前不久，笔者在太行山附近游玩，发现一家鸡场养殖绿壳蛋鸡，而且养殖规模不小，据说有三四万只，绿壳蛋自然产量很大，已经和一些农产品电商运营企业达成合作，盈利颇丰。
在问及老板一些细节之后，才知道他原来是养殖普通商品蛋鸡的，只是后来觉得效益没有以前好了，于是就干脆笼养绿壳蛋鸡，确是比以前赚钱多了。普通商品蛋鸡的利润空间已经白热化，养鸡户们都在精打细算中一点一滴才把利润做起来，从不敢掉以轻心。这位老板，转换思路，将原来品种的鸡直接淘汰，绿壳蛋鸡养殖成就了他。
那么，我们再换个思路，笼养蛋鸡可直接换成鹌鹑养殖吗？效益怎么样？我们一起来分析一下鹌鹑的养殖效益。
首先要保证一个前提，就是鸡和鹌鹑不能混养，因为某些疾病容易交叉感染，蛋鸡场转换成鹌鹑养殖场是在你不想经营下去，想放弃养鸡的一个策略，也就是说，实在不想养鸡了，鸡场废弃了也可惜，这时候不妨试试鹌鹑养殖。因为，基本上养殖模式和一些设备都可用得上，只是鸡笼不能养殖鹌鹑，最大的弊端就是鸡笼的空隙太大，鹌鹑下蛋之后，容易漏蛋。
最近几年的蛋鸡市场一直都不是很好，忽高忽低，就算现在市场起色其好行情也就是大半年的光景。而且现在的蛋鸡饲养管理也不像以前那样简单，前期投入比较大。相反，而鹌鹑养殖投资不是很大，没有特别复杂的疫情，最近几年鹌鹑蛋的市场价格一直很稳定，而且相对蛋鸡养殖数量比较，鹌鹑养殖量还是要小很多，仍处于一个发展期。
养鹌鹑要比养蛋鸡在技术上要稍微难一些.但价格比蛋鸡稳定.蛋鸡的市场比鹌鹑广,销路好找.蛋鸡的投入比鹌鹑要大,但产量高.我觉得应该根据自己的实际情况来做决定。
按照常规的鹌鹑蛋的价格，也就5元左右一公斤，一个多月即可产蛋，10-12个月淘汰，全年产蛋率大约在80-85%左右。饲养密度与蛋鸡相比的话，6层的鹌鹑笼，每平方可养400只，差不多养殖2000只蛋鸡的场舍面积即可养殖一万只鹌鹑。鹌鹑蛋均重在12克左右，大约40枚鹌鹑蛋一斤，常规的料蛋比为2.73:1。
综上所述，按照目前鹌鹑蛋行情，饲料单价，一万只产蛋期的鹌鹑大约每天可盈利300元以上。
鹌鹑的分布十分广泛，世界上很多国家都有鹌鹑种类的栖息地。这种看上去像野鸡，体型像鸟的动物，想必大家对此并不陌生.
当然古人养鹌鹑不仅仅用于赌博和娱乐这么简单，有时候也可以充当宠物，大冬天用它温暖的小身体暖手用。 而现在的养殖户养殖的鹌鹑是为了利用鹌鹑下蛋的。
鹌鹑是养殖行业中见效益最快的种类之一，一般情况购买回来的鹌鹑苗，十几天后就能见到效益，这是因为鹌鹑在出生的第40天左右就能下蛋，鹌鹑下蛋快，寿命短，正常情况下，鹌鹑的寿命是两年时间，而养殖场里的鹌鹑一般情况是活不过两年的，因为鹌鹑在10个月以后产蛋量就会远远下降。
这个时候养殖场主为了养殖利益，会将10月大的鹌鹑进行淘汰掉。接下来我们来看看鹌鹑这短暂而又苦逼的10月是怎么度过的。
鹌鹑刚孵化出壳是可以自己进食的，这个时候饲养起来比较有难度，刚孵化出的鹌鹑苗价格在1.2元每只左右.如果不懂饲养的人，这个时候饲养的成活率是非常低的。
所以，我们会在鹌鹑长到30天左右进行购买，这个时候的鹌鹑苗一只的价格在3-4元。
把鹌鹑苗购买回来后，养殖户会进行10多天的饲喂过程，到达40天左右就能下蛋了。
它们相互拥挤着憋屈在铁笼里，没有一点多余的空间施展一下自己的身躯。头稍微抬高一点就会碰到上面的铁笼。这样密集的饲养主要是为了节约饲养成本，还有就是为了减少鹌鹑的活动量，加大产蛋率。
大家都知道，鸡的下蛋时间一般情况是在100天左右，鸭子的下蛋时间是在130天左右，鹅的下蛋时间是在300天左右。
而鸵鸟的下蛋时间更长，需要1000多天才能下蛋。 所以鹌鹑相比其他动物来讲，是见效益和回本最快的养殖种类。
40天后，如果饲养方式比较科学，那么鹌鹑的产蛋率是很高的，几乎每天一枚蛋。这也是其他动物无法做到的。
因为鹌鹑的个头比较小，又必须每天都要产一颗蛋，这给鹌鹑身体带来极大的伤害，很多鹌鹑因为产蛋过于频繁，从而导致各种“妇科疾病”。
这个时候我们使用药物进行治疗和维护。也就是说鹌鹑的短短一生，有一半时间在吃药中维持自己产蛋的这个过程。
在辛辛苦苦产了9个月的蛋之后，这个时候鹌鹑再也无法维持每天产一个蛋，产蛋率会明显下降。养殖户会将这一批鹌鹑进行淘汰掉。
淘汰下的鹌鹑将屠宰掉，以低价销售出去，最便宜的时候每只屠宰好的鹌鹑卖到0.6元每只，高的时候，淘汰掉的鹌鹑能卖到1.2元一只。然后，将这些屠宰的鹌鹑加工成猫粮，狗粮之类的产品。也有一部分送到了餐桌上。
那么每只鹌鹑的一生能给养殖户带来多少效益呢？除掉场地、设备、饲料、药物、人工、水电等成本外，每只鹌鹑一生能产生的效益仅5元钱。
那么一万只也就5万元左右。这个效益在养殖业中算是不错的。因为鹌鹑的体积小，饲养规模都是在几万只以上。数量多了钱也就赚得多了，这就是鹌鹑的一生。
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