黑猪肉中含有的“全蛋白”可以帮助修复人体组织。黑猪肉提供均衡的营养，因此现代人仍可在饮食中获得矿物质、维生素和蛋白质。我们来看看 - 看看黑猪养殖技术吧！
黑猪身体黑色、结构对称性、四肢强壮、头型略长、前额有水平皱纹（眉毛有两条深皱纹），正是这两条明显的深皱纹，当地人又叫黑猪“峨眉猪”黑猪耳朵中等、柔软下垂、皮肤皱纹少，颈部肌肉少，背部平坦，腹部挺直，无阻力。后躯较弱，略高于前体。平均母猪为12.7。
黑猪被称为“草猪”，具有较高的育肥性能。成年公猪重约117公斤，成年母猪重约95公斤。在标准饲养条件下，240天的活重约为92kg，育肥期的平均日增重为509g。黑猪的肉质好、鲜红色、嫩多汁、大理石纹更明显、脂肪质量好、白色闪亮、晶莹剔透，胴体瘦肉率约46％。
农场应建立远离人群、地形高干、背风阳光、井排水区。生产区域的功能区域明确定义。最后，谷仓的大小取决于房屋的大小。房子的高度应超过2.5米。猪舍前后应有合适的窗户，以确保照明和通风。
夏季放养密度适当降低，冬季放养密度可适当增加。猪墙的高度为0.8-1m，槽和饮水装置应安装在柱内。猪舍的水泥地面应有固定的斜坡，并应在猪舍外设置下水道。可以在猪舍外设置与房屋通信的露天酒吧。
黑猪应尽可能多样化和适当。主要有：玉米、小麦、红薯、薯片、大米、麦麸，其他喜欢蔬菜叶、草、胡萝卜等多汁饲料，饲料混合可根据当地情况确定。
黑猪的选择与典型品种的特征一致。通常，引入体重超过40kg的7至8个月大的猪。建议将猪引入传统农场。公猪应该在四肢强壮，后躯发达，睾丸应该是对称的。母猪有强壮的四肢，挺直的腰部和一个大的腹部，没有拖地。
乳头需要6对或更多并且是均匀的。生殖器发育完成。黑猪饲养管理引入后 - 有必要隔离 - 一段时间，在过去一个月左右，在猪完全正常后，它可以混合。饲养员应注意彻底消毒农场，并根据天气调整养殖室的温度，以确保养猪的稳定性。
到达农场后，不能立即饲养来自不同农场的猪。根据猪的重量，将、的大小分成几组，平均为5到6个圆圈。当将育种猪转移到喂养或不喂食的那天时，还应控制供水以防止暴饮暴食。在接下来的几天里，饲料量逐渐增加。饲料量在5至7天的时间内增加至猪的正常饲喂量，即每天2.5千克浓缩物，每天1至2次。
饲料参考配方为：玉米58％，豆粕15％，米糠10％，麸皮12％，预混物5％。
根据猪的生长情况，应及时调整供水量，确保饮用水清洁。来自不同来源的猪需要负责猪的分离。严格禁止相互交叉。每天仔细观察每头猪的表现，及时填写饲喂记录、猪。每天都要关注猪舍的温度和湿度。、空气质量状况，合理通风和通风根据外部天气情况，尽可能保持室内理想的温湿度和空气质量。通过隔离测试的黑猪可以分组。
广西河池市宜州覃峒全生态养殖专业合作社的主人是覃老板，他的猪场目前存栏情况是：母猪 150头；后备母猪 50头；肉猪：1200头，仔猪无数。你到这个猪场会发现许多地方与一般猪场不一样的地方：
1.猪场没有明显的臭味，在猪场外面你是感觉不到这一片区域是养猪的地方；
2.别的猪场即使采用封闭的“铁通模式”养殖都感觉防御非洲猪瘟困难，而覃老板的猪场到现在居然还进行部分放养，从来没有发生感染（周边的大部分猪场2019年都疑似感染几乎都淘汰了）。
3.猪肉品质一流，有自己的品牌猪肉店，自产自销，形成了非常良好的品牌和口碑。
4.经济效益非常好，前景广阔！
覃老板的猪场在大山上
肉猪一直长期进行适度放养
1.非常信赖益生菌在养猪中的运用，该养殖场前两年就开始一直使用“养猪专用复合益生菌”添加到饲料中养殖生态猪，2019年开始使用发酵中草药全场采用。
2.肉猪全部在山里进行适度放养，防病除了必须的免疫外，几乎都是采用益生菌+中草药进行无抗养殖，猪肉品质一流，土味十足。
3.猪粪、猪尿全部通过微生物及时发酵种植牧草等，牧草通过粉碎进行发酵后喂猪，不仅节约饲料，也更促进了猪肉品质的改善。
覃老板对长期使用益生菌+中草药养猪效果的评价是：组方和模式效果很好，全猪场内几乎没有臭味苍蝇也少，猪消化好，健康很少得病。自己在广西河池市多地方开有自己的生态猪肉专卖店，自产自销，口碑非常好，肉的品质很好，深受客户的好评，生意一直很好，经济效益高。
最让覃老板认可的是在2019年非洲猪瘟疫情爆发期间，当时周边养殖场都疑似发病了纷纷抛售，大部分猪场都停止了养猪。而覃老板按照助农提供的自制发酵中草药体内外运用等组合的防控方案，他的猪场平安正常生产，至今一直正常生产。
覃老板的其中一个品牌猪肉店
目前覃老板对养猪信心十足，不仅自己在扩大规模，还带动周边乡亲一起养猪致富，形成了自己的专业合作社，他要争取把自己的品牌猪肉销售到更多的市场中去。
相关问答
食草猪是指喂养长大的猪,自然生长,出栏时间在1年左右,肉质鲜美。主要养殖放式有两种:1.半放养的方式。饲养需要开阔空间,以野生植物为主食,辅以中草药增强...
你养的是群养还是养宠舞,群养的话草鱼喂草主要注意以下四点:一要多投喂鲜嫩草料。因为鲜嫩草料营养丰富、纤维素少,容易消化,能够使草鱼长得快...
在农村山里边的野猪是可以人工饲养的,虽然我自己没有饲养过。我一个高中同学就在家乡养殖野猪,前期的投入巨大,我就把我看到的养殖区域及喂的食物进行一个描述...
