今天我们来讲一个养殖场的故事，他们这个养殖场的后面是一座荒山，山上养很多的走地鸡，前面是一个20亩地大鱼塘，鱼塘里面养着各种各样的鱼，那么他们把这个走地鸡养大了该怎么卖出去，把这个鱼养大了该怎么卖出去呢？
如果是按照正常的养殖流程，不管是鸡养大了还是鱼养大了，是不是都会卖给那些批发商，从批发商那里拿到现金流以后，是不是就该养殖下一批鸡或者是鱼啦。
那么这种传统的养殖流程风险在哪里呢？不管是把鸡养大了还是把鱼养大了，这里是不是都会面临价格浮动的问题，如果他们的鸡在出栏的时候，刚好遇到价格上涨，他们是可以多赚一点钱，但要是遇到价格下跌呢，他们是不是就有可能要亏钱啦 。
那么做养殖的怎么避免这种问题呢？如果是卖给批发商的话，可以说这个问题的无解的，那么不卖给批发商卖给谁呢？他们选择了卖给钓鱼佬，那么卖给钓鱼佬怎么操作呢？
因为他们的老板也是一个钓鱼佬吗，所以他的朋友基本上也是钓鱼佬，然后钓鱼佬这样的群，他们老板也进了好几个，虽然这个养殖场是他们老板一个人开的，但这个养殖场是他们老板的姨父在打理，对外的话他们老板在这里也只是一个客人。
当他们的这个走地鸡快出栏的时候，他们老板就在群里面说，他发现了一个不错的钓场，三个小时的价格才120块钱，然后你要是一个新手，你没有钓到鱼的话，他们家150块钱一只的走地鸡，你可以随便抓走一只，但你要是一个老手，你钓到的鱼你不想要呢，你只要把这个鱼丢到放生池里面，他们家150块钱一只的走地鸡，你也可以随便抓走一只，这里是不是相当于钓鱼佬，不管有没有钓到鱼都不会亏钱，这里主打的就是一个开心刺激对吧。
他们老板在群里面讲了这个事情以后，第二天养殖场就开始陆陆续续的上人了，有人来了以后他们老板就开始拍视频，我们王哥来了，我们张哥来了，我们的黄总也来啦，他把这些视频拍好以后，随手就发到了对应的群里面，当有人钓到大鱼的时候呢，他们老板也会跑过去拍视频，然后在把这个视频又发到那些钓鱼佬的群里面。
那么来的人多了以后，这里除了他们老板会拍视频发到群里面以外，那些钓鱼佬是不是也会拍视频发到群里面，所以附近的钓鱼佬慢慢的都来了，在高峰期的时候他们这个养殖场每天光收这个钓费，就可以收到1万多块钱，当然每天就收3000多块钱的时候也有。
那么每天可以收到大几千块钱的钓费，这里有多少利润呢，除去地租和养殖成本以后，他们老板每天都可以赚到30%的利润，如果今天卖了3000块钱，他们老板就有900块钱的利润，如果今天卖了1万块钱，他们老板就有3000块钱的利润。
这样搞了2个月以后，他们山上的鸡看起来是越来越少了，为了弥补这个走地鸡的数量，他们开始从外面拉走地鸡回来，因为鸡是从外面拉回来的吗，所以他们老板的利润又多了10%的样子。
那么他们是怎么维持每天都有那么多钓鱼佬过来钓鱼的呢？他们拍的视频除了发到钓鱼佬的群里面以外，他们还会发各大短视频平台，通过短视频的影响有些家长不是钓鱼佬，他们也带着孩子过来钓鱼玩，为什么这些家长愿意带着孩子过来钓鱼玩呢，因为这样的钓鱼方式，相当于钓鱼佬横竖都没有亏吗？
你去那个钓场不要钱，是不是基本上都要几百块钱，但人家这里呢，你钓到了鱼，你可以选择拿走，你也可以选择放生，你要放生的话人家150块钱一只的走地鸡，可以让你随便抓一只，你要是没有钓到鱼呢，也不会让你空手而归，人家150块钱一只的走地鸡，也可以让你随便抓走一只。
你看；他们这样的一个养殖场，每天最少可以赚到几百块钱，多的时候还可以赚到几千块钱，那么一年下来他们老板是不是最少可以赚到20万以上，你搞一个养殖场卖给那些批发商，你每年可以赚到20万以上吗，遇到行情好的时候你是有可能赚钱，但遇到行情不好的时候呢，是不是亏钱的概率就大啦？
主余凤 临沂报道
