一，蝌蚪养殖
蝌蚪饲养能否成功关键取决于水质，水温，食物，密度四个因素，蝌蚪的饲养管理十分重要，它不仅影响蝌蚪自身的成活率，体质及个体大小，还关系到幼蛙的成活率和性成熟的早晚，蝌蚪阶段体质弱，会导致蝌蚪及变态后的幼蛙对环境适应能力差，对疾病抵抗力差，最终直接影响养殖效益，蝌蚪前肢生长发育完全以后，尾巴完全吸收以前即可将其捞出散放到陆地上进行养殖。蝌蚪初期，1~7天，以卵胶膜，豆浆及浮游生物为食，快速生长期，7~25天，后肢出现前的一段时间，这一时期蝌蚪取食最旺盛，生长速度最快，缓慢生长期，25~35天，从后肢出现到前肢出现的一段时间，这一时期取食量相对减少，生长速度放慢，一些适应陆地生活的器官开始发育，变态期，第35天开始，蝌蚪取食进一步减少，身体（特别是尾部）开始萎缩，体重也快速下降！
蝌蚪初期可以直接在孵化池内养殖，这一时期蝌蚪主要吃卵胶膜和流质性食物，一般投喂一次豆浆即可，在孵化池完成蝌蚪初期养殖后即可将其移入蝌蚪养殖池进行养殖。蝌蚪的食性属于杂食，动物性食物和植物性食物都可以，可供选择的动物性食物主要有猪肺，骨粉，鱼粉，植物性食物主要有玉米粉，豆饼，家禽家畜用颗粒饲料，另外还要有一些青饲料如青菜，油菜梗及一些嫩草等，刚孵出的蝌蚪主要吃卵胶膜，前十天只需投喂少量豆浆即可，以后逐渐投喂煮熟的猪肺，玉米粉，青菜等，蝌蚪在不同生长发育时期对食性的要求有所不同，后肢长出以后要增加动物性饲料，前肢长出以后蝌蚪基本上停止取食。一般在清晨7点钟投喂食物和下午16点钟投喂食物最好，雨天不要喂食，阴天要相对少喂一些食物！
食物是否充足直接影响蝌蚪的生长和变态速度，以万只蝌蚪计算，在蝌蚪孵化以后的前20天每天需要动物性饲料100克，植物性饲料200克，在第20到第40天每天需要动物性饲料4000克，植物性饲料2000克，这一时期还要投喂一些青菜，40天以后蝌蚪进入变态期就不要喂食了，投喂食物的大小以鸡蛋大小为最佳，猪肺煮熟后切成鸡蛋大小，用绳将其挂在水中，玉米粉煮熟后揉成鸡蛋大小的玉米团，放在水池四周的饵料台上，青菜要先用开水烫一下，然后用自来水冲洗两遍再喂。蝌蚪饲养期间另一个关键因素就是水温，蝌蚪的最佳生长发育水温为10~20℃，高于23℃和低于8℃蝌蚪的取食活动都会明显减少，长时间高温和过多地投喂动物性饲料常可导致蝌蚪过早变态，过早变态的幼蛙成活率很低，南方春季气温变化无常，为了减少水温波动，可通过调整水深和光照来控制水温，如果水温过高可以将水位升高，或采取遮光设施避免阳光直射到水面以达到降温目的！
水质变坏以后会造成蝌蚪缺氧，腹腔充气死亡，蝌蚪浮头是缺氧的表现，一般情况下4~5天要换一次水，以保持水质清新，氧气充足，投喂食物过多和养殖密度过大是造成水质变坏的直接原因，因此要控制好食物投放量，在蝌蚪投放前一周要对养殖池进行全面消毒，以杀死水中的病毒，细菌和寄生虫，蝌蚪期的易发病为气泡病，急性脑炎和消化不良等，主要症状为肠道充满气体，腹部膨胀，肠壁充血，仰浮于水面，气泡病的发生主要有两个方面原因，一是池水气体过饱和，二是干粉饲料食用过多，有效防治措施，干粉饲料充分浸泡后再投喂，勤换水，保持池水清新。进行规模化养殖必须使用复合饲料，复合饲料是根据各发育时期动物对不同营养成分的需求量配置而成，但是配方不是固定不变的，养殖户可以根据当地的饲料作物种类参照各种主要营养成分的比列灵活掌握，只要其中粗蛋白，粗脂肪，粗纤维等主要成分的配比合理就可以了，作为优质的复合饲料应满足以下要求，成本低，利用率高，蝌蚪生长速度快，蝌蚪成活率高！
二，变态
