新塘，小龙虾规格大；老塘，小龙虾规格小。大规格的小龙虾多出自于一些新挖的池塘，尤其是开沟的池塘，沟宽3-5米，深1米左右。坂田留有20公分淤泥种草，沟两边种草。淤泥过多不适合水草扎根，故要清除过多的淤泥。新塘留有一定淤泥，污染相对较轻，环境相对较好，同时便于天然饵料繁殖，小龙虾摄食天然饵料适合其生长，体质好，抗病力强。而老塘不清淤，则污染较重，毒素积累严重，长期处于缺氧和恶劣环境当中，故生长受影响，规格小，发病率高。
水草管理，种草面积约占池塘面积的1/3，每株草间隔3米以上，种草前根据情况松软底泥，过硬的底泥水草生长慢，不易上浮。因为淤泥过稀水草易上浮、密度高水草易缺氧上浮、水草出水易上浮，故处理好底泥，控制好密度，及时打“草头”是水草管理的关键。定期补充“活力碳＋利菌多＋草根生”，对于壮草壮根有很大帮助。
投喂管理，一天2餐，早上百分之30左右，下午百分之70左右。做食台观察投喂量，以刚好吃完为宜，若连续3天都吃的干净，适当追加饲料。可定期投喂黄豆和冰鲜鱼，有利于增加小龙虾体重。
增氧管理，每亩池塘需要0.6kW增氧能力，每天白天开机3-5个小时，晚上开机6-10个小时。因小龙虾缺氧后易发病死亡，且易提前红壳，导致蜕壳缓慢或不蜕壳，故需要多开增氧机。增氧的目的是：改善水质环境，促进吃食，减少缺氧上草上岸现象，最重要的是可以增加产量，提高效益。
水质底质管理，小龙虾池塘早期要求水深80公分以上，中后期达到1.5米以上，有利于水质稳定，水温变化小，发病率降低，不易生长青苔，便于肥水养草。定期使用“碧水安”、“底居安”解毒改底，有利于减少池塘毒素积累和底质污染，是防病的关键。
养殖小龙虾需要注意的最核心问题是水质与水草，此外还需要注意的是，
养殖塘口的选取；
养殖池基础设施建设；
苗种选取与投放；
饲料投喂；
虾的适时捕捞；
病虫害防治；
越冬管理等问题；
下面对以上进行具体分析：
养殖小龙虾塘口应选择在远离污染源的区域，水源条件适宜，进排水设施齐全，灌溉方便，土地平整。慎选沙质土壤地块，因为沙质土壤保水性差，易造成养殖池水体的严重渗漏。
在选取好土地后，需要对不平整的土地进行平整处理，养殖池塘上下水平差控制在20厘米左右。开完养殖池后做梗。养殖池需开挖“回”字形或“匡”字形养殖沟，沟深1.2-1.5米，沟宽4-6米，坡度1:2。接着挖沟土方做梗，梗宽3-5米，梗高1-1.2米。留好进排水管，在进水管外口加粗的铁丝网，内加20目细网，防进水时外来物种进入虾池，挖好进排水渠。最后，注意在四周做好防逃网等基础设施建设。
虾池水草栽种主要以伊乐藻和轮叶黑藻为主。伊乐藻适宜在冬春季节（3月份）进行栽种：将水草以3-5株为一束插入泥里，保持栽种区水位在15-30公分，待水草活棵扎根后可逐渐提高水位；轮叶黑藻的栽种方法：方法一，谷雨前后（4月中下旬）将轮叶黑藻切成8cm左右的节段，用泥土将其包裹捏成团投入池塘。保持水深15公分左右，20天后水深加至30公分，后期逐渐增加水位。方法二，每年12月到翌年3月播种轮叶黑藻芽孢，选择晴天播种，每亩500-1000g。由于伊乐藻不耐高温，6月份左右，气温超过30℃以上需要将养殖池中过多的水草捞除，以防高温水草死亡，造成水质变化，从而导致小龙虾死亡。
虾苗尽量选择塘口养殖苗种，少投或不投野生苗种，苗种规格为80-120尾/斤左右；虾苗投放时间为每年的2-3月份，每亩投放80-100斤。投苗前需对养殖池水体进行检测，及时做清野、消毒处理，以确保水质参数满足投苗要求。
