近日，贵州省大方县大山乡松明村新型雷香猪养殖基地正式投入使用，标志着该乡首个科学、生态、规模、专业的养猪基地建成。
肖朝俊是雷香猪养殖场负责人，据他介绍，雷香猪养殖基地是今年三月份筹建的，现在各道工序已完工，他信心满满地说：“养殖场可同时养殖500头左右，现在已经进场有100余头，后续还继续进场猪苗，这些香猪都膘肥体胖，在养3到4个月就是商品猪了，到时候每头猪出栏有2000元以上的净收入，我们很有信心养殖。”
大方县大山乡松明村养殖场雷香猪正在进食。
雷香猪养殖育种选种和科学管理是关键，作为该养殖场的运营公司，大方蒙雷盛海生态农业科技有限公司负责人肖朝仲说：“在养殖过程中，我们坚持‘六统一’，即统一购买保险、统一配制肥料、统一采购饲料、统一中药保健、统一防疫措施、统一营销管理。现在，雷香猪的初期销售定位是高端猪肉，销售价平均每斤比普通猪肉市场价高10元左右，相信在我们的精细管理下会获得很好的收益。”
大方县大山乡松明村养殖场饲养员肖朝俊打扫猪舍卫生。
乡村振兴、产业先行，大山乡松明村通过引进公司养殖雷香猪，助力产业兴旺。毕节市自然资源和规划局驻大山乡松明村驻村干部罗杰说：“在喂养方式上，雷香猪是由内蒙野猪、藏香猪和梅山黑猪经过十多年杂交定型的新型品种猪，不需要与人争粮，以草饲喂养为主，我们把养殖场周围的土地流转给他们种植饲料，帮助村民增收。”
大方县大山乡松明村养殖场正在进食的雷香猪。
“我们将原有闲置养牛场每年以5万元的租金租给养殖场，采取‘合作社+公司+基地+农户’的发展模式，大力发展雷香猪养殖，该养殖场商品猪预计年出栏1000头，产值540万元以上，通过利益连接带动205户827人人均增收在1500元以上，助力农户增收、农村增效，全力巩固拓展脱贫攻坚成果链接推动乡村振兴。”大山乡松明村党支部书记陈开举说。
“下一步，我乡将依托大方蒙雷盛海生态农业科技有限公司，达到一定的规模后，以种养结合发展，流转闲置土地种植饲料‘蛋白菊’，每亩给予群众400至500的流转费，再发展家庭代养模式，由该公司统一提供饲料和收购销售，让大家都享受产业发展带来的红利。”大方县大山乡党委书记吴勇说。(文/图 周高定)
岳景森（中）为包联贫困户传授野猪养殖技术。
农历腊月二十八，本该是放假休息准备热热闹闹过大年的日子，可是在扎鲁特旗森德宝畜牧养殖有限公司里却丝毫没有节日的悠闲气氛。
“刚刚把最后8吨货发走，按着合同约定必须赶到大年二十九前交货，讲信用是一个企业乃至一个人的灵魂啊。”公司总经理岳景森说。
今年54岁的岳景森介绍到，自2009年以来，他先后投入资金800万元搞起了特种野猪养殖。“特色养殖关键是在‘特’字上下功夫。目前公司的特种野猪品种75%是野生血统，这种野猪肉风味浓郁香醇，营养丰富，还能起到调节血脂、降低血液粘稠度的功效，所以产品特别受青睐。”
随着企业的不断壮大，为了扩大规模、打造品牌、增加收入，2015年10月份，岳景森成立公司并注册“森德宝”为企业商标，着力在品牌上做文章。同时，公司采取自繁自育的模式滚动发展。2016年，辽宁永壮集团通过多次洽谈，与公司签订了包销5年的合作合同。
“从仔猪到育成屠宰，必须是18个月。毛重150斤能出精肉130斤，每斤60元。排骨也是每斤60元。腿骨、脊骨每斤35元，肠每斤25元，猪头和蹄子一套100元。这些都要严格按合同约定的标准分割后排酸，再真空包装。”说起野猪的养殖销售，岳景森如数家珍。
目前公司占地面积1000亩，年均存栏特种野猪1000口，出栏2000口左右。同时饲养黑头羊及杜泊羊、绿壳生态鸡等，已形成集生态养殖、林果采摘、餐饮业于一体的综合循环绿色产业，年收入达到1000万元左右。
“我是一名党员，现在我富起来了，我有责任和义务带动村里的贫困户一起搞特色养殖，通过走‘企业+农户+基地+品牌’的模式，让他们早日脱贫致富。”谈及今后的发展思路时，岳景森动情地说。
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