羊价经过多轮上涨之后已经稳定下来,养羊赚钱几乎成了一个不争的事实,不少人便想着进行规模化养羊大赚一笔,然而管理一个规模化羊场并不容易,稍有不慎便可以导致养羊失败,今天小编则详细介绍一下有关规模化羊场的管理方法。
1、羊场建设
对于中小养羊户而言应尽可能控制羊场建设投资,以腾出更多的资金用于购买种羊、草料等,但对于规模化羊场在建设时则应将方便饲养、利于生产及节省人工等放在首位,然后再考虑节省建设投资的问题。
规模化羊场在建设时应符合以下几点要求:
合理划分生活区、草料区、养殖区及粪污处理区,一般生活区在地势较高的上风口,草料区次之,养殖区再次之,而粪污处理区则多在地势最低的下风口;
按照养殖计划建设母羊舍、产房、育肥羊舍、隔离舍等,一般一只母羊需要羊舍4平方米、运动场地8~10平方米,羔羊及育肥羊需要羊舍1.5平方米、运动场地2~3平方米,一只母羊需要配备3~4只羔羊及育肥羊的羊舍,30~50只母羊配备一间可以容纳3~5只母羊同时生产的产房即可,隔离舍整个羊场建设2~3间即可;
建设地下式饲槽并预留较宽的过道,以方便采用机械进行饲喂,同时在饲槽内侧安装颈枷,一来可以让羊定位采食,二来可以观察每只羊的采食情况、精神状况等,三来方便抓羊、保定等,每5~10只羊安装一个碗式自动饮水器(需定期检查出水是否正常);
羊舍内部最好安装塑料羊床,并安装自动清粪装置,不仅干净卫生而且极大程度上节省了人工,运动场地则采用红砖铺地;
可在羊舍及运动场四周种植一些树木、花草等,用于给遮阴及改善羊场小气候环境。
2、饲养良种
规模化羊场必须选择早熟性好、繁殖力强、可全年发情配种与产羔、产肉性能好、遗传性能强且稳定、适应性强的肉羊品种,因为没有任何一个单一的肉羊品种具有所有优势,所以需要采用配套杂交体系。例如以杜泊羊作为父本与小尾寒羊或湖羊作为母本进行杂交生产商品羊,杜泊羊饲料报酬率高、生长速度快、出肉率高但繁殖性能较差,而小尾寒羊和湖羊个体大、繁殖力强但产肉性能差,进行杂交之后既可以保证良好的繁殖力(产羔数量主要由母羊所决定),又可以提高后代商品羊的生产性能,这样便可以最大程度提高羊场效益的产出。
3、筹备草料
养羊需要较多的草料,而草料又有较大的地域性和季节性,如果过了季节从外地进行购买成本便会直线上升,因此规模化羊场必须提前筹备充足的草料才可以。首先可以收集一部分农作物秸秆,主要集中在秋季,玉米秸秆、大豆秸秆及花生秧等均可,玉米秸秆一般多进行青贮存放(主要饲喂哺乳母羊、育肥羊,不适合饲喂妊娠母羊),大豆秸秆和花生秧晾干存放即可;其次可以自行种植一部分牧草,最好根据不同牧草的营养价值、收获季节等合理规划,尽可能多种植几个品种的牧草,例如可种植墨西哥玉米草、紫花苜蓿和黑麦草,墨西哥玉米草产量高,紫花苜蓿营养价值高,黑麦草则在早冬和早春仍可收割;最后可以和当地豆制品加工厂、酿酒厂合作,购买豆腐渣、酒糟等用于喂羊,这些产品同样不适合饲喂妊娠母羊。
4、养殖技术
千万不要认为养羊是一个技术要求较低的行业,个体养羊户养三五只羊或许不用太多的技术,但是规模化羊场的成功一定离不开养殖技术的支持,因此必须聘请一位技术水平过硬的畜牧师进行养殖技术指导。根据羊场实际情况制定饲料配比方案、饲喂方案、日常管理方案、生产计划、驱虫计划、防疫计划及保健计划等,然后将不同环节的工作要求安排到具体人员,大家只需要各司其职严格按照提前制定的方案或计划进行即可。一定要给予畜牧师充分的信任和支持,千万不要让一个羊场出现两种声音,今天一个饲喂方案,明天一个饲喂方案,这样是不可能将羊养好的。
