马清泉,80后大学生,不当大上海IT经理,却跑回偏僻老家在小山村养殖野猪!铜川市80后大学生创业青年马清泉,日前受到大话广泛的关注。大家8月中旬可通过央视农业频道《致富经》栏目,详细了解马清泉曲折的创业经历和果敢的创业精神。
马清泉,是铜川市耀州区小丘镇孟虎村人,2006年大学毕业不久就应聘到上海浦东软件园做网络工程师,后因业绩突出被破格提升为月薪达8000元的IT经理,并有了女友。2008年春节,已在大上海站稳脚跟的马清泉毅然辞职,决心回到生他养他的这处偏远贫困小山村家乡实现自己少时的理想--当一名科技型新型农民,拥有自己的农场示范基地并带动乡亲们共同脱贫致富奔小康。
马清泉顶住各方压力当起“猪倌”。他拿出自己在上海拼搏的积蓄和多方筹措的30万元钱,承包村里1000亩荒山,修建猪舍、引进种猪,2008年11月成立“康源”生态野猪养殖场。创业初期因缺乏经验和不懂技术,生性好斗的野猪让他吃尽苦头,它们逃跑、伤人;当年冬天100多头刚出生小野猪几乎全部死亡,损失十多万元。
第二年,马清泉制作养殖场网页,积极采用多元化杂交、自然放养等方式,生产原生态绿色食品。如今他的“康源”生态野猪养殖场生产的野猪肉供不应求,养殖场已有5处养殖分场,总存栏达到1200头,放养场总面积4万多亩,员工20人,其中大学学历5人。养殖场年出栏野猪数百头,年纯利润50多万元。他还与多家食品加工企业合作,形成完整的产品体系。“康源”商标也得到有关部门认证。现在,马清泉被评为2010年度陕西省大学生创业明星,并获2011年度“铜川市大学生创业奖”。
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人们吃够了大鱼大肉,于是就想着吃一些野生的动物,比如野生鱼、野菜,甚至还有人冒险捕捉被国家列为保护动物的野生动物,如果就是为了吃野味而违法犯罪真的是不值得啊。现在已经有很多野生动物是可以人工养殖的,大雁、鹿、狍子、野鸡、野猪、野兔……等等,这些野生动物通过人工养殖生长速度要比野生的快一些,而且口味也相差不大。今天和大家说一说关于野猪的人工养殖。
野猪的种源野猪养殖已经是很成功的了,目前有很多专门的养殖场,这些养殖场也是可以对外出售种猪的,我们可以在这些养殖场购买种猪进行饲养,同时要办理相应的手续;另外,可以在母猪发情的时候放在野猪经常出没的地方,让野生的公野猪进行配种,母猪怀孕以后就可以生杂交的野猪了。
在我们林区,山上有很多野猪,有时候采蘑菇就会遇到野猪,这突然间的遇到野猪也会把人吓一跳的,但野猪轻易是不会攻击人类的,除非我们威胁到了它们,其实它们对人也是充满惧怕的,在发现有人类在附近活动它们也是会迅速逃跑的。不过尽管这样,我们也要多加小心,特别是母猪产仔和公猪与发情母猪在一起的时候还是很危险的,另外在山上看见野猪崽千万不要抓,那样会引来母猪和你拼命的。
我们这里就有养羊户在山里放养,他家的房子离山近,家里的母猪发情后就跑到山上了,过了几天母猪回来了,再没有发情,100多天后生了一窝猪仔,可是这些猪仔身上都要一条条的斑纹,和我们普通的猪仔有点不一样,这才想起来,这些猪仔是野猪杂交的后代。后来把这些小猪养大以后居然都卖了高价,于是这户人家办理了相关手续就开始进行野猪养殖。
野猪养殖并不难
杂交的野猪养起来也不难,野猪的食性杂、抗病能力强、仔猪的成活率高,只是野猪的活动能力特别强,在建造圈舍的时候要宽敞一些,让野猪有自由活动的场地,我们这里的养殖户就是把活动场地用铁丝网围起来,然后再建一个可以遮风挡雨的圈舍和饲喂场地就可以了。野猪喜欢群居,所以最好不要单独饲养。
野猪的饲料来源广泛,菜叶、杂草、杂粮等都可以,人工饲养野猪都是要喂给一些粮食的,所以生长速度会比野生环境下生长的更快一些,毕竟在野生环境下很少吃到粮食,只有在秋季的时候才能吃到庄稼,农民秋收以后野猪就没有粮食吃了。如果像我们饲养家猪那样饲养长得还会快一些,不过还是没有家猪的生长速度快。
野猪的仿野生环境养殖
人工喂养的养殖活动量相对还是少,脂肪沉积也会多一些,人们更喜欢野生状态下生长的野猪,于是就有人想出了野生饲养方法。
具体方法是把杂交的野猪在山林里喂养一段时间以后,把野猪放出来进行散养,有固定喂料、喝水的地方,野猪可以在山上自由活动,饿了渴了会回来吃料喝水,平时都是生活在山上的树林里。生长、繁殖都和野生的一样,当然了,在这种状态下也难免有些野猪成为了真正的野猪,为了防止野猪逃跑,可以在一定范围内用铁丝网做围栏进行围堵,这样野猪就不会逃跑到山里成为真正的野猪了。
利用这种仿野生模式饲养的野猪更受人们的欢迎,另一方面也会节省饲料成本,虽然生长速度会慢一些,都是出售野猪的价格也会高一些,再加上饲料成本下降,还是很赚钱的。
这种模式下养殖的野猪,在防疫和疾病治疗方面存在很大的难度,这也是一个很大的缺点。好在是在山里往来人员、车辆很少,传染病的感染几率还是很低的。
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