摘要：江西省泥鳅养殖面临的自然灾害主要有洪涝、干旱及台风等，本文在系统分析各类自然灾害特点基础上，提出了针对性预防措施，并就泥鳅养殖灾后应急处置提出抓紧检修养殖设施、加强池塘水质管理和合理调整养殖计划三项措施 。本文还就泥鳅灾后主要存在的5类病害（细菌性疾病、寄生虫疾病、应激综合征、水质恶化导致的疾病以及鸟虫害），系统总结了对应的流行情况和发病症状，提出了防控方法。
目前，江西泥鳅有池塘养殖和稻鳅综合种养两种方式，养殖中常见的自然灾害主要是洪涝、干旱及台风等。泥鳅养殖要注意针对各类灾害特点，采取对应的预防措施，具体如下。
1.1 洪涝
我省洪涝灾害频繁，近年来暴雨等强降水事件呈现增多趋势。一般而言，洪涝灾害每年多出现在4月到8月上旬，有些年份也会出现春汛、秋汛和冬汛。 重度洪涝灾害全省平均3年出现一次，浙赣铁路沿线附近、沿江、滨湖地区洪涝频率高于其它地区。
养殖户应注意关注天气预报，并结合养殖区洪涝历史资料，采取相应预防措施。 一是养殖区尽量避免选择在洪涝频发地块;二是全面加固养殖设施、塘口堤坝、稻田养殖田埂，疏通进排水渠道，清除沟渠中的水草等杂物;三是针对有被淹没风险的池塘及稻田，及时打桩围网防止泥鳅随水逃逸，或及时捕捞转场、转塘。 此外，我省多丘陵山区，要重视局地暴雨引发的山洪具有“水流来势急、成灾时间短、灾害损失大”的特点，要立足于对养殖设施做好经常性的修缮和加固工作。
1.2 干旱
每年8月到10月，正值我省泥鳅快速生长的关键养殖期。此时，我省大部地区被副热带高压系统控制，如无台风来袭往往高温少雨，易出现不同程度秋旱。
泥鳅养殖投饵量大、饲料蛋白质高，往往导致池塘水体氨氮偏高、富营养化严重，需要定期换水或加注新水。 因此，泥鳅养殖户要关注旱情变化，制定抗旱保水预案，提前采取池塘储水、打井备用和检修沟渠防渗漏等方式保障供水，推广泼洒微生态制剂、池塘鳅菜共生等技术调控水质，减少养殖池塘换水频率。
1.3 台风
台风对泥鳅养殖的危害主要是摧毁天网、围网等养殖设施，导致白鹭等鸟类捕食泥鳅或泥鳅逃逸等造成损失。养殖生产中，还要高度重视局地大风危害同样损失严重。预防对策： 一是泥鳅养殖区避免选址在风口;二是适度提高养殖设施建设标准，天网、围网的立柱选用抗压强度更高的钢管，深埋并用水泥浇筑固定。
2.1 抓紧检修养殖设施
首先，在保障人员安全的前提下，及时检查、修复供水、供电管线，为迅速恢复养殖生产创造条件。 其二，对过水的养殖设施如增氧机、水泵、投饵机等，应抓紧拆卸、冲洗、烘干和检修;一时无法修复的养殖设施，要及时采购。 其三，对水毁的塘口堤坝、养殖池埂、进排水渠等，应及时抢修和加固，防止渗漏、垮塌造成新的损失。
2.2 加强池塘水质管理
洪涝过后，泥鳅养殖池塘要尽快排掉池塘表层水体，恢复正常水位。同时，可采用水体消毒剂（如：二氧化氯、石灰、漂白粉等）对养殖水体进行消毒。 如养殖水质不良，还可以采取开启增氧机、施放微生物制剂等措施调节养殖水质。旱灾则要保障有清新水源，也可采取适当减少饲料投喂、泼洒微生态制剂、鳅菜共生等措施调控池塘水质。
2.3 合理调整养殖计划
