河蟹养殖产业现状分析,河蟹养殖需具备的条件

河蟹养殖一直以来是我国水产养殖业的重要经济支撑之一,经过多年的发展,目前已基本形成完成的养殖产业链模式,其养殖面积、产量、产值和贸易都在逐年稳步增长。但由于养殖户的不断融入,河蟹养殖的竞争形势也十分严峻,就目前的产业现在而言可谓是不容乐观,各地养殖技术不平衡,在加上现在养殖河蟹的条件要求越来越高,使之河蟹的养殖效益波动区间较大。

河蟹养殖产业现状分析

1、产业现状

当前我国的河蟹养殖面积大概在1000万亩左右,养殖产量可达80万吨左右,年产值同样可高达550亿元,可以说河蟹是我国水产行业的主力军之一。虽说我国在河蟹的科学养殖上已然取得非凡的成绩,但仍然存在河蟹品种杂质严重、养殖品种单一以及经营体系混乱等问题,总体而言,我国的河蟹产业现状还缺乏特色的生态养蟹理论和技术体系的支撑。

2、养殖现状

据统计,2019年全国的河蟹养殖产量平均亩产基本在75千克左右,有的地方亩产能达到200千克,养殖效益平均1200元/亩,但总体参差不齐,地区性分化严重。

河蟹养殖的条件

1、水域条件

水域是养殖河蟹最为基本的条件,没有良好的水域环境的支撑就无法创造经济效益。对于河蟹养殖而言,我们需要注意的水域条件有很多,包括水域位置、水域温度、PH值、水质是否清晰、光照是否充足、水草的多少等等。我们应该时刻遵循不同品种河蟹的生长习性,来为其创造有利的水域条件。

2、苗种条件

首先需要确保苗种的质量上乘,可以进行长时间的运输保管,成活率的保障是极为关键的因素,而挑选苗种就成为了一项技术活,稍有不慎就会导致死亡。我们在购买苗种时要尽量放养要选择那些肢体健全,体质健壮,无病无伤的品种。如果购进的蟹种运输时间较长,应在水中浸泡2—3分种,取出10分钟后,再放入水中浸泡2—3分钟,再取出平放,如此反复2次,再放入养殖池。

3、防护条件

河蟹天性好动,为了避免河蟹逃跑,可以在养蟹池的周围用特制的加厚塑料薄膜形成加固防护墙,此方法投资小且效果明显。而在捕捞期,要尽量赶在重阳节前后,防治河蟹生殖洄游的逃逸。

4、管理条件

管理条件即使养殖过程中的专业技术和注意事项的浓缩,管理的内容也覆盖整个河蟹的生长期,包括饲料的喂养、水质水温的调节、病害的预防、收获期的管理等等。其中饲料方面,河蟹的前期饲料投饵以青、粗、精为主,后期投铒以精、粗、青为主。注意饲料投放量要适中,且应该增加饲料的品种来增加河蟹的营养。

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同为中华绒螯蟹,为何北方的河蟹比南方的蟹小?其实是由于水质和气候来决定的。螃蟹是一种变温的动物,它的体温随着水温的变化而变化。正常情况下,环境的温度越高,它的食欲就会越大,生长速度就会加快。河蟹的生长温度在十度是一个过渡阶段,如果水温低于十度,它的摄食能力就会下降,生长速度变得缓慢;而温度在十度以上,它的摄食能力就会慢慢提高,当温度在二十五至二十八度时,它就会进入到一个旺长期,进食量会猛然增长。但是当温度超过了三十度,它的进食和蜕壳就受到了抑制,所以河蟹养殖养殖户们尽量会将温度控制二十五度左右。但是,北方的温度不比南方,南方气温普遍在20-30°,大闸蟹生长期间更长,北方已经步入冬天,气温早就到0°下,南方还在短衣短裤大太阳,北方的大闸蟹没有充足的生长温度也就无法长成南方的规格,身在北方的白先生就是发愁的养殖户之一,怎么养才能让自家稻田养殖的大闸蟹再大一些?挣得更多?白先生日思夜想终于找到了解决方法!

螃蟹在南方和北方的个体差距给了白先生启发,如果能让螃蟹多长一段时间,螃蟹的个体也就更大,北方的螃蟹受天气影响,是天时地利所决定的,就像我文章上面写的,北方大闸蟹因温度影响个头不大,白先生就想:为什么我们不能人为的延长它的生长期呐?想到就立马去做,白先生对比了南北方大闸蟹的养殖条件,他发现,只要能让自己的大闸蟹多长一个月就有可能再增重半两,在对市场和操作的难易程度进行综合考量之后白先生发现把投苗时间提前最划算,为了养大蟹白先生从春天开始刚过完年就搭棚养螃蟹!

2016年3月初白先生他们找到一块水塘在水塘上面搭建起一间温室,当周边的温度还在零下的时候,温室中的水温就已经到十几摄氏度了,蟹苗完全可以在大棚里正常生长。在养殖小蟹苗的时候可以多用EM菌调水、培肥水质,早期肥水可以促进藻类的繁殖,培育浮游动物,为苗提供开口饵料;丰富藻类可调节水体透明度,避免阳光的直射,控制青苔的生长。EM菌配合有机肥,养殖前期使用,有益菌分解有机质,为水体藻类提供充足的养料,促进藻类繁殖。

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白先生的大闸蟹以往的生长季节应该在四月中下旬,搭了大棚之后白先生的大闸蟹就可以从三月份开始养殖,生长期提前将近一个月。利用温室让蟹苗提前长了一个月,等四月中旬可以放蟹苗的时候这些蟹苗的个头已经大了一圈!

稻田养殖过程中有不少养蟹户大量投喂小鱼、黄豆、蚬肉、螺蛳等,但产量并未提高多少。究其原因,稻田养蟹的饲料,除了稻田自然饵料外,应根据不同季节,螃蟹各个生长期的不同营养需求来确定。幼蟹时期饵料应以动物性精料为主,确保成活率;壮膘期应以植物性精料为主确保产量;其余大部分生长期应实行精粗结合,提高饵料的利用率,达到增收节支的目的。养殖户投喂大闸蟹的时候可以适量添加一些乳酸菌,调节大闸蟹的肠胃,提高饲料转化率!

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白先生说以前没有大棚的时候蟹苗也就是个百头蟹,一斤一百只左右。通过温室的养殖新的蟹苗已经可以脱1-2遍壳了,这样这批蟹苗已经可以到达一斤五六十头!提前养一个月,单只蟹苗的体重可以从5克增长到10克,大了一倍!之后进入稻田经过180多天的生长,到了中秋节前后抓起来一看:一只平均一两五的大闸蟹现在能长到一两八!每一只的只重能提高20%—30%!

这就是白先生养殖的秘籍,大家都学会了吗?如果你也想养大蟹不妨试试白先生的养殖方法。最后,养殖户可以多样养殖,不少农户都搞稻田养成蟹,结果一哄而上,蟹贱伤农。稻田养蟹,可以搞成蟹饲养,也可以搞扣蟹培育,还可以搞稻田鱼蟹、稻田虾蟹等多种生产模式。这样做既可避免一些投资风险,又能达到稳产高效的目的。

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