人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉不仅是餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。我国是传统水禽生产大国,肉鸭在我国水禽生产中占有重要地位,因此肉鸭被人们广泛养殖,近年来其产业化程度也越来越高。那么如何才能够饲养出健康优质的肉鸭?肉鸭的养殖发展趋势是什么?本期《乡约科普》特邀朱志明老师,为大家讲解《肉鸭高效健康养殖技术》 。
专家介绍
朱志明
省农科院畜牧兽医研究所副研究员
省科技特派员
省畜牧兽医学会家禽学分会理事
内容提要
一、我省肉鸭养殖的常见品种
二、鸭场建造的设计要求
三、雏鸭的饲养管理要点
四、中大鸭饲养管理要点
五、肉鸭养殖场生物安全构建
六、肉鸭的养殖发展趋势
节目视频
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光阴似箭,日月如梭,再过十天,2023年就结束了,我们又要迎来崭新的2024年。也是时候总结一下我的2023年了。
对于2023年我是无比期待的,是充满希望的一年,因为从2020年初到2022年末,整整三年我们都被新冠疫情折磨着,生活压抑且艰难。记得2022年过春节的时候,疫情虽然还没有完全消退,但我的一家人都基本上“阳康”了,感觉疫情就要走向结束,所以对新的一年我是无比的期待,当时就给自己定下了新年计划。
我当时计划在2023年疫情结束后,首先带家人旅游,去爬泰山,感受东岳之魂。然后抽时间去看一看远嫁的姐姐,疫情三年没有见面了,很是牵挂。最重要的是要大干一场,不然真的没钱花了。所以在拜年走亲戚的时候和农村的表哥商定,我来投资,等他收了麦子,在他的田里建一个肉鸭养殖场。我出钱,他管理,收入二一添作五平分。表哥很高兴答应了,因为这几年种地确实收入不行,他也不想再种地了。
转眼间,2023年基本上过去了,我针对我当初的计划总结如下。
第一、旅游实现了。假期里去了一趟泰山,原本想带父母一起去,可是父母不愿意出门,另外母亲的滑膜炎还没有好彻底,担心爬山会加重炎症,就没有带他们去。可是到了地方,才知道没让父母来是对的,因为人太多了啊!也许是因为疫情几年,人都憋坏了,刚刚放开管控,大家都想出来走走看看,结果扎堆儿了。我们走一路排一路的队,最煎熬的是到了山上,前面是人,后面还是人,既担心安全,又累得不行,水喝得胃里难受,当时真实后悔,感觉出门就是掏钱买罪受。可是回来后,发现这样的经历反而成了谈资,不愉快忘掉了。其实人就是这样,好了伤疤就会忘了疼。不过,明年我是不会选择再去爬山了。
第二、去看看姐姐的计划没有实现,几次决定动身去,结果都因为一些工作或家庭的琐事给耽误了。好在现在科技进步了,可以实时通话,可以视频聊天,但还是想去看一看。不知道2024年能否实现。
第三、最重要的事情是挣钱,和表哥一起弄的肉鸭养殖还算不错,虽然最后一批鸭子还没有出售,估计应该能赚到钱。但是其中的辛劳只有自己知道,俗话说:钱难挣,屎难吃,一点儿不假。
今年麦收之后我和表哥就开始整地建棚,材料我来购买,场地表哥找人平整,然后就是找人搭棚,连吃带喝加上材料工钱,几乎把我的积蓄用去大半,最后终于把大棚搭建好了。
大棚搭建 完成后,对棚区进行了简单的消毒处理,按照表哥的意思,我们是第一年养殖,新棚不需要消毒处理,但我为了保险起见,还是处理了一下。
然后我和表哥一起又到信阳去选购了鸭苗,购买了饲料,由于今年粮食价格较低,饲料投入成本不高。雏鸭装好后,就交给了表哥一家。其实我知道,养鸭子很辛苦,尤其是很脏,好在表哥两口子很勤劳。每天大棚温度的调节,鸭子的喂食,清理粪便,鸭子的防病处理……一刻不敢怠慢。尤其是到了盛夏,养殖场可以说的臭气熏天,我几次去看,熏得我回来后都吃不下饭,可是表哥却没有什么反应,也许是习惯了。
辛劳付出总是有回报的,今年时运不错,鸭子没有出什么问题,应该可以赚到钱,等最后一批鸭子卖完,过年的时候和表哥算一算账。我想了,表哥付出较多,理应多得。明年还干不干,听表哥的意思,毕竟太脏太累。
总之,2023年还不错,家人平安,虽然中间又阳了一次,好在没什么问题。工作顺利,虽然没有多高的收入,但是一家人的生活开支还算正常。没有什么过高的要求,知足常乐吗!再说吃喝嫖赌咱也不会,这辈子也不打算学了。最后,希望 2024更好吧!2024年的计划等过农历新年的时候再定。
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