目前，我省泥鳅养殖品种主要是台湾泥鳅，具有生长速度快、养殖周期短等特点。对于洪灾后能继续养殖的池塘，可根据池塘中泥鳅逃逸情况，采取并塘养殖或补放苗种等措施;还可调整养殖计划，自繁或购进鳅苗养殖。 旱灾发生时，如泥鳅已达到最低上市规格，可采取地笼捕捞部分泥鳅（捕大留小）上市等措施，降低池塘载鱼量，减少养殖用水。
3.1 做3 好灾后防疫防病工作
洪灾后，一要及时对养殖场所进行彻底清扫和消毒，打捞病鱼、死鱼和池塘中的杂物，采取填埋、焚烧等无害化措施处理。二要及时对泥鳅养殖池塘进行消毒，减少病原滋生与传播。三要加强泥鳅饲养管理，通过在饲料中添加投喂免疫多糖、复合维生素和大蒜素等，提高泥鳅免疫抗病能力。
3.2 落实灾后病害防控措施
泥鳅灾后病害主要有细菌性疾病、寄生虫疾病、应激综合征、水质恶化导致的疾病以及鸟虫害等，病害防控方法如下。
3.2.1 细菌性疾病
泥鳅细菌性疾病主要有出血、烂鳃、肠炎和赤鳍病等，症状表现为皮肤溃烂、红点，赤鳍，烂鳃，肛门红肿，肠壁充血发炎等。
防治方法：外用可采取全塘泼洒漂白粉、二氧化氯、聚维酮碘等消毒剂，内服可在饲料中添加氟苯尼考粉等抗菌药物。
3.2.2 寄生虫疾病
泥鳅寄生虫疾病主要有车轮虫、斜管虫、指环虫和三代虫病，一般镜检一个视野下出现两只虫体即可确诊。 车轮虫、斜管虫多发生春末夏初、秋季，发病水温20℃～28℃，环境不良、养殖密度大和阴雨天气的情况下，车轮虫易大量繁殖，引起泥鳅死亡;指环虫和三代虫发病时间稍晚，多流行于夏、秋季，水温28℃～30℃时，虫卵1～3天可孵化发育成纤毛幼虫，附着于鱼鳃上发育成为成虫。 一般而言，冬季没有进行清塘消毒的泥鳅养殖池塘易暴发寄生虫疾病，洪涝过后池塘水质恶化也要防止暴发寄生虫疾病，如防治不及时，可导致泥鳅大量死亡。
防治方法：车轮虫、斜管虫可选用“车轮净”等特效专用药物，尽量避免使用对泥鳅等无鳞鱼类刺激性较大的硫酸铜杀虫。 泥鳅属无鳞鱼类，一般的杀灭指环虫和三代虫药物，如敌百虫、硫酸铜等均不能使用;经试验使用10%甲苯咪唑乳剂泼洒和阿苯达唑粉饲喂方法防治泥鳅灭指环虫、三代虫效果较好。 用量与用法：甲苯咪唑乳剂每亩每米水深使用100ml，用水稀释充分混匀后全池泼洒，用药后及时增氧，必要时3天后重复用药一次;阿苯达唑粉拌料饲喂，休药期为500度日，用量为0.2g/m3，5～7天见效（三代虫易反复感染，在下药后1～2 天配合使用氟苯尼考等喹诺酮类药物杀菌效果更佳。
3.2.3 应激综合征
泥鳅应激综合征是指泥鳅养殖环境改变引起泥鳅死亡的一种疾病，死亡泥鳅典型症状为体表起泡，或溃烂。在将泥鳅转场、转塘时易发病，洪涝过后，池塘水质变化大也易诱发。
防治方法：灾后泥鳅转场转塘尽量选择在晴天上午，保证水温和水环境一致;适当泼洒Vc、应激灵等药物防治;在转塘操作前3天，使用喹诺酮类和氨基糖苷类药物投喂泥鳅进行杀菌，可以减少泥鳅应激综合征发生，降低死亡率。
3.2.4 水质恶化导致的疾病
该类疾病主要发生于夏季高温季节，浅水养殖塘更易发生此类疾病。发病原因是因水体小，气温高，养殖密度高，投喂的残饵加速腐败，造成水体氨氮、亚硝酸盐大大增高，溶解氧不足，从而造成泥鳅腐皮烂鳃，死亡。
