小龙虾一直是夏季餐桌上的“顶流”，深受“吃货”喜爱。日前，记者走访白沙洲农副产品大市场获悉，当前热销的小龙虾还算平价，之后随着气温持续升高，价格或将略涨。
入夏以来，小龙虾的消费热潮在全国各地上演。据媒体报道，今年4月，重庆市小龙虾外卖的日均订单量破万，小龙虾商家数比去年增涨了六成。南京人每天吃掉10万斤湖北小龙虾，创下新的消费记录。
在“618”大促期间，通过湖北顺丰直发服务，预计有超过60万公斤湖北小龙虾销往全国各地，平均每天有2.4万公斤小龙虾被端上消费者餐桌……
与小龙虾的火爆销售相比，其价格稍显“冷静”。记者走访白沙洲农副产品大市场多家商铺后发现，小、中、大体型虾分别在12元、15元、24元左右一斤，批发价格则为10元、14元、20元一斤。“现在价格低！稻田虾刚上市的时候，小的批发都要13、14元一斤。”一位水产批发商称。
“每年3月，小龙虾价格相对较高，这时候盛产刚上市的稻田虾，大青虾60多元一斤，贵的卖到100元，但人们吃个新鲜，越贵越吃。”白沙洲农副产品大市场的鑫鑫水产店老板称，如今稻田虾收尾，养殖虾大量“上线”，正是吃虾最划算的时候，“后面气温走高，产量回落，价格会再涨一波。”
（湖北日报实习生 刘璟 杜思雨）
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本报广饶讯 8月4日，在广饶县陈官镇群海家庭农场，七个宽敞的池塘连成一片，一台台增氧机正在运行，平静的水面上被搅起层层涟漪，不时有南美白对虾跃出水面。两名工人正慢慢收拢虾网，网内一个个晶莹剔透的南美白对虾活蹦乱跳。
“这批虾亩产1000斤左右，比往年产量要高100斤。第二批虾预计国庆节前后上市，避开了对虾上市高峰期，肯定能卖个好价钱！”群海家庭农场负责人张海平介绍，农场今年4月份上的虾苗，不到3个月的时间就上市了，比大塘养殖的对虾提前了1个月。
广饶县积极向上级争取资金用于现代渔业园区提升工程建设，用于实施南美白对虾“135”养殖模式和加州鲈鱼地上“水袋式”养殖模式的推广应用，分别在陈官镇群海家庭农场和花官镇刘保银家庭农场实施了两个新模式。南美白对虾“135”养殖模式能有效避开疾病爆发期和极端天气爆发期，保证了苗种的成活率，而且能延长对虾的生长期，生长周期可以延长到10月份，实现一年养两茬或多茬；加州鲈鱼的地上“水袋式”养殖，改变了传统挖塘养鱼的局限，在不破坏土地耕作层的前提下，能有效利用地上空间。
发挥资源优势，广饶县积极探索渔业发展的新产业、新技术、新模式，以建设现代渔业园区为重点，以提质增效、渔业增收为目标，大力发展精致渔业、休闲渔业、工厂化渔业，推进一二三产业融合发展，构筑现代渔业新图景。截至目前，全县海淡水养殖面积11.6万亩，水产品总产量5.7万吨，海洋渔业总产值5.8亿元。
“新技术+新知识”助推渔业发展“破茧成蝶”。广饶县通过“走出去”“请进来”等方式实施新型渔民培训工程，引进了工厂化循环水养殖、南美白对虾“135”养殖、多营养层级立体化养殖等绿色高效养殖模式，积极发展现代渔业，为现代渔业园区建设和新技术推广应用提供示范和服务。今年广饶县重点抓好现代渔业园区提升项目和工厂化循环水养殖设施建设项目，对东营市宏森家庭农场、东营山海农业科技有限公司等4家企业项目重点扶持建设。引导企业增强品牌意识，2020年全县计划认证无公害水产品11个，目前有4个产品已经完成产品抽检和产地检测。
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