扶贫户曾有志给鸵鸟喂草。 康承贵 摄
中新网娄底5月26日电(通讯员 康承贵 邹国栋)“一般的成年鸵鸟有3米高，最重的达150公斤，3年即可下蛋，鸵鸟蛋可以食用，蛋壳还能做成工艺品。”指着养殖场内浑身是宝的鸵鸟，湖南娄底市娄星区水洞底镇凤冠村种养专业合作社鸵鸟基地负责人胡念忠满脸喜悦地介绍道。
1981年出生的胡念忠是村民嘴里的能人，大学毕业后独自外出创业，在广东开公司从事医疗器械检验诊断行业，收入可观。在一次与朋友的聊天中，胡念忠得知，鸵鸟以食草为主、精饲料为辅，生长快、易饲养、抗病力强，养鸵鸟属于新兴养殖行业，市场前景非常好。
胡念忠由此产生了养鸵鸟的想法。夜深人静时，他躺在床上反复思考，家乡凤冠村多山地，水草丰美，应该可以饲养鸵鸟。
在广东台山鸵鸟基地考察一番后，2017年，胡念忠回乡成立集家禽、家畜、水产、特种养殖等为一体的凤冠村种养专业合作社，自己在广东的公司业务则交由弟弟帮忙管理。次年3月，胡念忠选派村里的建档立卡贫困户左中平前往广东汕头学习鸵鸟饲养技术，学成归来后任鸵鸟专职饲养员，包吃包住每月酬薪2200元。后花2.4万元从广东1号鸵鸟基地购回120只小鸵鸟(每只0.5公斤)，圈在凤鸣谷饲养。
驱车从凤冠村出来往东行驶500米，爬上海拔100米的凤鸣岭后，再顺着一条新修的斜坡土路下到凤鸣谷底，就来到了胡忠念的鸵鸟养殖基地。一群高大的成年鸵鸟见到陌生面孔，非常警惕地在圈内快速走动，大声鸣叫，“嘎嘎嘎”声此起彼伏。
贫困户曾有志见状，赶紧拿起一束刚刈回来的青草走近鸵鸟喂食。“我们这个鸵鸟基地建成后，有4名像我这样的贫困户在这里长期做事，另外还有24个季节工，基地有活干时就请他们来，每天可获得100元报酬。”
据胡念忠介绍，鸵鸟饲料来源广，青草、叶子、嫩枝、树根、果实都可食用。一只鸵鸟养一年，利润大约在6000至8000元。“去年销售105只鸵鸟，获利80万元。”胡念忠说，受疫情影响，今年基地没有扩大养殖规模，目前存栏鸵鸟30只。
“合作社将逐步配置区域级屠宰场和孵化基地，加快鸵鸟特色餐饮和观赏价值开发，发展餐饮连锁店等，为更多贫困户提供就业岗位。”说起未来的打算，胡念忠信心满满。(完)
鸵鸟，百度中注解：非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑很快的鸟。然而，就是这种万里之遥的非洲物种，竟然在咱大庆也扎下了根儿。这地儿，就是位于让胡路银浪牧场的全兴鸵鸟园。
刚走进鸵鸟养殖园区，就传来了机器马达声，循声望去，空地上，一台机器正在粉碎花生皮，工人师傅告诉记者：“俺们正给鸵鸟准备饲料呢！”
再往远看，一个个宽敞的鸟圈内，一人多高的鸵鸟们行色各异：有的正迈着大长腿来回奔跑；有的站在一边休息，小脑袋东张西望瞅个不停；还有的在与同伴玩耍嬉戏……
“现在，东三省的鸵鸟就属咱这儿最多！”鸵鸟园经理张开秀迎了上来，自豪地介绍着。“风险肯定有，但这种动物环境适应能力极强，问题不大，况且这种不走寻常路的打法，利润空间也很可观。”
17年前，张开秀以2万元起家，买了15只鸵鸟，租了三间房，开始了创业。一没疾病防治知识，二没鸟蛋销路，曾让张开秀一筹莫展。在让胡路区和银浪牧场的支持和帮助下，他问专家、看书籍，发短信、上百度、做试验，克服了无数的波折和困难，终于让这“非洲大鸟”在东北安了家。如今的全兴鸵鸟园，鸵鸟、鸸鹋、孔雀、小矮马，一条规模化养殖的产业链已经形成。现在的全兴鸵鸟园，不但是东北地区最大的鸵鸟养殖场，并依托旅游景区农业开发鸵鸟观赏，每天可接待游客3000人次以上，每年带动周边养殖户50余户，目前已带动全国鸵鸟养殖户300多户。
“我正在延长产业链，与食品、工艺品、日用品等企业联系，开发各类新产品，把这个产业做得更大。”面对未来，张开秀充满信心。俗话说，物以稀为贵。在商品社会，人无我有，始终是赢得市场竞争的制胜法宝。张开秀，不走寻常路，通过养殖很少见的鸵鸟，占领了先机、抢占了市场，走出了一条通往富裕的“绿色通道”。
与此同时，让胡路区银浪牧场还把农事体验、观光休闲、垂钓、棚室采摘、民宿、草原风情等多种元素为一体，着力推出城市近郊游，形成银浪农牧生态旅游景区，市民朋友可以在这里骑鸵鸟赏孔雀、逛鹿园吃煎饼、观山庄品羊汤、亲手采摘无花果、秀义湖畔钓大鱼……作为今年最火的城市近郊游好去处，这个假期，“非洲朋友”约您牧场游！
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