养殖|豪猪不是猪,好养价更高,浅谈豪猪养殖技术和经济发展前景

文/三农哥

初听到豪猪,朋友们都会问,是不是野猪啊?

实际上,豪猪虽然有一个猪字,但和猪没有半毛钱关系,连亲戚都算不上。

如果一定要给它找一个大家熟悉的亲戚,那估计应该是老鼠。

不信?我先给大家捋一捋豪猪家的"族谱"。

豪猪"亲戚关系"图

从上图中可以看出,豪猪其实属于啮齿目,和老鼠同属一个目。而猪是属于偶蹄目,它和猪还真不是亲戚。

说了这么多,究竟什么是豪猪呢?

01豪猪基本介绍

豪猪,是一种大型啮齿动物,体型粗壮,全身棕褐色,长有长硬的空心棘刺,耳裸出,有少量白色短毛,额部到颈部中央有一条白色纵纹。

成年豪猪体长50-75厘米,尾长8-11厘米,体重10-18千克。

直接来一张照片吧

图片来自:Ecology Asia

这样看起来,是不是和老鼠挺像的呢?

虽然它看起来"贼眉鼠眼"的,但是它可是国家三级保护动物,野生豪猪是不可以捕杀的。

豪猪在我国主要分布在云南、贵州、湖南、广西、广东、福建、江苏、江西北部、浙江、香港、安徽、河南、甘肃、陕西等地。

比较巧的是,前几天(11月19日)在宁夏又发现了一只野生豪猪,这是宁夏第一次发现野生豪猪 ,可喜可贺。

别看豪猪憨态可掬,其实它是一个惹不起的主。豪猪背部的棘刺是它的 "武器",一旦被棘刺刺进了脸或皮肤里,就很难拔掉了,会引起伤口感染,给伤者带来巨大的痛苦,甚至导致死亡。

不过也别怕,你只要不主动往上撞,基本上很难刺入你的皮肤,因为豪猪发火的时候,看着挺可怕,但是实际上杀伤力很小的。

02豪猪饲养管理

豪猪,抵抗力强、养殖成本低、饲料来源广,非常利于管理,也受到很多养殖朋友的喜爱。

△关于品种

目前在我国养殖的品种很多,如中华豪猪、广西豪猪、秦岭豪猪、云南豪猪、湖南豪猪等等,三农哥推荐"中华豪猪",也比较适合我们养殖的品种。同时三农哥不推荐越南品种,因为它带有一些病菌。

△关于圈舍

豪猪可以用散养方式,也可以用圈养方式。

散养 ,准确讲是半散养,就是把一大片地圈起来进行养殖。围墙建议采用混凝土浇筑,高度1米以上,并且需要深挖地基,50厘米深度为宜,厚度20厘米以上。

如果采用砖混作为地基,深度一样,厚度建议采用二四墙。

是不是觉得有点浪费?但如果你不这样的话,小心你散养的豪猪挖洞跑掉。

当然,还是要做一道门,方便人进出。门采用铁制或者钢制,木头的不行。

圈养 的话,就比较简单了,按照一定规格修圈舍就可以了。

圈舍全水泥地,一个圈舍面积4个平米为宜,圈舍高度1米以上。

当然,还有一种特殊的圈舍需要建设。那就是产房。

产房可以按照6个平米一间,分隔成内外两室,外室主要是豪猪晒晒太阳、吃吃饭啥的,内室铺上干草,用于豪猪"嘿嘿嘿"和生子。

△关于繁殖

豪猪发情没有季节性,但是普遍出现在初春和盛夏,发情周期20天左右,主要是在晚上和早上进行交配,至于交配多少次,没关注过(噗……)。

另外,豪猪的公母比例1:3为宜,就是1只公配3只母。

豪猪的怀孕期110天左右,哺乳期50天左右。

豪猪一年可以繁殖两次,每次产子3只左右。当然,有时候只产1只,最高的听说过6只。

繁殖期值得注意的两点:

一是 生产后的母豪猪,应该适当补充盐,可用盐和葡萄糖混合兑水。

二是 生产后的前三天,不建议去过度打扫圈舍。

以上两点,都是为了避免母豪猪伤害幼崽(母豪猪是可能食子的)。

△关于饲养

养猪你可能不会,因为技术要求很高,还有各种免疫程序。但是豪猪就不一样了。就像文章开头说的,豪猪属于啮齿目,和老鼠是亲戚,你想想老鼠的生存能力,就知道豪猪有多好养了。

