生态养殖创业让乡亲们鼓了钱袋子

一群湘黄鸡、五黑鸡在山上溜达,啄食着五谷杂粮、发酵料、水虻虫,白色的大鹅“卫士”四处“巡逻”。在湖南宁乡流沙河镇归湘农场,3个年轻的身影总是陪伴在它们周围,喂食、捡蛋、打包……戴着眼镜、皮肤晒得黝黑的宁乡伢子叫谢扬帆,另外两位是曾在有机农场与谢扬帆一起共事的李力和黄金。

谢扬帆在湘潭大学获得经济学学士学位,又攻读了中山大学心理学硕士研究生,毕业后进入中联重科从事人事工作。这是一份在外人眼里体面稳定的工作,但是摸爬滚打了3年半后,他意识到,自己渴望的是一种更为自由、更为广阔的人生舞台,“想创一番事业”。于是,他毅然决定转行。

创业赛道那么多,该从何处入手?“我始终忘不了乡村那片绿水青山,小时候我随父母进了城,虽离开了农村,却没有离开农业,童年的大部分时间我都在父亲单位的集体农场里度过。”谢扬帆回忆道,那时候他的心底悄然埋下了一颗农业的种子。

他决定重拾儿时的乡土情结。可如何从机械制造业转型做农业?这是摆在谢扬帆面前一个比较棘手的问题。不懂就学,不会就练!他毅然辞职加入了长沙市一家农业龙头企业,从最基层的蔬菜配送和社区零售岗位做起,一直做到分公司副总。岗位的历练让他积累了丰富的现代物流和管理经验。

他深知自己还缺乏生产一线的经验,随着工作经验的不断积累,他也感到茫然:在如此庞大的农业市场,自己又该聚焦哪个细分领域呢?考虑到环境保护和食品安全因素,他认准了有机农业。

2017年,谢扬帆选择了广东作为下一站,那里的有机农场在国内做得有声有色,他希望能从中学到更多。他找到了一家涵盖蔬菜水果种植和禽类养殖的有机农场,担任老板助理。两年时间,他虚心学习,不断积累一线生产和有机农场运营的经验。

他并没有止步于此。

在谢扬帆看来,这些经验的积累还是不够的,于是他把目光投向国外。2019年,他通过世界有机农场机会组织到德国学习先进经验,“两个月的时间,我与有机农场的工人一起干活儿,一起吃住,全方位体验学习。也就是在那时,属于我自己的农场计划在脑海里有了雏形”。他始终认为,创业不是一时兴起的决定,需要经过充分思考和准备,不能盲目乐观,前期的规划十分必要。

之后,谢扬帆回到家乡,在乡贤的帮助下,启动资金问题解决了;在当地政府和社区的努力下,连通农场的水泥路通了;在宁乡市委组织部和团市委的帮助下,归湘农场还获得了近20万元的补助……短短几年,归湘农场发展起来了,谢扬帆也先后获得长沙市新型职业农民(高级)、长沙市现代农业产业领军人才三类(高层次人才D类)、长沙市十佳农村青年“领头雁”等称号,不仅得到了资金补助,还在养老保险缴费补贴、政策优先支持等方面获得了扶持。

中暑喝维C和藿香正气水,咳嗽用双黄连和麻杏石甘散,拉稀用白头翁散和益生菌调理消化道……在针对鸡的这一系列“神操作”面前,谢扬帆可以说是“门外汉”。这时,两位志同道合的伙伴——李力和黄金,就成了谢扬帆的左膀右臂,他们分别毕业于西北农林科技大学动物医学专业和江西农业工程职业学院园艺专业。

有机农场必须要保持“土”的特色和绿色健康。在宁乡市科技特派员的指导下,归湘农场打造的“果草虫鸡共生”的生态循环农业模式,通过自主掌握的“微生物发酵床”“微生物发酵料”“水虻虫饲养”“中草药防治兽病”等技术,实现了畜禽粪污、秸秆等废弃物的资源化利用,以及病虫害的绿色防控和动物疾病的中草药防治,将抗生素的使用降低了99%,其肉鸡经法国检测机构147项测试,完全达到欧盟标准。

如今,在3个人的共同努力下,归湘农场用地规模达到了近10公顷,建成果园约6.7公顷,育雏舍配套兽医室、散养鸡舍以及农资房等养殖设施一应俱全,存栏土鸡1万羽,他们的土鸡和土鸡蛋热销北上广深等一线城市,年销售额约150万元。

