王红英
锦鸡儿又名黄雀花、金雀花、阳雀花、酱辫子,属于豆科锦鸡儿属,在我国华北地区以及长江流域丘陵山坡以及山区向阳坡地广泛分布,目前也在各地园林绿化建设过程当中作为花卉广泛栽培,分布地区包括陕西、河北、山东、江西、湖北、湖南、浙江、湖南、贵州、云南、四川等地。每年 3 月将尚未开放的花苞采摘下来,当做商品进行销售,可煮可炒可炖可煎,味道鲜甜清新 。
1 植物学特性
1.1 形态特征
托叶三角形,硬化之后如同针刺,长约 5~7 mm,叶轴脱落或者硬化之后成为针刺,长度为 7~25 mm;小叶两对,成羽状,有的为假掌形,分布于上部的一对小叶比下部的小叶相对较大,呈现较厚的革质或者是硬纸质,长圆状倒卵形以及倒卵形,长约 1~3.5 cm,宽 5~15 cm,先端呈现圆形,有的微缺,有刺尖或者无刺尖,基部呈现楔形或者是较宽的楔形,上部呈深绿色,下部为淡绿色;花为单生,有长约1 cm 的花梗,中间部位具有关节,有钟状的花萼,长约 12~14 mm,宽约 6~9 mm,基部略偏斜,有黄色的花冠,略带一些红色,长为 2.8~3 cm,旗瓣呈现狭倒卵形,瓣柄相对较短,翼瓣相较于旗瓣略长一些,瓣片和瓣柄基本等长,耳短小,有宽钝的龙骨瓣,子房无毛;荚果形状如同圆筒,长约 3~3.5 cm,宽约 5 mm,花期一般在 4—5 月,7 月结果;有着较为发达的根系并存在根瘤,抗旱特性较强,耐贫瘠,可以生长在山石裂缝部位,忌湿涝,具有较强的萌芽力与萌蘖力,可以通过自然播种方式进行繁殖,尤其在土层深厚、肥力条件较好、相对湿润的沙质土壤当中,能够更好的生长,生长高度能达到 1~2 m,树皮呈现深褐色,小枝有棱,无毛 。
1.2 生长习性
锦鸡儿喜光照,具有较强的耐阴性和耐寒性,在低于零下 50 ℃条件下也能够顺利越冬。锦鸡儿还耐贫瘠、耐干旱,在生长过程当中土壤方面没有严格的要求,土壤具有轻度盐碱的也可以生长,但忌积水,如果长时间积水会导致苗木死亡。
2 繁殖方法
2.1 播种繁殖法
2.1.1 种子繁殖 8 月左右锦鸡儿种子成熟,此时便可采摘深黄色的果实,如果较晚时间进行采摘,极易引发爆荚导致种子脱落。种荚采收之后晒干,确保种子从种荚自然脱落,种子筛选之后利用布袋盛装,置于干燥、通风处进行保存。锦鸡儿种子通常不必进行催芽,第二年春季在播种之前(3 月)将种子取出进行消毒,通常选择浓度为 0.4%高锰酸钾液浸泡 30 min,之后捞出种子将水分控干,并用清水彻底清洗,再浸泡 12 h,确保种子吸足水分,膨胀之后捞出种子,在塑料布上均匀地将种子铺开,定期翻动种子,以免种子发生霉变,室温控制在 13~19 ℃,催芽 24 h 之后进行播种。为了保证种子能够尽早发芽,还可将种子在全面消毒之后,用温水(50 ℃左右)浸泡 20 min,捞出将水分晾干后即可播种。
2.1.2 苗圃选择和整地 充分考虑锦鸡儿具有的生长特性,所选育苗地应当向阳、背风,具有良好的肥力条件,且地势平坦、排灌方便,土壤有机质含量丰富,并在育苗工作的前一年秋季对土地进行深翻,并施入一些充分腐熟的动物粪肥。施用过程中应当确保动物粪肥与土壤充分拌匀,并在晾晒之后,将土壤充分耙细,整平土地,并用五氯硝基苯对苗床土壤开展消毒,同时用敌百虫粉剂消杀地下害虫。5 月中上旬做床,床底宽度按照 110 cm 进行设置,床面按照100 cm 进行设置,高度保持在 18 cm,并留有 50 cm宽的布道,长度结合地形合理确定,之后浇透水,当土壤湿润度适宜时便可开展播种工作。
2.1.3 播种 用撒播方式进行播种,撒播量 25 g/m 2 ,同时用辛硫磷 3~4 g/m 2 混合成的毒土覆盖,以预防苗期虫害,完成播种之后用木磙镇压 2 次后浇水。