7月7日一场暴雨，平邑县温水镇北温水村两家鲟鱼养殖场的鲟鱼被大量冲走，养殖户损失惨重。暴雨过后，养殖户们争分夺秒开展“自救”，多个部门积极行动，投入到救灾工作中。鲟鱼养殖场又恢复了往日的忙碌。
努力将剩下的鱼养好
7月10日，记者来到北温水村的临沂清源鲟鱼养殖基地。基地内，养殖户林清源正带领着十几位“帮手”，紧锣密鼓地将被雨水浸泡的鱼粮逐一搬出，细心地铺空地上。连片的养鱼池内，因洪水漫灌变得浑浊的池水已清澈如初，增氧机“嗡嗡”地运转，大大小小的鲟鱼在池子里游弋。
池中的鲟鱼
这离7月7日的那场暴雨只过去了3天。
气象部门的数据显示，7月7日，平邑出现当地观测史首次特大暴雨。平邑国家级气象站日降雨量306.9毫米，单站最大小时雨量102毫米，双双突破本地历史极值。
“下雨之前，我就在池塘上加装了渔网，但没想到雨这么大。”林清源说，“暴雨倾泻而下，有将近两万斤的大杂交鲟鱼被冲走，292条三四十斤重的鲟鱼也仅剩下13条，损失在两百万元左右，5年的活儿白干了。”
“还得自力更生啊！暴雨过后，我们就忙着打捞杂物，消毒水体，给鱼投料，一刻也不敢松懈。虽然鱼跑了不少，但只有将剩下的鱼养好，我们才能逐步挽回损失。”林清源说。
林清源查看鲟鱼情况
灾情发生后，平邑县温水镇政府迅速响应，多次到养殖场了解受灾情况，指导林清源自救，帮助恢复生产。“希望能帮助他好好养鱼，把损失降到最低。”平邑县温水镇政府一位工作人员表示。
每天近20小时池边值守
同村的颜女士家养殖鲟鱼已有13年之久。刚开始，她的父亲向亲戚朋友借钱建起一个的鱼池，后来慢慢扩建，目前她家一共建了三四十个养殖池，养着三四十万斤鲟鱼。
“大雨整整下了两天，河道不通，河水蓄积水位上涨，没过所有的养殖池，十几万斤的鲟鱼就这样顺着河水流走了。”颜女士心疼地说。
水退后空荡荡的养殖池（受访者提供）
“当时雨太大，电路也淹在水里断了电，不少鲟鱼因缺氧而死。我丈夫放心不下绕路去了养殖场，一脚踩下去，水都快没过了头顶，被呛得喝了好几口水。”回想起那天的暴雨，颜女士心有余悸。
8日，河水渐渐退去，天气开始放晴。
“从哪跌倒从哪里爬起来，收拾完池子再重新开始。”颜女士和丈夫想，虽然养殖池里只有少部分的鱼没被冲走，两人还是从早到晚忙着清淤、排水、消毒，用增氧设备给池子24小时不间断地供氧。
因电路被水泡过，供电不稳定，颜女士丈夫担心突然断水断电，鱼池缺氧，每天有将近20小时都守在池边，连续三天没有睡过一个完整的觉。
救灾不误产业发展
鲟鱼养殖是温水镇的重要养殖产业之一。
“我们温水镇温泉资源丰富，泉群密布，水温宜人，有‘沂蒙明珠’之称。鲟鱼对水温有着较高的要求，而北温水村的水四季恒温，常年保持在16℃左右，非常适合鲟鱼生长。行情好的时候，一斤鲟鱼可以卖到七八十块钱。”平邑县温水镇政府工作人员表示，近年来，镇上深挖水域优势，引导农户发展鲟鱼养殖业。
“这次鲟鱼受灾集中在北温水村。灾情发生后，我们第一时间响应，积极采取措施减轻养殖户损失。”温水镇政府工作人员表示，镇上组织村两委人员挨家挨户走访受灾养殖户，做好情绪疏导，收集受灾信息，力争尽快将相关数据上报到相关部门。镇上还组织了志愿者，帮助受灾群众清理受灾现场，恢复生产生活秩序。公安、交警、执法等部门也联合对浚河两岸非法捕捞等现象进行劝阻，尽量维护养殖户的合法权益。
“下一步，我们将积极争取开展水产保险业务，帮助养殖户提高抗风险能力；同时，加强养殖户培训和知识普及，积极发展鲟鱼养殖产业，把这次的损失再补回来。”该工作人员表示，目前，镇里规划的一座占地300亩，总投资3000万元的平邑（温水）现代渔业产业园一期已经投用，未来还将不断延伸产业链，帮助养殖户致富增收。
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