作者：王龙飞
2023年12月6日，在安徽省蒙城县立仓镇罗集社区徐绍凤的鸵鸟养殖家庭农场里，村民正在喂养鸵鸟。
村民正在喂养鸵鸟
徐绍凤家庭农场里的鸵鸟
近年来，安徽省蒙城县立仓镇罗集社区通过大力扶持发展特色养殖、种植的创业新手和致富能手，培育发展一个个特色养殖、种植项目，促进产业兴旺，农业增产，农民增收，助力乡村振兴。
来源：安徽新闻网·视觉安徽
作者单位：立仓镇人民政府
来源：人民网－安徽频道
金秋时节，来到安徽省阜阳市颍东区新华街道老集村，走进安徽博睿农业科技有限公司的鸵鸟养殖基地，只见一排排光伏板在太阳照射下闪耀着光芒，光伏板下围起的圈里，数百只黄褐色羽毛的小鸵鸟正悠闲休憩、嬉戏……随着喂食的哨声响起，小鸵鸟们一个个精神抖擞，朝饲养员快步奔来。
光伏板下养鸵鸟。宿飞摄
“这些都是几个月大的小鸵鸟，别看它现在和鹅差不多大小，后期长得很快，一年半就能长到200—300斤。”说起养殖鸵鸟的原因，企业负责人李书鹅打开了话匣子。
近两年，企业引进光伏发电项目，这是国家鼓励的绿色电力开发能源项目，效益不错。当看到光伏板下闲置的土地时，李书鹅盘算着复合利用起来。“如果搞种植，会受光照、空间等影响，不太理想。”怎样合理使用，一时让李书鹅犯了难。
经过多方考察，李书鹅相中了鸵鸟养殖项目。鸵鸟肉质鲜美、营养价值高，全身羽毛均为绒羽，可作服饰和头饰，卵壳坚硬可作雕刻观赏品，皮可制成皮革，可以说全身都是宝。更重要的是，光伏板下的空间无论是高度、长宽度都符合鸵鸟的生活习性，适宜养殖。野生的杂草、本地随处可见的花生秧、玉米秸秆等，都是鸵鸟的好食材。在做好各项前期准备后，李书鹅于今年6月从河南引进了优良鸵鸟种苗，开始养殖。
“鸵鸟养殖对环境要求不高，生长快、抗病强，咱阜阳这边的气候、温度等非常合适。成年鸵鸟可活70年，年产蛋六七十枚。”李书鹅介绍，目前，公司存栏鸵鸟500只，正在筹建的二期项目，计划再引进优质鸵鸟种苗500只，明年还打算启动自孵化项目，扩大养殖规模。随着养殖数量增加，未来还将发展鸵鸟肉深加工等产业。
由于鸵鸟养殖简单方便、成本低，李书鹅还打算带领乡亲们一起发展鸵鸟养殖。“一只半年的鸵鸟种苗六七百元，一年的养殖成本约千元，订单回收、包技术，效益很不错，适合一家一户小规模饲养。”李书鹅表示，希望通过带动大家一起搞养殖，携手过上好日子。(徐立成 宿飞)
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