防治方法：水质恶化导致疾病的泥鳅不能盲目的使用杀菌药物，应该从改善水质着手防治。干旱加水困难池塘，一是建议前期尽量加水（1.5m以上為佳），二是在水面一角种植水葫芦、水蕹菜以及投放大规格鲢鳙鱼等净化水质，三是合理使用微生态制剂调控水质。
3.2.5 鸟害、虫害
天网、围网损毁易发鸟害、虫害，对泥鳅养殖造成的损失很大。
防治方法：及时修复天网、围网;鸟害也可用驱鸟器驱赶;虫害主要是蜻蜓幼虫（水虿），防治可用烟碱类杀虫剂杀灭。
提及泥鳅，我们会联想到它们适应能力强的滑腻身体，当水缺氧时，它们可进行肠呼吸，而在水体干涸后，它们又可钻入泥中潜伏。乐顺龙，这位在东乡县建起江西第一家工业化泥鳅养殖基地的创业者，也许正是拥有泥鳅这般顽强的生存能力，才能在返乡创业中闯出新天地。
乐顺龙年至不惑，黝黑的肤色说明他常在室外雨淋日炙，背阔胸宽，性情温和，谈吐间嘴角上总爱挂着笑容。2000年，他在南城做桥梁建筑材料生意，五年打拼，积攒了一笔可观的资金，正有着要做大做强的态势，却由于过分信任合伙人，这笔资金被动用到其他方面，最终投资遭遇重挫。生意失败后，他又尝试不同的投资方向和职业，要么小有所成，要么无功而返。返乡创业前的那几年，他的脚步已达中国西南边陲——云南，从事茶叶生意，做的还算理想，未来可期。不过颠簸十载，游子常怀归巢之心，他想回来了。
返乡创业的他选择了素有“水中之参”美称的泥鳅，这是他心中一直思考的计划。不过，开初他第一次建起泥鳅养殖基地，采用的只是传统的无科学程序的养殖技术，于是在泥鳅产量、个头、口感上未取得突破。一次偶然的机遇，他经人介绍认识了现在的合作伙伴兼泥鳅养殖技术总监陈海生。陈海生是湖北省公安县的一位泥鳅养殖户，在他的带动下，公安县及周边的180多户农民参与泥鳅养殖，并且已在沙市、松滋、石首建立了10个泥鳅养殖基地，养殖面积达1000多亩。凭借泥鳅养殖，陈海生还被中央电视台农业频道致富经栏目介绍，陈海生拥有乐顺龙关于泥鳅养殖所需要的一切。
2015年末，两人一拍即合，首先弃用了之前采用传统方式进行操作的养殖地，选择在东乡县孝岗镇红岭村搭建工业化泥鳅养殖基地。落成的养殖基地呈现工业化流水线生产特征，分种鳅培育、水花孵化、寸苗培养、高产养殖四个片区，面积共计100亩。他们精选出规格整齐、行动敏捷的长江水系的青鳅苗和黄河水系的板鳅做亲本，确保苗种品种纯正，同时对泥鳅苗采用先暂养后放养的办法进行养殖，确保水温较稳定，有效提高了泥鳅的成活率。除此之外，另取20亩养殖蚯蚓，作为有机天然饵料，以保证泥鳅促膘增重、天然无害。
乐顺龙介绍说，泥鳅基地同时还是精准扶贫示范基地，该基地采用“农户+基地”的方式，将培养出的寸苗低价卖给200多户农户，帮助他们降低养殖成本，等他们养殖出成品再回收，转销到全国各地乃至周边国家，带动当地农民走上了养殖致富之路。据了解，养殖基地年产泥鳅苗达2亿尾，收入400万元。同时，根据气温和市场行情，每年在九十月份适时捕捞上市优质商品泥鳅200吨，可收入520万元。乐顺龙眼光不限于此，他告诉记者，自己另外80亩的养殖基地正在扩建，力争建成江西最大的工业化泥鳅养殖基地。
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