陇南康县:林下“生态鸡” 叩响“致富门”

中新网甘肃新闻1月2日电 (李蓉 陈佳)寒冬时节,走进甘肃省陇南市康县豆坝镇刘坝村治飞专业合作社生态土鸡养殖基地,只见一只只体态雄健的大公鸡在悠闲地“戏耍”。看到有人靠近,便扑腾着翅膀四处散开,鸡鸣声此起彼伏,热闹非凡,一旁的刘治飞正忙着给鸡喂食、喂水。

“我的鸡舍是利用村民闲置的老屋和场地来改造的,水、电都是现成的,这为我节约了一笔经费,目前共养殖5000只,鸡苗长势良好,刚刚出栏了一批。”合作社负责人刘治飞笑着说道:“今年,政府大力支持鼓励我们发展产业,给了我很大的信心,作为村上的支部副书记,我更要好好干,带领群众把鸡养好,增收致富。”

发展养殖业在外人看来并非难事,然而只有刘新国知道,前期筹备就需要花上很多时间和精力,搭建圈舍、整理场地、学习技术等等环节缺一不可。今年7月份,养殖场的第一批鸡苗开始陆续进场,刘新国的养殖事业,终于顺利开启。

“养殖过程中,经常出现新状况,要想办法不断去克服,去解决。今年在镇里和村里的帮助下,我养殖的鸡出栏了2000多只,对于后面发展养殖我是非常有信心的!”细数着发展养殖业以来的种种经历,刘新国的眼神里充满了对产业发展的期许和对未来的坚定。接下来,刘新国打算扩大养殖规模,通过线上和线下的方式,打开销售渠道。

今年以来,康县豆坝镇紧紧围绕“产业富民、产业助推乡村振兴”的发展思路,前期组织各村党支部书记和致富“带头人”到四川省和周边县区学习专业的养殖场理念和技术管理方法,将实际考察情况与本镇实际情况相结合,因地制宜、大力发展黑瑶鸡、太平鸡养殖产业,走出了一条“生态土鸡养殖”的致富路。目前,豆坝镇带动439户村民发展生态鸡养殖76000只,其中包含16户养殖大户,每年出栏的土鸡达60700余只。(完)

土鸡吃松子,喝山泉长大!探访黄前这个养鸡场海拔号称泰安第一?

李增浩 徐慧 泰安报道

在泰山后山黄前镇羊栏沟村,泰山味生态养殖基地海拔达571米,号称是泰安海拔最高的养鸡场之一,从2013年到现在,11个年头,养鸡场逐渐形成规模,这些土鸡吃着松子,喝着山泉水慢慢长大,渐渐地,此地鸡蛋、鸡肉名号打响了。

高海拔土鸡更健康,第一年出危机乡亲帮忙

2011年,苏勇担任黄前供销社党支部书记一职,开始研究黄前镇特色农产品,发现黄前特色农作物主要以板栗、核桃为主。

2013年,苏勇有次机会去珠海参加一场农产品展销会,他信心满满带着家乡的板栗仁、核桃油就出发了。但在现场发现自己展台前的人流量却不太理想,相反他看到珠海当地土鸡蛋却深受大家喜爱。回来的路上,苏勇下定决心“我们也干”!

通过到黄前镇各村调查,养鸡场地址终于定在了羊栏沟村山上。

“选山上是因为海拔较高,风大,空气流动性好,鸡不容易生病,生态养殖的情况下,土鸡吃着松子喝着山泉水鸡,下的蛋也比普通鸡下的蛋质量更好一些。”

第一年,养鸡场共2000只鸡,但对于没有养殖经验的苏勇来说是难熬的一年。“一晚上就死三五百只,山上昼夜温差大,晚上冷,鸡睡觉就扎堆,就有闷死、踩死的。”苏勇说当地流传一句俗语“家有千万,带毛的不算”,意思是就算家里趁千万资产,带毛的动物都不能算在其中,隐晦地表达了家禽容易得病,也容易大量死亡的情况。面对这种情况,羊栏沟村党支部书记张圣君叫来村里的几家老养殖户帮忙想办法,最终通过分棚、上架等系列专业操作,养鸡场算是度过了第一个大危机。

面对着养殖场进村,为了打开销路提供便利,村里也是非常重视,积极对上争取,与黄前供销社一同修建了4000米长的水泥路,解决了本村原农产品运输问题的同时也为养鸡场产业发展提供了条件。

走出泰安市签约知名蛋糕店,公鸡、母鸡分类做预制菜

鸡稳定后,就要考虑寻找销路,“2014年,到了产蛋高峰期,因为找不到客户与销售点,鸡蛋很容易就放坏。”苏勇说,当时把自家的土鸡蛋都当成普通的鸡蛋卖,成本大于收入。

情况持续到2016年,一次偶然机会,苏勇通过山东省供销社农产品公司,认识到了济南纯八度蛋糕店。

蛋糕店工作人员在得知此养鸡场是泰安海拔较高的养鸡场时,立即与黄前供销社签约。土鸡蛋专供蛋糕店,纯八度还在山上养鸡场入口设立了“纯八度·第一胚 土鸡蛋养殖基地”。

从2016年到现在,泰山味生态养殖基地持续为纯八度蛋糕店输送新鲜、高品质土鸡蛋。

据悉,目前黄前供销社泰山味生态养殖基地,除了土鸡蛋外,还发展了预制菜项目。

将公鸡、母鸡宰杀好之后,放入调料,针对不同需求做成预制菜。“公鸡的话里面就加料包、生姜、八角,养殖两年半以上的老母鸡则放入枸杞、大枣、西洋参等滋补品,打造‘泰山养生鸡’品牌。”

寻找适合山头,扩大生态养殖规模

目前,山上共有4000只鸡,蛋鸡有1500只,每年产蛋约30万枚。优先供给济南纯八度蛋糕店,剩下的蛋依靠“泰山味”品牌知名度,将蛋销往城区及乡镇各大小超市。

苏勇说,当前已经在与其他客户商谈新的合作协议,准备再找合适位置,扩大养殖规模,继续提高泰山味土鸡蛋品牌影响力,牢牢坐稳“泰安海拔第一养鸡场”交椅!

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