农村养的土鸡，从小鸡仔长成可以杀了吃肉的成鸡，至少需要半年的时间。所以在人们的传统观念中，只有长的这么慢的鸡才是安全的，那些长的快的鸡则引起了各种猜测和争议。目前市场上占主流的肉鸡品种白羽鸡，就是这么一种长得快却充满争议的鸡种。
白羽肉鸡从破壳而出到出栏屠宰只需要42天时间。对此，网上有各种各样的说法，其中不乏一些阴谋论者，说白羽肉鸡之所以长这么快是喂了激素等等。这种阴谋论者来自于那些不懂养鸡的人，其观点经不起推敲，但却迎合了消费者对于食品安全担忧的现状，所以颇有市场。
此前，我们曾发文介绍了白羽肉鸡之所以长的快，其原因不可能是因为喂了激素，因为养鸡户养鸡是为了挣钱，喂激素对于养鸡户实在是不划算。但由于我们人微言轻，再加上一些错误的看法根深蒂固的存在于很多人的思想里，我们没能说服一些深受阴谋论毒害的普通网友。作为养鸡业的一员，我对此也是颇为遗憾和无奈的。
但清者自清，这不，央视也出来为白羽肉鸡正名了！在近期于CCTV-7播出的科技苑节目中，深入介绍了白羽肉鸡之所以长的这么快的原因。央视给出的原因有三个：第一是基因问题，白羽肉鸡就是有长的这么快的基因，它的爸爸妈妈爷爷奶奶就长这么快；第二是喂养问题，现在的养鸡场实现了精准化的养鸡，营养均衡全面，鸡自然长的快；第三是防控，减少鸡得病，影响鸡生长速度的因素也就少多了。
节目中还介绍说：42天出栏并不是说白羽肉鸡长成年了，而是说这个时间出栏最合适，因为此时鸡肉品质最好，最符合人的口感，营养也最合适。再继续养下去当然也可以，但鸡肉的品质会变差，脂肪会增多，消费者显然不会喜欢。另外，在欧美的一些国家，白羽肉鸡是第一大肉鸡消费品种。在这些对于食品安全要求极高的国家，白羽肉鸡照样是40来天出栏哦！
所以，还在怀疑白羽肉鸡安全性的论调，可以歇歇了！
吴先生家里有一片十几亩的林地，想利用起来，搞点家禽养殖，准备先养一批土鸡，想知道哪个品种的土鸡养殖周期短，回本更快呢？听说土鸡市场行情比较好，但不知道土鸡养殖最快多久能够出栏，3个月够吗？有人说他们有红毛大公鸡苗，养3个月能够包回收，这事靠谱吗？求养鸡高手指导一番！
一个土鸡养殖户见吴先生居然问出这样的问题，建议他千万不要盲目投资，搞养殖不是一件简单的事，要有一定的养鸡常识，最好是有养殖经验，能够应对最基础的一些鸡病，否则养殖风险太大了，一个不小心就血本无归。他就没听说过有3个月能够出栏的土鸡，土鸡一般都是散养的，不能喂饲料，3个月的时候大多还是鸡仔呢，再多养3个月出栏还差不多，即使是6个月的土鸡，也是很稚嫩的，一般真正想买土鸡的人不会买这样做，起码得七八个月肉质才能好一些。3个月出栏的，纯肉鸡是有可能的，土鸡绝无可能。
该养鸡户觉得，吴先生说的红毛大公鸡，应该是指红玉公鸡？这种鸡也叫做九斤红，确实很能长，最大的能长到14斤左右，普通的也可以长到6-9斤，是一种体型好、长势快、抗病力强的杂交品种，成年公鸡肉质还不错，但不能与鸭、鹅混养，有十几亩的林地，要考虑到混养的可行性，如果还想养其它的禽畜，那最好别选这种鸡。还有，红玉公鸡就算是长势快，喂养饲料催肥，那没个100天也很难出栏，要把它当成土鸡养，这样搞也够呛。最后，别相信什么能够包回收的鬼话，这种都是骗人的，不靠谱，千万不要偏听偏信，要说养殖周期短的，可能就是温氏了吧，但温氏的鸡不好吃，很多温氏的养鸡户都是有苦说不出的，现在他们的市场也很不好，千万不要轻易入坑。
在此，小编也要提醒大家，想要养鸡创业，最好选择适合当地的鸡品种，脚踏实地的干实事，如果没有足够的资本和销售渠道，千万别轻易投资哦，养殖风险大，想靠它致富没那么容易，想成为“富翁”的反而可能成为“负翁”，那就得不偿失了！
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