2.1.4 水分管理 一般情况下,种子在播种 10 d 后就会发芽出土,种子发芽期间要保持土壤湿润,当出齐苗之后,每 10 d 进行 1 次喷淋,确保浇透,在早晚时间段进行灌溉。
2.1.5 密度管理 幼苗生长高度达到 20 cm 左右时,选择阴天进行间苗,操作过程中动作要轻柔,以免伤害到幼苗,通常按照 10 cm 控制幼苗株距;当幼苗出土后 7 周左右进行定苗,株距 20 cm,完成定苗之后及时进行浇水,缺苗部位选择间苗时的壮苗进行补苗,确保育苗密度适宜性。
2.1.6 施肥管理 锦鸡儿具有根瘤菌,自身固氮能力较强,然而在产生根瘤菌之前需要充足的氮肥供应,通常可于幼苗出苗后 7 d 用 0.5%的尿素溶液进行叶面喷施,当苗木进入快速生长阶段,间隔 7~9天运用 0.5%的尿素溶液叶面喷施,8 月之后用 0.5%的 KH 2 PO 4 溶液进行喷施,促进苗木木质化,还有利于苗木越冬。通常苗木经 2 年生长之后,就可移栽 。
2.1.7 除草和松土 苗木高度达到 3 cm 左右时进行中耕除草,采用人工手段将杂草清除,并进行松土,增加土壤通透性。松土过程当中深结合苗木生长情况确定深度,一般在 4 cm 左右。
2.1.8 苗木越冬管理 10 月以后,连根挖出苗木,主根通常保留 20 cm 左右,并进行原地假植,到 11月时把苗木放置窖内进行越冬,对其苗木根部,并覆盖沙土,确保湿润度适宜,窖温控制在 4~5 ℃。
2.2 扦插繁殖法
2.2.1 扦插季节 锦鸡儿在春、夏、秋季均可扦插,但以夏季扦插最佳,即 6 月中旬至 7 月底,扦插时采用当年生长旺盛的嫩枝或半木质化的插穗进行扦插。
2.2.2 插条的选取及其处理 锦鸡儿扦插中插条的选择和处理直接影响到扦插苗的成活率,每年 6—7月选取生长势较强、枝条粗壮且无病虫害、茎粗0.4~1.0 cm 的 1 年生或 2 年生枝条,也可采取基部的萌蘖枝条,多年生老枝也可用,但生根较慢,成活率不高。选取的插条按 45°剪口将枝条剪成10~15 cm 的插穗,上端保留 2~3 片叶,切口要平滑,防治劈裂,去掉较嫩的枝刺,削枝过程中用酒精给刀片消毒,防治感染。削好的插条按每捆 100支枝条扎成捆,上下端不要颠倒,以免扦插时出现倒插情况。
2.2.3 扦插床及基质的准备 扦插床准备:首选地势平坦、光照良好,与水源较为接近的地块,运用方砖或者板子在扦插床周围围出高 10 cm 的边沿,并用扦插基质充分填满,中间部位可略高一些,扦插床宽 1.0 m、高 0.15 m、长 60~80 m,床之间留成宽0.3 m、深 0.1 m 的排水沟。如果土壤渗透性不良,在扦插过程当中可设置排水层,厚度保持在 0.2 m 左右,一般选用小石块进行铺设。
基质的配比:苗床最底部铺 0.2 m 厚石子,石子直径 2 cm 左右,石子上面铺 0.15 m 厚营养土(耕作土∶羊粪∶炉渣为 2∶1∶1),营养土上面铺 5~8cm 的河沙,河沙以不含有机质的粗沙为佳,通气性好、易吸收热、升温快,利于生根,但它保水性差,应及时补充水分。
扦插基质的消毒:在基质准备使用前的 5~7 d进行消毒,把混合好的基质均匀铺开,用 0.l%~0.3%髙锰酸钾或 600 倍多菌灵溶液喷透插床基质,边喷边翻,保证喷施均匀,消毒后耙平基质,扦插前再用清水喷洒 2~3 h 后扦插。
2.2.4 扦插方法及密度 按行距 4 cm×4 cm 进行扦插,为避免扦插时擦伤插条基部,插前先把基质喷水,待基质湿透,用钉耙把基质上部耙松,用打孔器打孔。之后将经过处理的插穗插入打好的孔中,扦插深度 6~7 cm,插后用手把基质向插穗根部用力挤压,使插穗基部与基质充分接触,提高生根率。
