江汉鸡
江汉鸡因分布在湖北江汉平原，因地而得名，它是优良的肉蛋兼用品种。它的体型较小，尾羽发达，母鸡多为黄麻和褐麻色。江汉鸡成年公鸡体重一般在2公斤左右，母鸡1.5公斤。在林地生态放牧的条件下，更是让它一鸣惊人。江汉鸡在当地有着三百多年的养殖历史，如今养殖的规模在逐年增长，今天我们就来详细了解江汉鸡的生态养殖技术。
江汉鸡养殖的选地及建场。养殖户可以选择有便利的交通条件（以保证饲料及商品鸡运输）、有清洁的水源、能通电的果园、荒山和荒地等。棚舍应建在地势较为平缓、不积水的地段。1，对选取的场地进行围栏。土建、网围均可，高２．５～３米，以成鸡飞不出为宜。2，建棚舍：利用竹竿或钢筋加工后搭建，用压杆或压膜线固定，并备草帘及遮阳网等物品保温遮阴，采用强度较高的塑料棚膜。棚舍大小根据饲养量及地势、地形确定，棚高一般不低于２米、以便于进行加料、加水等相关管理。棚舍地面铺设垫料（锯屑或草）或网床。棚舍的建设以简易、稳固、便于拆装为宜。场地条件好的可在出栏一批鸡后移动塑料棚舍变换放养场地，这样有利于对原棚址进行彻底消毒，将鸡粪清扫干净、堆积发酵。
江汉鸡苗的育成期可以在山地、林地、果园等散养，育成期为80天，阉鸡130天后将体弱、采食量少、吃得慢的鸡挑出来单独喂养，首先进行驱虫健胃，加喂精料，加强管理。加快其生长速度，使其羽毛丰满、色泽光亮、肌肉结实、皮下脂肪沉积均匀，与同群鸡一样，肉质保持传统养鸡风味，适应广大消费者需求。但必须做到适时出栏。对于补喂日粮要用全价配合饲料，实行自由采食，园内还可种植牧草供鸡只采食。牧草以多年生为好，避免每年播种，同时要求分枝分蘖多，再生性强，适应性强，适口性好。适用草种有豆科的白hn-mc优优三叶、hn-mc优优苜蓿，禾本科的hn-mc优优鸭茅、hn-mc优优无芒雀麦等。放牧时每天早、中、晚补饲3次。在养殖放牧区域内将经过发酵杀菌、消毒处理的畜禽粪便加２０％肥土和３％糠麸拌匀堆成堆，覆膜发酵７天左右，铺于砖砌成的或在地面挖的宽５０ｃｍ以上、深３０～５０ｃｍ的土坑中，其上用草盖好，保持潮湿，２０天左右即可生出蛆、蚯蚓等虫。每天将发酵料翻撒一部分供鸡采食，翻撒量以鸡能将其采食净为宜。采食后又可将发酵料集中起来进行再发酵、再生虫 、再利用，但要保持发酵料潮湿。在棚舍内设置足量的饮水器，以保证充足的饮水供给。夜间必须将鸡只赶回棚内。采取这种饲料加蛆虫的饲喂方式可降低饲料耗量１／３左右，而且商品鸡的毛色光亮，体型美观，肉质细嫩，风味自然醇香，是难得的绿色产品。
江汉鸡长期野外散养，易吃到有寄生虫卵的污泥、浊水、污物，感染寄生虫，育成鸡阶段应驱虫1次，不驱虫则鸡吃的饲料转变成营养后被虫吃掉，鸡吃料不增长，养鸡变养虫，浪费饲料，增大成本开支。所以，一定要进行定期驱虫。（林科）
规模化高效生态养鸡“553”模式
规模化高效生r态养鸡“553"模式是湖北省畜牧兽医局、湖北省畜牧技术推广总站、华中农业大学、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、蕲春李时珍禽畜专业合作社等多家单位联合研制推出的适宜湖北省地域特征的生态鸡标准化养殖模式。该模式要求在进行规模化生态鸡养殖时，按照一亩地饲养数量不大于50只，一群鸡数量不大于500只，鸡群更新日龄300天左右进行生产，从而最终达到规模化生态养鸡的高效、节能、环保、安全的生产目的。其技术要点包括:
1.品种。 本省内的地方鸡品种、经改良后的地方鸡品种及其配套系等，如江汉鸡、麻城绿壳蛋鸡、双莲鸡等均可按照规模化生态养鸡"553”模式进行生产。
2.鸡舍。 单个鸡舍面积45-50平方米，舍长10米，舍宽4.5-5米。鸡舍门口外设2米宽遮蒯遮阳)棚，棚下设置喂料设施：两栋鸡舍距离100米。
3．温度与湿度。 育雏期1～3日龄35℃，4～7日龄33℃，8～14日龄30℃，以后每周降低l～2E，直至降到自然
温度：产蛋期间保持鸡舍温度在5～30℃：湿度育雏前1～2周保持在65％～70％，以后保持在55％～65％。
4 光照。 初生雏鸡第1周每天给予23小时光照，每平方米4～5瓦，2周后每天减少半小时光照直到降至自然光照。在14周龄白天时间逐渐延长时，从l8周龄开始每天增加30分钟人工光照，到每天16小时光照为止：在14周龄白天时间逐渐缩短时，每l～2周增加半小时光照，至24周龄达到每天光照16小时。光照度1周龄内每平方米4～5瓦，2～2O周龄2瓦，21周龄至产蛋结束2．7～3．2瓦。
5．疫病防控。 ① 严格执行一个场区一个批次，一个批次同一日龄的“全进全出”制度。② 养殖区大门口、生产区出入口采取强制性消毒措施。③ 鸡粪、病死鸡必须采取无害化处理。④ 严格按照清扫→清洗→干燥→消毒→清洗→干燥→消毒→清洗→干燥→熏蒸的程序进行淘汰鸡舍消毒，并注意消毒剂的交替使用。⑤ 鸡只饮用水宜
使用自来水或深井水，深井水须离养鸡生产区200米以外。
6．鸡群保健。 l～3日龄用氟苯尼考或环丙沙星150毫克／千克拌料或饮水，连用3天，初期停药3～4天，中后期停药一周，间断用药。l5～60日龄在饲料中加入抗球虫剂。地面放牧饲养后，每3个月驱虫一次。产蛋期间可经常在补料中加入益生素、大蒜素、低聚糖等绿色保健产品维护鸡群健康。
7．鸡群免疫。 参考免疫程序如下：①1日龄马立克皮下注射：②4日龄新城疫+传支点眼滴鼻；③10日龄法氏囊疫苗口服：④16目龄新城疫+传支灭活疫苗注射、并新城疫+传支点眼滴鼻：⑤20日龄禽流感注射；⑥24日龄法氏囊
饮水；⑦40日龄禽流感注射；⑧50日龄新城疫+传支喷雾、饮水：⑨80～90日龄新城疫弱毒苗喷雾；⑩100日龄禽流感注射。
8．合理补料。 结合当地天然饲料资源掌握补料数量和质量。每天补料2次，早上少补、晚上多补。补料的代谢能2.7兆卡／千克、粗蛋白15．5％，产蛋期钙含量2．7％。
9．预防天敌。 放牧场保留一定数量的灌木丛，每群鸡可混入2～3只鹅，或在鸡舍旁拴狗防黄鼠狼、鹰等。
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