污水零外排。目前，项目一期投资1000万元，占地50亩，新建温棚3组，虾池60个，年产量约60万斤。后期将建正温棚90组，总投资1.5亿元，可年产对虾1000万斤，产值可达3亿元。
汉产“基围虾”质优价廉
武汉现代农业教育中心副主任（副校长）张凯表示，近年，农教中心瞄准市场需求，加快特色水产养殖人才培育，联合市农业农村局、市水产科技推广指导中心，每年开办10多期特色水产养殖技术培训并送技术到田间地头，特色水产养殖业快速发展壮大。目前武汉市已在六个新城区建立了“基围虾”养殖基地，采用大棚工厂化养殖，大大加快了“基围虾”的出水期，即7月出产第一季，10月到12月第二季。
目前，武汉市在黄陂、江夏、蔡甸、新洲、东西湖、汉南等六个新城区大力推广“基围虾”养殖，取得了很不错的成效，市场占有度越来越大，形成了质优、量大、价优的可喜局面。为保证汉产“基围虾”鲜活率，售价更亲民的同时，武汉市逐步建起较为完善的“基围虾”产业技术体系，本地鲜活虾从打捞到上市仅需3小时左右。
【来源：长江云】
来源：四川日报-川观新闻
川观新闻记者 吴忧 资阳观察 王瑞琪
9月7日，资阳市雁江区举行上海壹佰米（雁江）“叮咚买菜”基围虾西南基地建设项目及上海海洋大学战略合作签约仪式，两家客商带着项目和技术将在这块“宝地”上大展身手。
“资阳直接连接成都、重庆‘双核’的区位优势让我欣喜，‘长寿之乡，临空雁江’8个字让我印象深刻，在这片物产丰富、人杰地灵的土地上，落户叮咚买菜首个无抗基围虾西南基地，有无限商机。”叮咚买菜创始人、首席执行官梁昌霖表示，届时产品将辐射川渝，乃至整个西南地区。
据了解，“叮咚买菜”基围虾西南基地项目位于雁江区丹山稻鱼现代农业产业园，计划总投资约2亿元人民币，分两期建设。其中，一期项目计划流转土地约300亩，建设基围虾养殖基地；二期项目计划用地约30亩，建设基围虾深加工厂。
“该项目建成后，将成为国内技术最先进、规模最大的陆基工厂化无抗虾养殖基地。”据叮咚研究院院长申强介绍，雁江作为全国第一个无抗基围虾基地，将采用上海海洋大学研发的陆基零换水零用药对虾养殖系统。“简单来说就是益菌活水、无抗鲜虾，通过推广使用无抗生素基围虾养殖技术，为雁江本地规模化、集约化养殖产业的可持续发展，带来方向性、技术性、创新性转变，建立起一个完整的区域农业生态。”
雁江此次不仅引来了项目，也收获了科学技术支撑。
“资阳是我家乡，丹山稻鱼现代农业产业园便是我们科研的‘理想地’，这个地方距成资渝高速就10多分钟，交通区位优势明显。”作为叮咚买菜聘任的首席水产科学家，上海海洋大学水产学院院长谭洪新将带领专家团队为此次签约的基围虾养殖基地提供技术保障，陆基零换水零用药对虾养殖系统便是他的研发成果。
据谭洪新介绍，此次双方签订战略合作后，上海海洋大学专家团队将在基地开展稻虾、稻蟹、稻鱼和池塘的综合性水产养殖技术指导、科学研究、科学试验、科技示范、技术推广和教学实习等。
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