1、棚舍。黑豚的房舍以坐北朝南为好，要求冬暖夏凉,空气流通。养殖方式很多，常规饲养以池养、箱养、散养为多见。饲养池可用砖、石、水泥结构，也可用木板、塑料板等制作，一般长60厘米、宽40厘米、高35厘米，池底垫上干净的稻草或木屑均可。养殖地每周清洗2至3次。上海佳农农牧科技服务有限公司通过实践，认为笼养效果较好。笼养不需经常调换垫料和清洗，不但节省大量垫料和劳力，且笼舍易经常保持清洁干燥。笼舍采用镀锌丝网，网眼以1.2厘米×2.4厘米的16号铁丝网为宜。
2、放养密度。黑豚喜群居，可1公配1-4母。根据笼舍的大小决定放养数量,一般长宽为100厘米×50 厘米的可放1公4母；80厘米×50厘米的可放1公3母；60厘米×50厘米的可放1公2母；45厘米×35厘米的可放1公1母。而池养、箱养的应适当稀放。 3、饲养管理 黑豚喜食狗尾草、阿苦菜、茭白叶、麦秧、节节草、芦叶、苜蓿、卷心菜叶、莴苣、甘薯藤、西瓜皮等各种野草和蔬菜。一般每天早晚各喂一次，每只每餐150 克左右。为满足其繁殖期的营养需要，可辅以少量麦类，谷类、玉米面等精料，日食量25克/只。有足够的青饲料，一般不需要喂水。 黑豚喜清洁干燥，食糟要定期清洗消毒。平时搞好室内环境卫生。不喂腐烂青料和霉变食物。杜绝鼠类对饲料的污染。夏天防止日晒，冬季注意保暖。铁丝笼养的，在零度以下的天气,笼底应铺上适量的稻草保温，特别有仔豚的笼舍更应注意。
4、繁殖。黑豚的公母鉴别与家兔相似，用手压迫会阴部,看有无阴茎或外阴部的形状，即可确认雌雄。黑豚性成熟早，母豚出生35天--45天，公豚70天就有性征表现。母豚性周期为16天，妊娠68天左右，胎产仔一般3-5只，多的6--9只，年产4--5 胎。黑豚配对放养后，一般不需要人为管理，他们会自行交配、自行产仔、自行护仔。同笼中的公、母豚决不伤害其它母豚产的幼仔。母豚发情时间大多在晚上5点至早晨5点之间，发情持续时间1--18小时，平均为9小时。母豚交配后，阴道口有明胶样的栓塞，即阴道栓，可断定交配成功。合群饲养时，切忌同舍放入2 只公豚，以免引起争雌格斗，影响配种。 仔豚生下身干后，就能行走和吸乳，几小时后就能奔跑，2至3天就能吃草。一般生后第5天起，幼仔多能够边食饲料边吃乳。幼豚的哺乳期一般为夏季15 天，冬季20天。生长良好的幼豚结束哺乳期时体重可达200克左右。
黑豚是哺乳类草食动物,适合农村养殖。它的其体形小(0~1.5千克)，经过3~4个月的饲养,到体重0.75千克即可上市。黑豚肉质鲜美细嫩,易消化吸收,民间视为“强身珍品”,毛皮可加工利用。现将其关键养殖技术介绍如下。
(1) 黑豚的生活习性
黑豚性情温和,喜欢群居,胆小、怕惊、怕干扰,听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛,黑嘴巴、黑脚,无尾巴,耳朵及四肢短小,不善跳跃,一般不咬人,也不抓人。只要防鼠,不加盖的笼具、池均可养殖在安静情况下,突然的响声、人与其他动物闯入都会引起黑豚的骚动与惊恐,因此要注意防止惊吓;在饥饿时,只要听到饲养员的脚步声,黑豚就会发出“吱吱”的尖叫声,活泼可爱;母体发情时,雄体在旁边“咕噜、咕噜”低鸣求情、追赶。当碰到某种异常声响时,全群咕噜”共鸣以示警戒。
2)设施管理
黑豚饲养方法多种多样,因地制宜,一般常采用的方式有笼养、平养池式圈养、立体式工厂化饲养。
①笼养:凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖。规格以60厘米×50厘米×40厘米为宜。笼可用木条、竹片、铁丝制成②平养池式圈养:适宜平房、舍宽的情况。房内用砖、木板等隔成0.5~1.0平方米面积的池,池内最好垫些木屑或干草有利于保暖吸湿。目前多采用此种方法饲养。
③立体式饲养:规模较大、相对集中,便于管理、操作,饲养数量多,用砖或木、铁条做成3~5层,底部稍斜,使粪便流出,方便管理。池、笼中有小门。各种饲养方式一般每平方米面积可养小的8-10只。
(3)饲料供给
黑豚的食性很杂,正常生长、发育、繁殖均需要充足的营养。由于黑豚是草食动物,对粗纤维消化率很高,如长期不供给青料或干草等植物,就会发生脱皮现象,所以饲养供给应精、青料适当搭配。精料以玉米粉、麦麩、米糠等为主,也可以喂颗粒料。青料以新鲜嫩草为主,如橡草、玉米叶、甘蔗叶树叶、青菜、果皮、胡萝卜、红薯等。
(4)日常管理是关键
饲养管理是黑豚养殖的关键,防止饲料发霉、变质,配合饲料最好随配随喂。颗粒饲料直接投喂时,放干净水供饮,或拌饲料喂,少食多餐,每只成体需日粮40克左右,每天喂2次,保持食槽清洁卫生。喂精料后,同时放亼新鲜青料,青料最好当天割当天喂,每天每只成体采食青料量为250克左右,防止饲喂被农药等污染的青料。饲养室要保持清静,每天清理粪便,用具经常刷洗干净。室温最好能保持在18~25℃,相对湿度45%~55%,冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室,为黑豚营造舒适环境。饲养员要认真负责、注意观察,发现问题及时处理。雌体出生45天左右,雄体70天左右就有性征表现,但雌体的初配期应在70天以后,以确保繁殖率。
黑豚妊娠期56~68天,产仔数1~6只,多者3~15只,幼豚出生后3~5天开始采食,15~20天断乳,分开饲养。
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