近年来,阳原县把发展肉驴养殖作为扶贫特色产业,着力打造京津冀地区养驴产业强县和京西北地区规模最大的肉驴养殖基地。
郭志倩仝辉摄
程庄村是个美丽安静的小村庄,只有700多口人,位于建安区苏桥镇西北方向,距离建安区政府大概8公里,距离市区大概22公里。4月13日上午,一走进程庄村,便被眼前的美丽景色深深吸引住了。只见大街小巷干净整洁,一排排房屋排列有序,街道两边栽种了很多果树和红叶石楠,从外观来看,村里群众的生活比较富裕。
程庄村肉驴养殖场位于程庄村西头,走进养殖场,负责人程国伍正捧着谷子秆喂驴,“这是粉碎过的谷子秆,平时喂驴的饲料有麦麸、玉米、豆粨、谷子秆等,谷子秆是从周边农户家里收购的,养殖场有锄草机、打捆机、拌料机、拖拉机,可以进行饲料加工。”程国伍一边喂驴,一边向笔者介绍道。
程国伍,今年56岁,1965年出生,是养殖场创办人、负责人,同时也是村支部书记,今年已经连任五任村支部书记了。“程庄村以前的村名叫‘锅拍程村’,70年代以前村里家家户户用木头、秫秆做锅拍,做好后走街串巷卖,挣俩钱。后来,村里不做锅拍了,1984年,村庄更名为‘程庄村’。2017年,我和村两委一起去甘肃考察肉驴养殖产业,准备在村里发展肉驴养殖产业,干部群众思想上有顾虑,怕赔钱,不敢干,我只有带头干了。11月底,我流转村里土地30亩,当时一亩地土地流转金一年800元,吸纳9户贫困户入股每年参与分红,每户股金4万元,我个人投资六七十万元,去甘肃购买60多头驴,建造养殖大棚,创办了‘程满肉驴养殖场’,注册了商标‘锅拍程’,开始肉驴养殖,每户贫困户每年可以分红2000元。”程书记说道。
“平时我和脱贫户在养殖场加工饲料,喂驴,活儿不多,也不重,驴粪都是铲车清理的。肉驴养殖成本比较低,驴不经常生病,和其他养殖行业相比来说比较好管理。目前养殖场有100多头驴,有11户脱贫户入股每年参与分红,有2名脱贫户在养殖场务工,月收入2000元左右。‘天上龙肉,地上驴肉’,驴肉营养价值很高,肉质鲜美,口感很好,活驴一斤22元,驴皮一张一千多元,生驴肉一斤50元,熟驴肉一斤90元,一头驴1年半-2年可以长成售卖,一头驴纯利润5000元,收益可观。养殖场生产的是生驴肉、熟驴肉,真空包装,装入礼品盒销售。平时采取‘线上线下’销售方式销售,因为肉质好,不愁销路。”程书记介绍道。
“程庄村是建安区‘果树进村’项目试点村,还是建安区‘美丽乡村’试点村,村里人居环境优美,栽种了很多果树,果树开花的时候,整个村子都是香的。果树结果的时候,满树的果子真是喜欢人!很多慕名来养殖场买驴肉的人都说村里很漂亮,很干净,很安静。”程书记自豪地说。
“下一步,我准备把肉驴养殖场转让给村集体,我作为股东参与生产经营管理,扩大肉驴养殖规模,继续开办驴肉饭店,吸纳更多群众入股参与每年分红,带动更多群众致富,发展壮大村集体经济!”程书记表示。
图文:何炜 郑超峰
编辑:郭彩霞
审核:张向朝 史丽娟
来源:建安区宣传
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