5、人员管理
再好的养殖技术得不到落实一切都是空谈,不要奢望所有员工都能尽心尽力的凭良心去工作,肯定有较大一部分员工去应付工作,因为养殖并不像加工或其他行业那样随时可以看到工作效率,认真工作和应付工作可能一两个月内都不能见到明显的差异,但是综合全年来看可能在母羊繁殖力、羔羊成活率、饲料利用率等方面有明显的差异,所以必须想办法让员工从心里想着去认真工作才可以。当前不少成功的规模化羊场都采用工资+提成+年终奖的绩效模式,可以根据母羊繁殖力、羔羊成活率、饲料利用率等设置提成奖金,例如母羊年繁殖率在300%以上时每只羔羊奖励30元,羔羊断奶成活率在95%以上每只羔羊奖励20元,低于这一标准则无任何提成奖金,若一个饲养员养100只母羊,达到奖励标准的情况下至少可以获得1.47万元,然后年底再根据饲养员所负责羊群的效益产出发放年终奖,若提成奖金加年终奖可以达到2万元左右的情况下便相当于大半年的工资,这种情况下饲养员工作肯定会更加上心,而羊场虽然多付出一些工资但获得的收益会更高。#谷丰计划#
很多人都嫌弃养羊的利润太低,其实主要原因还是养殖规模过小。像我们普通农村散养户,一年到头放养10~30只羊,精打细算赚1~3万块钱,也只能购买一些日常生活用品,离养羊发财还相当遥远。
因此,要想“发羊财”,就必须要走规模化养殖这条道路。以下是笔者养羊多年总结的规模化养羊前提条件,只有做好了这6点,才能把养羊事业做大做强。
1.要有足够的启动资金。 规模化养羊首先要考虑自身经济实力,并根据经济实力提前规划好种群数量和羊场面积以及各方面的配套设施。比如计划开办一家起始规模500只湖羊的小型羊场,至少要准备150万以上的启动资金。
2.选择合适的优良品种。 小尾寒羊、湖羊、黑山羊、波尔山羊、东佛里生奶绵羊等品种都是羊类中的佼佼者,它们能为养殖户带来不错的经济效益。但由于气候环境的限制,各地区规模羊场选择优良品种时需优先考虑适应当地气候环境的品种。
3.配备相关的饲养人员。 饲养员是规模羊场的基本从业人员,只要是规模化养羊,就少不了配备技术经验丰富的饲养员。正常情况下,起始规模500只湖羊的小型羊场需配备3~4名饲养员。此外,最好聘请专业兽医做羊场顾问,由他们定期指导饲养员做好羊场防疫工作和饲料均衡搭配。
4.要有良好的饲草条件。 规模化养羊有放牧和舍饲两种提供饲草的方式,但现在大多数都是以舍饲养殖为主。舍饲养羊每年都需要花费大量的资金来购买草料,养殖户应尽量选购价格实惠且营养丰富的草料来喂羊。比如玉米秸秆、花生秧、青贮玉米、紫花苜蓿等都是喂羊的常见草料。当然,如果想通过种植养殖循环产业来进一步扩大养羊规模,种草养羊是首选。
5.需熟练掌握养羊技术。 自己都不懂的行业,想要干出成绩来肯定是难上加难的。笔者曾经和我们这边的几家规模羊场老板聊天,发现他们基本都是从小规模养羊开始,慢慢掌握了养羊技术,才有底气加大投资力度并壮大养殖规模。要管理一座规模羊场并非易事,倘若自己啥都不懂,只知道花钱请人来做,那样将注定这个行业做不长久。
6.要有稳定的销售渠道。 对于农村散养户来讲,由于羊的数量有限,大多数又是半圈养半放养,在销售这方面基本不存在问题。可是规模羊场不一样,动辄年出栏量几千只、甚至几万只,如果没有稳定的销售渠道,就代表着要白白浪费草料钱和人工钱,这样形成恶性循环,羊场也会被慢慢拖垮倒闭。规模羊场平时应多联系几家销售商,以确保销售环节不出任何问题。
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