湾塘谷的工作人员在栽种水草
放苗后待水温在10℃以上方可投饵料；饵料投喂坚持定质、定量、定时、定点投喂。投喂新鲜优质饵料，依据苗种投放量严格依据饵料系数（3-6%）投喂。
定期检查水质pH值（6.5-8.5）、氨氮（小于0.02mg/L）、亚硝酸盐（小于0.2mg/L）、硫化氢（为0）、溶解氧（不低于3.5mg/L）等与养殖密切相关的参数数值，控制在正常范围内，对有问题塘口保持持续、密切监视。保持水体“活、嫩、爽、清”。
3月投苗的塘口在5月初到5月中旬可以开始试捕捞，依据龙虾规格判定捕捞时间，争取在6月中下旬进入高温季节前将大部分龙虾捕捞完，以减少高温对龙虾影响，待7月中下旬气温降低再适当补苗。
湾塘谷的工作人员在捕捞龙虾
坚持“以防为主，防治结合”的方法，定期做好养殖池的消毒、杀菌工作。3年以上的老塘口，还需要做好定期底改工作。
每年11月中下旬，气温开始逐渐降低，需适当降低养殖池水位，给龙虾打洞留足空间；确保养殖沟水位在0.8-1米之间，保证刚孵化的虾仔有足够的水温过冬。水温降至10℃以下时停止饵料投喂，冬季水面结冰时需要做破冰处理，以防长时间结冰龙虾缺氧窒息死亡。
欢迎关注头条号：湾塘谷，专家为你解答更多龙虾的相关内容。
相关问答
一、龙虾养殖场选址龙虾的养殖需要选择水量大、水质好、水源稳定的场址,水质必须进行测试,pH值应该在6.5-8.5之间,溶解氧应该在5mg/L以上。同时,还需要考虑...
小龙虾养殖技术之四养:养水、养草、养种、养膘1、养水:水的重要就不多赘述了,各种方法之前也分享很多,一定要做好水体的养护,肥水养水工作2、养草...小龙虾...
高密度养殖龙虾需要先准备一个池塘,面积为3-5亩左右,深度为50-80厘米,中间要搭建泥埂。给池塘消毒后,就可以进行进行投放了。投放密度一般为每亩1-1...
养殖龙虾的标准化流程是怎么样的呢?第一步:选择合适的塘口塘口选择的问题不容小视,有些养殖户就是操之过急,最后使得自己养殖的龙虾出现了各种问题。而在选...
小龙虾养殖的关键技术包括以下几点:1.池塘选择:选择水源充足、水质良好、排灌方便的池塘,并进行清淤消毒。2.虾苗投放:选择健康、无病害的虾苗,并...小龙...
步骤/方式一建设场地想要养殖小龙虾的话,首先就要选择一块合适的场地。小龙虾池可以用旧的稻田进行改建,加高堤坝,清理淤泥杂物并在堤坝中加入细网防止小龙...
1、养殖场建造与消毒小龙虾适宜在水质干净、周围无污染的环境下生长,一般池塘、稻田、河沟就是不错的养殖地。选好地后,根据养殖数目建造一个大小适宜的池子,...
龙虾需在水源充足、水质良好、进水排水方便的池塘、水田等养殖,养殖面积一般为3-5亩;水深需控制在1米左右,池梗需要有一定坡度,宽在1.5米以上,四周需设0.5米...
[最佳回答]养龙虾需选择健康、活泼的虾苗,一般选择体型完整、无损伤和无病症迹象的虾苗为宜。建设的池塘要注意深度和面积,并做好防护措施。放养前,要逐步让虾...
(1)池塘清整。饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好,进排水方便,池埂顶宽1米以上,坡度1:3,面积以3—8亩为宜,长方形,水深1—2米。新开挖的池塘和旧塘要视...