2.2.5 插后管理 苗木扦插后,为防止扦插环境温度过高,插穗失水过快,应搭建遮阴网,遮阴网的高度不低于 2.5 m,立柱之间保持 2~3 m 的间距,遮阴网选择 4 针遮阴网。阴雨天气揭去遮阴网,待扦插苗完全生根后,在中午阳光较强烈的时候遮阴,防止叶片日灼。
2.2.6 水分管理 为保证插床的土壤湿度和空气湿度能够达到插穗生根的最佳条件,扦插过程中采用全光照喷雾技术,安装定时器定时喷雾,扦插后根据天气和苗床水分蒸发情况,按时观察,最佳喷雾时间为叶片附着一层水膜,即将蒸发开始喷雾,插后 10 d 之内喷雾量较大,间隔时间也较短,扦插苗生根后,逐渐减少喷雾次数,主要视苗床水分多少而定,待根系长至 3~4 cm 时停止喷雾。
2.2.7 追肥 锦鸡儿扦插之后 10 d 左右便可生根,为了保证锦鸡儿扦插苗的健康生长,可定期应用 1%的复合肥进行叶面喷施,增加营养,当苗木根系达到3 cm 时,再用水溶性肥料进行叶面喷施,促进扦插苗健康生长。
3 栽培技术
3.1 栽植方法
春季与秋季都可栽植锦鸡儿,春季进行栽植时一般在 3—4 月进行,秋季栽植时间为 10—12 月,栽植过程当中,首先以 80 cm×80 cm×80 cm(长、宽、深)规格挖好种植穴,在挖种植穴过程中分开放置底土和表土,基肥用经过腐熟的厩肥,种植土和基肥均匀拌好,避免热量大量散发,引发烧苗,按照适宜的深度进行栽植,裸根栽植应当高出原来土痕 3 cm 以上,先回填表土,然后再回填底土,逐层踩踏,完成栽植之后及时浇水,分别在第 5 天、第 10 天时浇 1 次水,之后根据土壤墒情浇水,确保土壤保持良好的湿润度。
3.2 水肥管理
锦鸡儿管理工作比较粗放,第二年便可普通养护,要重视返青水与封冻水的浇灌,土壤不太干时,一般不用浇水。降雨较多的季节,要做好排水工作,避免积水引发烂根。春季采花之后用农家肥追施,6—7 月追施尿素。
3.3 整形修剪
锦鸡儿管理较为粗放,通常不必进行修剪,平时养护过程中,要确保通风透光性,将重叠枝、病虫枝、枯死枝等及时剪除。
4 病虫害防治
4.1 病害
煤污病是锦鸡儿生长中的常见病害,煤炱菌科真菌是该病的主要病原,主要通过菌丝体以及分生孢子、子囊壳在寄主上越冬。气流、昆虫、水分是引发病菌传播的重要条件,分生孢子以及子囊孢子经害虫排泄物与分泌物萌发生长,并对寄主造成危害,引发很多小霉点,颜色为黑色,并且反复出现,叶片遭受侵害之后逐渐变厚,病情较重的会导致叶片全部被煤污覆盖。防治时首先应加强对蚧壳虫等害虫的防治工作,并将养护工作落到实处,保证树冠通风透光性。
4.2 虫害
锦鸡儿梨笠圆盾蚧,可用 400 倍液 95%的蚧螨灵在若虫孵化阶段进行喷施防治,还可选择 1 000 倍液20%速克灭乳油进行喷施防治。中华豆芫青以及绿芫青可以选择300倍液25%高渗苯氧威喷施防治,幼虫可用 200 倍液 5%的灭幼脲喷施防治。红缘天牛可利用200倍液绿色威雷喷施防治。多毛小蠹可用3 000倍液3%高渗苯氧威在成虫羽化阶段喷施防治。黄刺蛾在幼虫期可以利用 1 000 倍液 1.2%的烟碱乳油喷施防治,也可用 300 倍液 25%的高渗苯氧威进行防治。
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红腹锦鸡
——养殖笼舍
笼舍的形式可根据具体情况确定,比较常用的有双列式和单列式笼舍。单列式笼舍适合中、小规模饲养,双列式笼舍适合大规模饲养。无论哪种笼舍,其宽度应小于长度,长宽比以5∶1或4∶1为好,这种形式的笼舍使饲养的锦鸡有较长的运动距离。养一对锦鸡或一雄几雌锦鸡的笼舍以面积8~10平方米,高度2米比较适宜。每间笼舍由栖屋和运动场组成,栖屋面积为1~2平方米,位于笼舍的一端供锦鸡夜间栖息及平时躲避风雨之用。笼舍内其余部分为运动场,是锦鸡取食、嬉戏的场所。
