现在的科技发达，都规模的养殖，但是在农村还是有许多人用水牛耕作，水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性，适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件，杂交改良后，仍保持了本地水牛的生物学特性，农民很容易掌握饲养管理技术，便于在广大农村推广应用。
一、生活习性
水牛喜欢到泥潭打滚，借以散热和防止昆虫的叮咬。水牛在早上和傍晚进食，主要食物是草、叶子和水生植物。感官敏锐、嗅觉发达。
家水牛由野水牛驯化而来，可能已有5000年左右历史。至今尚有用野水牛公牛与家水牛母牛杂交，作为更新血统的手段。感官敏锐、嗅觉发达，有人认为嗅觉在驯化过程中具有重要作用。皮厚，被毛短而稀疏。汗腺不发达，约仅为黄牛的l/6，因而热的调节机能差。性喜水，常在池塘中浸泡、打滚，借以散热。外形粗壮，体重可达l吨。性情温顺易管理。
图：水牛
二、饲料类型
水牛以青料为主，精料为辅。饲喂的草、料要充足，搭配合理，能满足水牛生长发育和生产需要。平时有充足的青料即可，产奶时再补充－些精料。
图：水牛
三、饲料来源
水牛能采食大量粗料，饲养较粗放。－般在冬天喂干稻草，在春、夏、秋季喂青草。在放牧或舍饲情况下，青粗料－般可满足营养需要，重役须补喂精料，高产乳水牛则须多喂精料。
l、种植牧草： 每饲养l头奶水牛需种植0.067公顷象草。
2、饲料青贮： 将甘蔗尾、牧草等切成2－3公分长，压紧密封制成青贮料。
3、秸秆氨化： 将秸秆切成2－3公分长，按l00千克秸秆50－60千克水和3－5千克尿素的比例进行氨化。
图：水牛
【小编总结】以上就是养殖水牛的技术了，在养殖水牛的时候一定要注意养殖方法，还有就是要注意水牛的劳逸结合，不要是的水牛太过劳累，而减少寿命。
图：水牛
水牛跟其他牛都是一个类型的，但是饲养起来跟其他的陆生牛还是有些不同的，所以养殖朋友在饲养水牛的时候，还是有很多需要注意的。
一 饲料方面
养殖户在饲养其他育肥牛的时候，为了减少养殖时间，提高经济效益，会使用精料进行催肥，但是在饲养水牛的时候就不需要了。
因为水牛的体型本来就比较大，水牛主要吃的是青料，饲喂的草料要充足，草料种类要丰富，搭配要合理，这样才能为水牛提供足够的营养，来满足水牛的生长发育需求，也可以在饲料当中拌入：多维太保，来补充全面又丰富的营养物质。
精料，平时少喂一些就行，不过在母牛产奶的时候要多喂一些。
二 注意驱蚊
水牛很招蚊虫，到了夏天苍蝇、蚊子会在水牛身边聚集，所以在夏季我们一定要做好这方面驱蚊工作。
我们可以使用：蚊虻螨太保，给水牛驱蚊，驱除苍蝇、蚊子等，防止蚊虫叮咬。需要注意的是，平时要多用，水牛跟黄牛等其他的牛不一样。
三 驱虫
水牛不仅招虫子，它身体上的寄生虫更多，我们除了要做好驱蚊工作，还要做好驱虫工作，体外和体内驱虫要配合着进行。
驱虫工作不是做完就行了，在驱虫之后，还要经常检查水牛情况，发现有寄生虫及时处理。
四 放养
水牛不能一直圈养，一直圈养着对水牛的生长发育不好，还会影响到水牛的繁殖能力。因此我们在饲养水牛的时候，还要每天带着母牛出去放养，一天两小时就差不多，如果条件有限，那每星期起码也要出去个两三天。
五 防寒防热
水牛自身的体温调节能力比较弱，所以我们要根据天气做好防寒散热工作，尤其是夏天，要让牛多淋水，让它在泥里滚滚，水牛身上有泥层，不仅可以防止太阳直射，还能防止蚊虫叮咬。
本文的介绍到这里就结束了，感谢大家收看。关注我，每天都会给大家带来有关养殖方面的内容。
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