来到乍洋乡石山村的然景农业养殖基地，放眼望去，全是大大小小的池塘,养殖基地负责人蓝敬裕正忙着给泥鳅投料喂食。只见这些泥鳅，通体浑圆细长，大如拇指，一见到饲料，便在水里快速游动，争先恐后地争食，场面颇为壮观。
蓝敬裕随手抓了一只泥鳅，测量了一下，身长竟然达到27厘米。原来呀，这种泥鳅叫做台湾泥鳅，与本地泥鳅比，具有免疫力强、生长周期短、个头大、肉质细嫩、药用价值高等特点，素有“天上的斑鸠，地上的泥鳅，山之参，水之鲛”之美誉。
台湾泥鳅对水质的要求很高，如果水质处理不好,会引发烂身病等病害,为此，蓝敬裕选择了水生动植物共生的养殖模式，在池塘上种了许多水葫芦。水葫芦种下去，会吸收水中多余的氨氮，对泥鳅比较好。此外是，夏天水温比较高，它还会躲在水葫芦下面乘凉，吃一点（水葫芦的）茎和叶，也节省饲料。
养台鳅可是门技术活,除了保证良好的水质以外，还要时不时预防泥鳅的天敌——鸟类，白天是白鹭来，晚上是夜鹰，于是，蓝敬裕在在池塘上空铺下了“天罗地网”，防止白鹭等鸟类偷吃泥鳅。
目前，然景农业发展有限公司共有大小池塘26个，其中养殖台湾泥鳅10塘，每塘可养5吨成鳅，每吨可收益1万，一年也能挣个50多万。未来，蓝敬裕还打算扩大规模，带动乡亲们一起养殖，共同致富。
来源：柘荣新闻网
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泥鳅是种营养价值彼高的鱼类，深受人们的青睐，市场前景看好。泥鳅对水质的要求不太严格，稻田、池塘、水沟和田头坑塘都能养殖，在农村有广阔的发展空间，是农民增收致富的有效途径。
泥鳅养殖：泥鳅养殖实用技术介绍
池塘要靠近水源，以便定期加水，面积一般以200-400㎡为宜，不要过大，最大面积不得超过1亩。水深在40-50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。为方便捕捉，可在排水口附近挖一个6-8㎡的集鱼坑。
池塘最好用生石灰和漂白粉混合清塘消毒，一般水深在10厘米左右，每亩用生石灰50公斤加漂白粉15公斤溶水全池泼洒。
泥鳅养殖
池塘养殖成鳅，一般每平方米水面投放鳅种40-50尾，鳅种要求规格整齐，大小差距不能太大，以免大鳅吃小鳅。苗种规格以3-4厘米为宜。鳅种下塘时用孔雀石绿8毫克/公斤浸洗5分钟，以防水霉病发生。
泥鳅养殖
1、施足基肥
泥鳅的食性较杂，水体中的植物、小动物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥(畜、禽粪均可)，以繁殖饵料生物。一般每平方米施有机肥10-15公斤。
2、日常管理
当水温超过30℃时，泥鳅大部分钻入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以增加水体溶解氧和调节水温，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。此外，要经常巡塘，发现问题，及时处理。
泥鳅养殖：无土泥鳅养殖技术：泥鳅苗种快速培育技术
3、饲养方法
人工养殖泥鳅，也要投喂一定的商品饲料，如豆渣、豆饼、麦麸、米糠、酒槽等。投饵量一般为鳅体重的4％-5％，当气温在25-28℃时，泥鳅摄食最旺，可适当加大投饵量，促进其生长。投喂方法应定点设置食台投喂，投喂时间以傍晚投饵为宜。
泥鳅养殖
1、食饵诱捕法
把炒香的小麦粉放在一种特制的竹笼内，将竹笼沿池塘四周放置，引诱泥鳅入笼。此法一般在晚上进行，水温在25℃-28℃时诱捕效果最佳。
2、冲水捕捞法
在靠近进水口的地方铺上一条特制的鱼网，鱼网的长度可依进水口的大小而定，预先将网设置好，再放微流水刺激，泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近，观察到有一定数量时，迅速将网提起，此法捕获效果较好。
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