在变态期间蝌蚪停止取食，此时变态的幼蛙尾巴还没有完全被吸收，常在水边活动，受到惊吓时入水躲藏，此时其肺已经发育完全，鰓已经退化，皮肤的呼吸功能还不完善，因此刚变态的小蛙如果不能及时登陆，将会被淹死，由于刚变态的中国林蛙活动不够灵活，因此一定要加强对天敌的防御，可在水边设置一些供中国林蛙藏匿的设施，如瓦砾，草丛等，中国林蛙登陆以后一定要加大环境的湿度，保证中国林蛙安全度过变态适应期，进入幼蛙饲养期，刚变态的幼蛙不取食，依靠吸收尾巴的营养大概可以维持20天左右的时间，这一时期除了注意环境的湿度以外，还要培养其取食，可投喂少量个体较小，活动频率适当的昆虫，让其练习捕食，当幼蛙尾巴吸收完全便开始大量取食！
三，幼蛙及成蛙养殖
幼蛙养殖有两种形式，一种是在全封闭条件下进行的全人工养殖，另一种是在半封闭条件下进行的人工养殖，两种养殖方式各有利弊，全封闭养殖便于管理，用地少，生长速度快，成活率高，但是全封闭养殖的养殖成本高，和全封闭养殖相比，半封闭养殖的养殖成本低，但是半封闭养殖用地多，生长速度慢，成活率低，不便于管理，无论是全封闭养殖还是半封闭养殖只要满足以下四个基本要素就可以保证中国林蛙正常生长发育，①为中国林蛙提供一个相对潮湿的环境，定期向养殖场地内喷水，②避免强光直接照射到中国林蛙，在养殖场地上方设遮阴设施，③为中国林蛙提供充分的饵料，人工养殖供蛙食用的昆虫，④设置防逃和防天敌设施，在幼蛙进入养殖场地以前一定要将养殖场地全面消毒，幼蛙进入养殖场地以后也要定期消毒，以杀死病原菌，减少疾病发生！
都说“十年磨一剑”，用十年的时间，你会去做什么？是为了自己的选择始终坚持，还是中途放弃？我们今天的主人公，他的十年，与林蛙有关，来看他们之间发生了哪些事。
01
东北林蛙到山东
国峻豪，山东莱州人，大学毕业后跟随父母在北京做海参生意。2008年10月，他听说了当时林蛙在东北的市场销售价格，这让他很动心，基本上10块到15块钱一斤，他盘算着如果每年都养50万只蛙，就能卖出500万，就相当于每年中一次双色球。国峻豪便提出要回山东住一段时间，瞒着父母开始了创业。
国峻豪拿出30万积蓄建养殖场，购置设备，买种苗，一切都按计划进行着。可没想到，第二年春天，他养的林蛙都死了。国峻豪又急又气，一下子病倒了，连续一周，高烧不退。此时父母回来见到他时，感到非常意外。30岁的小伙子已经瘦的不像样，眼抠进去了，白头发也出来了，在父母的再三追问下才说出了自己养蛙的事。父母是坚决反对他再继续养林蛙了，可他觉得不能再消沉下去，不振作起来就对不起一直在身边支持鼓励自己的妻子。而且国峻豪认为，既然北方的海参在福建能养殖成功，那东北的林蛙，也有希望在山东养成！
尽管东北林蛙没有在山东养殖成功的先例，他还是做了一个大胆的决定，借了15万元在山东继续养林蛙。这次的国峻豪吸取了教训，不再鲁莽行事，而是先去林蛙的原产地东北，学习了一年养殖技术。
02
三四十公分的生命之路
2010年4月，国峻豪从东北进了卵团，回到山东，开始第二次试养。
这批卵团从孵化出蝌蚪，到蝌蚪长出四肢，变成小林蛙的过程都很顺利。国峻豪非常高兴，可一天早上，意外发生了，他突然看到养殖池边的浅水区，死了一大片的小林蛙，国峻豪赶紧打电话向东北的师傅求助。来来回回打了30多个电话咨询，可是没人知道到底是什么原因，按理说小林蛙自身带有免疫力，也没什么其它疾病，刚开始上岸的时候，不会出现像这样大规模死亡的情况。林蛙一年只有一次投苗机会，再找不出原因，不但损失了成本，还会浪费一年时间，国峻豪很着急。
他天天在池边蹲守观察，最终得出了一个判断让人大跌眼镜——林蛙是被水淹死的。这也太稀奇了，林蛙是水陆两栖动物，怎么会淹死呢？
他发现，林蛙从蝌蚪期变成小林蛙后，要爬到陆地上生活，这时候呼吸方式也会从鳃呼吸变成肺呼吸，问题就出在从水中爬向陆地的这段路程中，池塘边用于保水的塑料薄膜太滑了，导致小林蛙用不上劲儿，一次，二次爬不上来，退回到水里，三次爬不上来，它就没有力气了，在水里时间长了就会溺亡。于是，国峻豪在池边铺上了一层棉布，增加摩擦力，让小林蛙不费力气，就能成功爬上岸。就是这短短的三四十公分的距离，便成了小林蛙的生命之路。
