“这是毛楼村最近几年发展起来的旱鸭养殖基地。”该村村支书毛启根一边说着，一边带领大家来到六组规模养殖户毛启凯的旱鸭养殖场参观。
走进养殖场，整个鸭舍只留有中间一条通道，两边全是用塑料网为鸭子搭建的 “床”，鸭床离地1米左右。“这样既方便打扫鸭舍的卫生，又能够有效地防止老鼠等对小鸭子的伤害。”毛启凯说。
2008年前，村民养鸭多数采用在山坪塘或者水库中进行鱼鸭混养为主，这种养殖模式虽然节约了一定的饲料成本，但缺点是养殖密 度低，效益不高。“现在，我旱养的鸭子平均30天出栏一次，比原来水养的要缩短15天左右，而且鸭子的个头，肉的质量并不差。”毛启根把养水鸭与养旱鸭进 行了比较，“一年下来，我的养殖场能出栏3万多只，纯利润有好几万元。”
毛启凯说：“鸭子进入鸭舍统一饲养后简单多了，鸭子在鸭床上育肥，每天只用喂食一次就够了，剩下的就是打扫卫生了。比水养鸭子活路少多了。”接着毛启凯算了一笔账：“按照目前的价格，除去饲料成本以及人工成本等，每只鸭子纯赚2元没问题，如果量大，效益就非常显著。而且量越大越好销，我们合作社跟重庆的加工企业签定了供销合同。”
目前，毛楼村旱鸭养殖户已经有102户，年出栏80万—100万只。按毛启凯的保守利润一只2元来算，年收入在200万元以上，户均纯利润2万元。“实践证明，鱼鸭混养的利润远远低于旱鸭养殖，同样2000多平方米，旱鸭养殖能达到360万元的产值，而鱼鸭混养的产值却不足30万元。”毛启根说。
几个村民正在把一个个用编织袋装好的东西往汽车上装，毛启根笑着说：“那是鸭粪，虽然一袋一百多斤只值2元钱，但一年下来，也是一笔不小的收入。”鸭粪受到种植户和养鱼户的青睐。养殖场周边农户基本上都不用买肥料了，有的打了沼气池，连煮饭都不烧柴了。
“坳丘村花椒大户徐应志、高楼湾村的 卢家禄、杨德国两个种藕大户都长期用车子来拉。更远的还有重庆永川宝峰镇、吉安镇等种植户也来拉。”毛启根说，他一年能卖五六千元，而且还减少了对环境的 污染。
目前，毛楼村养旱鸭的人越来越多，逐渐形成了产业规模，毛启根的目标是打造川南旱鸭养殖第一村。
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来源：【江西日报-江西新闻客户端】
7月28日，泰和县瑞凯乐农牧发展有限公司水鸭养殖基地，工人正在给鸭喂食。 近年来，泰和县大力发展生态水鸭养殖，通过“公司＋基地＋市场”的模式，形成了水鸭孵化、养殖、加工、销售一条龙产业体系，助力乡村振兴。（特约通讯员邓和平摄）
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