红腹锦鸡
——繁殖孵化
1.繁殖: 1岁的锦鸡已有求偶的行为和繁殖能力,每年4~7月份是繁殖季节。人工繁殖锦鸡时,种公鸡应选择2岁左右,羽色艳丽、鸣叫频频的个体;母鸡1岁后可配种繁殖,应选择发育正常的个体留作种母鸡,一般一只公鸡配 2~3只母鸡。锦鸡在繁殖季节里,每窝产蛋5~9枚后,便自行营巢孵化。每年可产蛋1~2窝,人工饲养条件好则可多产蛋。
2.孵化: 锦鸡的孵化期为22~24天。孵化可用家鸡代孵或用电热孵化器孵化。每只家鸡孵蛋15~20枚,不可太多。将消毒处理的种蛋用干净布揩净,便可入孵。入孵后,5~7天检查照蛋一次,挑出未受精蛋;第2次照蛋在孵化 14天时进行,以挑出死胚胎的蛋;孵化至21~22天时,可用40℃的温水浴蛋一次。蛋放入水中,左右摆动的是胚胎发育良好的蛋,死胚胎不会摆动。使用电热孵化器孵化时,温度应控制在38℃~38.5℃,湿度保持在65%~70 %,温、湿度过高过低均对孵化不利。
红腹锦鸡
——饲养管理
1.雏锦鸡的养育: 育雏室外面应铺上细沙或铡短的稻草、秸秆。雏锦鸡移入育雏室前,育雏室外和用具均需消毒。育雏室喷洒0.5%的新洁尔灭溶液,饲具及用具用0.5%高锰酸钾溶液浸泡、洗刷。育雏室同时移入多窝雏锦鸡时,可将育雏室用纸板分隔为数间,每间放一窝,机孵的雏锦鸡与母鸡代孵的不可混放,否则,代孵鸡能够认出不是自己孵化的小鸡。用电热孵化器孵出的锦鸡幼雏或野外搜集的雏鸡,需用人工育雏箱饲养。箱底铺细沙或短草,并放置食槽和水槽。箱壁装上1~2支温度计,顶部安装小块玻璃作观察窗。雏鸡1~3日龄时,箱温32℃;4~7日龄为30℃;8~12日龄为28℃;13~20日龄为25℃;20日龄后,可在正常室温条件下饲养。雏锦鸡的饲料,最初几天采用熟蛋黄和面包虫,每日喂食5~6次,每次喂量不宜太多。3日龄后,酌情加喂土霉素5%~10%葡萄糖水溶液,防止感染肠道疾病;7日龄后,可按市售小鸡饲料40%、熟蛋黄25%、面包虫 25%、青绿饲料10%的比例喂给;30~60日龄可按市售小鸡饲料50%,熟蛋黄10%、面包虫10%,花生粉和黄豆粉各5%、青绿饲料20%的比例配制投喂;60日龄后,按青年鸡投喂。
2.育成阶段锦鸡的饲养: 60日龄后的锦鸡,羽色与成年雌鸡相似,仅个体略小,对气候变化的适应性以及对疾病的抵抗力较雏鸡显著增强,此时应转入笼舍内饲养。饲养密度以每平方米笼舍养2~3只为宜。笼舍内可适当增设栖木、水槽和食槽,以保证每只鸡都能吃食和饮水。青年锦鸡的饲料以市售鸡饲料为主,酌情喂给适量的碎花生米、面包虫和青饲料。由雏鸡饲料转换为青年鸡饲料时,精料应逐步减少。一周岁的雄性锦鸡可完全用市售鸡饲料喂养。一周岁的雌锦鸡已具有繁殖能力,此时最好将公母隔离饲养。90日龄的雄鸡羽毛已发生变化,枕部长出翎,很容易与雌鸟区别。
3.种用锦鸡的饲养管理: 饲养种鸡的饲料以市售种鸡饲料为主,但在繁殖前期和繁殖期应多给油脂性饲料和动物性食物,如花生、葵花籽、面包虫、蝗虫等,要特别注意供给充足的青绿饲料。在繁殖季节笼舍内放置巢箱或在笼舍栖屋设置人工巢窝,每天傍晚检查产蛋情况,发现蛋要及时取出。
红腹锦鸡
由于红腹锦鸡的珍稀及独特性,红腹锦鸡养殖并不会是十分容易,红腹锦鸡养殖户在进行红腹锦鸡养殖的过程中,一定要足够用心,一旦红腹锦鸡养殖成功,养殖户可以获得的回报颇丰。以上就是小编为大家整理的红腹锦鸡养殖技术的相关内容,希望能够帮助到大家。
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