03
给林蛙增重
眼看上了岸的小林蛙一天天长大，本来是值得高兴的事，可没想到长大的林蛙给他带来了更多的麻烦。有一次下雨，林蛙竟然集体大逃亡。它们在湿润的环境里就会变得兴奋，加之攀爬能力变强，铁皮围挡也挡不住它们，这又让国峻豪发了愁，经过试验，他把围挡换成了有棱的铁皮，增加阻力，就算它们叠罗汉，也很难逃出围栏，因此林蛙的成活率大大提升了。
在林蛙集体大逃亡的第二年，有一天，国峻豪在蓄水池边，注意到了一只明显是之前从自己养殖场里逃跑的林蛙，这只在野外自己生长的蛙，竟然比大棚里精心用黄粉虫饲养的同期的蛙，大了三到四倍，大个儿的林蛙在市场上更受欢迎啊！国峻豪一定要找出其中的奥妙。
从第二天开始，国峻豪一到晚上就进入到大棚中观察，经常一呆就是一整夜。林蛙是昼伏夜出的动物，晚上是观察它们吃食情况的最佳时间。而且观察时身体要尽量保持不动，不能让林蛙发现，影响到它们的正常活动。为更精确的观察，国峻豪还用上了望远镜，以便观察蹦得远的林蛙。这时的他，已经对林蛙的研究着了迷。观察一周后，国峻豪发现了其中的原因。之前林蛙长不大，是因为他喂的黄粉虫太少了，不够林蛙吃。因为林蛙不怕饿也不怕撑，他便撒上足量的黄粉虫，让林蛙一次吃个够。果然，国峻豪增加了黄粉虫的投喂量后，林蛙体重增长了3倍，成品蛙的大小达到了40克左右。
04
养林蛙赚钱的秘密
经过3年的等待，到2012年11月，国峻豪养殖的部分林蛙终于可以出售了。
他盘算着如果销售顺利的话，不仅能把之前3年投入的资金都收回来，还能再赚十几万。可是第一批林蛙卖出去的时候，不但没赚钱，反而赔了钱。市面上公林蛙和母林蛙的市场价差出了十倍，公蛙卖一二十元一斤，而母蛙能卖到一二百元一斤。原来，母蛙身上有个宝，东北一带称为林蛙油，广东、香港等地称为雪蛤，是一种滋补品，卖价很高，市场零售价格在一斤8000到15000之间。在东北，母蛙比例一般在三到五成之间，按这个比例，养殖户就能赚到钱，但国峻豪这里，公母比例在7:3，甚至一度达到了9:1，国峻豪养的公蛙越多，就越不赚钱。国峻豪明白了，母林蛙的多少才是林蛙养殖户盈利的关键。
为此，国峻豪用了一个办法，让公母比例反转，从7:3变成了3:7，利润一下子提高了一倍，他怎么做到的呢？
2013年在他查询林蛙资料时，发现行业内大家普遍认可的是，林蛙的公母可以调整。在卵团，蝌蚪养殖期间，性别是可以诱导的，水温环境是关键，低水温多出母蛙，高水温多出公蛙。但山东气温和水温都比东北高，要提高母蛙比例，难度很大。这时，国峻豪没有更多资金和时间，来支撑三到五年的实验。所以，他想了一个办法，在一年内，用5个养殖池同时实验，以节省时间。最终，国峻豪找到了林蛙雌变的秘密。通过水温控制和离子诱导两方面结合，效果非常好。
目前，国峻豪养殖场的诱变率达到70%左右，相当于100只林蛙中，有七八十只左右的母蛙，母林蛙的数量比之前提高了至少四成，利润也提高了一倍。2018年，国峻豪的林蛙养殖场总共销售林蛙4万斤左右，销售额达到400多万元。
“世上无难事，只怕有心人”这句话用在国峻豪身上再合适不过了。最初只是想着快速养出林蛙赚钱，却又一年年赔钱，但他没有放弃，迎难而上，投入全部资金，倾注全部希望，无成功的先例可循，便接受每一次养殖过程中的挑战。一次次的观察和实践，他不但把野生蛙养到了大棚里，还因地制宜，利用山东比东北气温高的特点缩短了养殖时间，让在东北野外需要3到4年长成的林蛙，在这里2年就长成出售。并且让林蛙雌变率高于平均水平。这十年的创业路，他走得慢，但走得稳，走的值。
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