“只有最后几头了，其余的全部都有人订购了，依然是论头卖，价格是40元/公斤。”近日，在四川泸州市叙永县马岭镇龙盘村一组，养殖户邵泽刚放养的香猪被客商订购一空。
在养殖过程中，邵泽刚将香猪养在山林中，全部实行放养，每天仅人工投喂1次，其他时间都是把香猪赶出猪棚，让香猪吃山上的野草、虫子和蚯蚓，喝山上的泉水，增加猪的运动量，实现真正绿色健康的生态养殖。邵泽刚介绍，以这种方式养殖的香猪生长速度较慢，1头香猪养殖1年只能长到40公斤左右，但香猪肉质鲜美爽口，优于圈养香猪。近两年，邵泽刚养殖的香猪都是整头卖，每公斤卖40元，且销量很好。邵泽刚介绍，1头40公斤的香猪可卖到1600元，而养殖成本仅需550元左右，每头香猪至少可获利1000元，比养殖本地育肥猪划算。
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香猪又叫“迷你猪”，其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名。目前香猪养殖越来越热，很多人想要买回种猪开始饲养。那么，现在养殖香猪赚钱吗？有没有风险？养一头的利润与成本怎么核算？
香猪的养殖前景
我国的香猪多早熟，味鲜美，故而在现今越加追求品质的肉食市场上，关注度极大，为了满足大众需求，香猪的养殖体系逐渐建立。其实，香猪不仅是养殖业的新星，就是在宠物界也鼎鼎大名，其最大的养殖优势在于香猪自身的耐粗饲、抗病力强、适应能力强。因为这些香猪自身的优势可以使得香猪养殖的饲料投入少、成活率高、环境投入人工投入少、技术要求低，所以香猪养殖是一项低门槛、低成本、低风险的养殖。
一般来说公香猪的价格在350左右，母香猪的价格在500左右。根据不同的商家的定价来说，法国、日本的香猪品种纯正的话应该会贵一点，但是特别便宜的肯定是不够纯正的，巴马香猪种猪根据品质不同价格高达800元的都有。香猪皮薄骨细、肉质细嫩、味道鲜美，适合于加工烤乳猪的优良特性，同时作为实验动物或宠物饲养也有广阔的前景。
不过，香猪养殖也是有一定风险的，如果想加入这行的话一定要多方面了解小香猪的养殖知识，它的品种选择、饲养密度、饲养管理、温度控制等等都是需要考虑的。刚开始养殖的朋友可以小规模养殖，等积累了一定的经验再扩大规模。
养一头香猪的利润与成本核算
据了解，香猪每年繁殖2胎，头胎的产仔数大致为4头（平均值），二胎为5头，也就是说一头香猪，一年能够繁殖9头幼崽。那么，养殖一头香猪，每年大概能赚多少钱呢？
参考市场，小香猪的销售模式主要有两种：第一，是在月龄1.5月（体重约在6-8斤）时售卖，用于烤乳猪；第二阶段是在香猪月龄5-6月，体重达到30斤以上，这类香猪主要用于屠宰卖肉。
如果采取第一种营销方式，对月龄1.5月的乳猪进行出售，那么，其利润应该是：
6-8斤的小香猪价格在280元/头，9只小香猪能够卖到280*9=2520元，除去养殖成本（由于1.5月龄的小猪主要靠母猪母乳，所以几乎没有饲料费用），一年可获利2500元左右。
如果是采用第二种营销方式，售卖5-6月的香猪，那么，其利润应该是：
按30斤出售的情况估计，每斤价格在12每头猪能够卖到360元（最低价），所以，总收入为360*9=3240。由于在养殖的过程中会出现饲料费用（每头50元左右），故，一年可获利2790元。
由于香猪只适合小规模养殖，一般养殖20-30头母猪为佳，所以，一年下来，养殖者至少能够成功获利5万元-5.4万元。
另外小香猪养殖还可以向其他方向开展，利润会相应添加。小香猪可以作为宠物出售，很多城里人都喜欢把香猪作为宠物。另外也可以创立本人的品牌，杀猪卖肉。
香猪养殖的注意事项
1、猪种选择
引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显，繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。
2、当地环境
引进得香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件，这样才能力保证香猪养殖效益。
3、引种时节
香猪引种时最好在春末，经过温暖的夏季，在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节，并要求入冬后做好防寒工作，逐渐适应当地的自然条件。
4、猪种月龄
引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种，不宜汾散喂养，应集中在1个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养，同时做好观察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐推广。
5、防疫消毒
由外地引入时要集中隔离饲养1～2个月，加强防疫和消毒，注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁，确保引入猪种的安全。
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