豪猪吃东西不挑食,日常的农家饲料都可以满足。

比如红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜都吃,还有各种野草都行。

豪猪生命力极强,也很少发生疾病。

常见的疾病就是肺炎、消化道疾病和中毒。

肺炎 一般是因为空气湿度过大造成的,因此要注意空气湿度,湿度控制在40~80为宜,不宜过高也不宜过低。

如果已经发生了肺炎,可以注射青霉素或者头孢进行治疗。

消化道疾病 包括肠炎、寄生虫感染、便秘等。

这是由于饮水和饲料引起,要避免给豪猪吃腐烂的食物,如果上一顿没有吃完的,要及时清理,避免腐烂。水要充足并且干净,可以在水中加入适量的环丙沙星进行杀菌。

如果遇到肠炎拉稀,普通的治痢药均可治愈。

中毒 主要是由于青饲料喂的过多造成,特别是夏天,青饲料喂养过多后,容易引起胀气和亚硝酸盐中毒。因此要注意合理搭配饲料。

03经济价值及前景

豪猪历来就很受重视,古时候被视为山珍野味,其皮也经常被利用。

唐朝杜甫就曾经在 《送韦十六评事充同谷郡防御判官》写过:"羌父豪猪靴,羌儿青兕裘。"

清朝赵翼的《赠李莪洲孝廉》言:"急装足裹豪猪鞾,奇服腰悬鹿卢剑。"

都是古人对豪猪皮的利用。

在现代,豪猪的肉、胃、胆、刺、油都可以入药。日常使用的话,也是属于高蛋白、低脂肪、无污染的高品质肉。

目前,豪猪已经是很多人餐桌上的美味佳肴。

有炒着吃的。

也有烤全豪猪的。

这是朋友给我发的正在烤的照片

坦白说,我口水都流出来了。

因为其高价值,吃的人多,自然就好销售,国内养殖豪猪的热情很高,经济价值也非常可观。

目前,一只豪猪可以卖到700+元,部分地区上千甚至数千元。

单价从35~70元/斤不等,一只30斤左右的豪猪,就可以卖到1000~2000元。

饲料成本一只在300块钱,种豪猪一对2000~4000块钱,按照它的繁殖特性和土建投入,第一年就可以回本,甚至能赚钱。

如果按照每胎产2只,一年产4只,按照生长周期8个月长到25斤计算,养殖10对,第一年挣2万块钱没问题,之后每年可以赚5万块。

同时,豪猪的棘刺也是好东西,可以制作成为一些工艺品,如发簪;也可以做钓鱼浮漂,甚至高级牙签,经济效益也不错。

如果再结合农家乐的开发,经济效益非常可观。

04结束语

农业产业,规模出效益。

对于养殖豪猪这一块,三农哥建议如果前期没有技术,可以适当投入,慢慢扩展,累积经验后,再大规模发展。

在此,也祝愿各位的农业事业能够顺顺利利,蒸蒸日上。

作者简介:三农哥,80后农业人,生在农村里,长于农家庭,学在农学院,经常分享三农相关知识,希望大家关注我。

养豪猪 前景怎么样

豪猪养殖前景广阔

豪猪又名箭猪、刺猪,是一种经济价值很高的珍稀动物。

由于肉质细腻,味道鲜美,深受人们的喜爱。

历年来,被誉为山珍,也是现在难得的纯真绿色食品。

特别是自非典后,很多野生动物作为禁品,被赶下餐桌。

豪猪作为本属的山珍野味,更成为了佳肴珍品,受到消费者的青睐,其价格越来越高。

同时,豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。

具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外,还是制做浮标和装饰品的高级原料。

豪猪在人工养殖状况下,具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点,市场前景好,经济效益十分可观。

而且,人工养殖豪猪不仅能有效的保护野生动物的生存繁衍和生态平衡,又能给养殖户带来较大的经济效益,同时还能满足人们的生活需求,是各级政府和职能部门支持的项目。

豪猪属杂食性的夜行性动物,白天多卧少动,晚上活动频繁,人工饲养以农家饲料为主,主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草,饲料简单丰实,来源广。

豪猪一般个体重14公斤,最大个体重20公斤左右,豪猪瘦肉率极高,几乎达100%,人工饲养条件下,生长速度快,八个月体重可达到13公斤左右为成年猪。

豪猪八个月即可达性成熟,怀孕期四个月左右,繁殖不受季节限制,但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期,自然状况下年产仔1~2胎,胎产仔1~2只,人工养殖通过技术处理,年产仔2胎,胎产仔2~4只。

养殖户可常年引种。人工养殖豪猪,以圈养最好,便于管理,笼舍建造设施很简单,投资小,饲养密度为1~2只/m2,均实行生料饲喂,人工养殖豪猪工作强度轻,一般一个劳力年可养400~500头。

人工养殖豪猪经济效益明显,目前市售价80~100元/公斤,饲养一只豪猪年生产成本只需120元左右,如按豪猪生长速度八个月体重13公斤,市售价100元/公斤计算,一只商品豪猪可创利800元以上,如饲养

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