“您家这个缓山坡就很适合,地势干燥、避风向阳、排水好”“养的时候一定要注意让小鸡仔‘先喝水、后吃料’”……在归湘农场附近的农户家中,谢扬帆团队经常指导农户如何科学养殖。随着归湘农场的发展壮大,谢扬帆和他的团队探索出了将生态土鸡散养与农户的“庭院经济”相结合的新型种植养殖模式。

“我们以前在院子里养鸡,鸡到处跑,鸡粪满院子,气味难闻,卫生问题很棘手,家里的年轻人都不愿意让我们养。现在,利用小谢他们制作的小型化微生物发酵床,在鸡舍里就可以处理掉鸡粪,不会有气味散发出来,这样我们既养了鸡,又不影响院子的环境,还增加了收入。”用新的“庭院经济”模式养鸡两年的廖秋生十分满意。

“我们可以为农户提供土鸡苗、全程技术指导以及产品保底收购等服务,让农户们能够利用自家前庭后院饲养土鸡,增加收入。”谢扬帆介绍说。同时,他们还通过互联网平台将农户的产品销售到北京、上海、广州、深圳。

如今,归湘农场已经带动了周边300多户农户参与到生态养殖中来,覆盖了近800名脱贫群众,帮助村民年人均增收5000元。这些农户不仅实现了增收致富的梦想,也为乡村振兴贡献了自己的力量。

张伟杰 中青报·中青网记者 洪克非 来源:中国青年报

来源:中国青年报

返乡创业 带富一方——记长垣市万鑫牧业养殖专业合作社理事长郭朋飞

来源:【新乡日报】

郭朋飞29岁那年,做出了一个大胆的决定,辞掉国内某大型养殖企业销售部大区经理的职务,回到长垣老家创办养殖场。一些人不解,他的回答很干脆:自己创业既能实现青春梦想,又能为家乡做点事,年轻人就应拼一把。

创业光有满腔热情不行,但郭朋飞底气十足。2010年,他大学毕业后投身畜牧业,先后在济源、徐州等地历练了6年多,练就了过硬的养殖技术和管理水平。此外,党的好政策越来越多,他嗅到了无限的生机与希望。

在当地政府支持下,创业头5年,郭朋飞就建成150个养兔大棚,存栏规模达到30多万只,年出栏数量达到200万只以上,年销售额3000万元,辐射带动200多户农户加入合作社,直接带动创业和就业500余人。

“搞畜牧业,要用工业化的思维、智能化的手段,才能事半功倍。”郭朋飞说,通过外出考察,合作社引进了全自动生产线,从供水供料到清理垃圾,实现了科学化、程序化、自动化。

在发展上,合作社实行入社自愿、退社自由、利益共享、风险共担、民主管理的原则。同时,采取“五统一”的管理模式,即统一采购、统一防疫、统一技术规范、统一人工授精、统一销售,既保证了养殖户迅速掌握养殖技术,也降低了饲料采购成本和养殖风险。以饲料为例,合作社统一采购后,每吨饲料节约50元左右,而在肉兔销售环节,每斤较市场行情高出2角钱。一降一升,让养殖户省心、放心、舒心。

在吸纳当地劳动力方面,郭朋飞没少动脑筋,也创造了多个模式。第一种直接务工模式,优先录用脱贫户,月薪1500元以上,同时还有部分公益岗位。第二种村企共建模式,合作社吸纳了周边14个村,每年为这些村集体经济创收70多万元。第三种托管帮扶模式,合作社建好兔舍,脱贫户租赁。脱贫户张彦根租赁了1座大棚,一年就收入十几万元。目前已有20多人受益。第四种“筑巢引凤”模式,通过建立肉兔养殖创业园,实现通水、通路、通电,合作社与养殖户共同发展。第五种入股分红模式,合作社每年为206户脱贫户分红50多万元。

多年来,郭朋飞把全部精力都放在了养殖业上,有效带动了十里八村父老乡亲走上小康路。2020年,他被评为河南省社会扶贫先进个人;2021年,被评为新乡市优秀共产党员,被授予新乡市劳动模范称号,成为长垣市和新乡市党代表;2022年,入选“河南省(县派)科技特派员”名单。今年,郭朋飞被授予河南省劳动模范称号。

“新时代新征程,在乡村全面振兴道路上,我愿深深扎根泥土,带领更多乡亲打拼更美好的生活。”郭朋飞说。

新乡日报全媒体记者 刘军旗

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